新東南海鮮餐廳在台北市一共有二家店，以前在重慶南路上班的時候，
比較常去汀州店用餐，當時的部門不管是聚餐，或是有人退休的餞行宴，
都會選在汀州店吃飯，雖然吃過好幾次，但我沒有留下任何食記紀錄，滿可惜的。
這一次吃的是位於八德路四段的松山店，與幾個同事、朋友約在這裡聚餐，
不過吃新東南海鮮餐廳有一個很大的問題是，人少的時候很難點餐，
因為每一道菜色看了照片都好想吃，人少沒有辦法點太多種，看來下次要多帶一些人來，
才有機會來這裡點好點滿，吃到店內所有的招牌菜色，因為是海鮮餐廳，
與大部分的海鮮餐廳一樣，有一個專門的點餐區，可以與點餐員充分的討論配菜，
如果對於海鮮的時價價位不理解，也會當場秤重並報價，可以接受的話再點就好，
所有的價格都很透明，所以這一餐吃下來大約六千多元，我是覺得還挺划算的。
▼ 雖然松山店離我公司還滿近的，不過這天下午因為在外開會，所以特地搭火車到松山，松山車站出口有一隻大鯨魚，嘴巴會開闔，現場還有搭配鯨魚的叫聲，晚上來的時候氣氛還不錯。
▼ 新東南海鮮料理松山館，就位於饒河夜市的外面，來這裡不管是搭火車、捷運、公車都很方便，通常來吃海鮮餐廳都會喝酒，所以盡量搭乘大眾運輸工具來比較安心。
▼ 這一次我們有六個人，但還是給了我們一大桌，這裡的大桌可以坐12個人，中間還有轉盤，相當大的一張桌子。
▼ 提供的餐具以碗筷、餐盤為主，杯子給二個的原因是，一個用來喝茶、一個用來喝酒。
▼ 用餐提供免費的熱茶，所以就算不點飲料喝也沒關係，但我們最後還是有點啤酒，而且我們有人帶紅酒來，竟然不用開瓶費，真是佛心的海鮮餐廳。
▼ 這一次的點餐，我是直接到一樓的點餐區與點餐員討論，搭配了各種菜色，確認六個人的食量應該足夠，如果是秤重的菜色，價位也會直接標示在上面，彼此比較不會有爭議。
▼ 這一盤是招待的涼拌洋蔥，算是開胃菜，在等待餐點送上桌時，先讓大家墊墊肚子，味道還不錯，調味不會太重。
▼ 這一次點的生魚片、握壽司等食材，全部做成這一盤大拼盤，整盤的視覺效果相當不錯，放上一大堆的碎冰，可以持續保鮮好一陣子，因此也不急著要趕快吃完。
▼ 這一次讓我覺得最特別的是這一尾大鯧魚，我第一次吃到鯧魚生魚片，據說是夠新鮮的鯧魚才可以製作生魚片，真的是開了眼界，這尾白鯧可以製作二吃，除了生魚片外，後面會知道的鯧魚米粉湯也是用這尾魚來製作的，一魚二吃很划算。
▼ 鯧魚生魚片紋理看起來很厲害，服務人員教我們怎麼吃比較好，先拿起一片鯧魚生魚片，將芥末塗在表面後捲起來，再拿去沾醬油，就可以吃到好吃的鯧魚生魚片，第一次吃的確很好吃，之後有機會再去吃一次。
▼ 另外點了一份生魚片拼盤，看這樣的組成內容，這樣的生魚片拼盤只要350元左右，以台北市的價位來看，這樣的價格還滿便宜的，而且生魚片切得又厚，吃起來很過癮。
▼ 這個更特別，這是秋刀魚握壽司，我也是第一次看到使用秋刀魚製作的握壽司，雖然這是烤熟的秋刀魚，但因為已經將魚刺都去除了，吃起來相當方便。
▼ 原本在選擇貝類料理時，點餐員建議可以考慮炒海瓜子或是淡菜，但因為她提到這天的淡菜都很肥美，所以最後就點了這盤淡菜了，淡菜也是用秤重的方式計價，每一顆淡菜果然都很肥，品質與口味都還不錯。
▼ 肉類原本建議的是雞肉，但後來我無意間看到有茶鵝，而且價格也不會貴很多，所以後來選擇將茶鵝及魚蛋沙拉做成拼盤，魚蛋也是用秤重的，感覺稍微有炸過，沾點美乃滋一起吃口味不錯，茶鵝已經去骨，吃起來也很方便。
▼ 這一餐雖然沒有點龍蝦，但有一尾使用大黃瓜雕刻的龍蝦，雕得栩栩如生，滿厲害的雕工。
▼ 三杯美人腿，美人腿就是筊白筍，吃起來很清脆的口感，使用三杯調味的方式，口味比較重，很適合下飯。
▼ 澎湖中卷，類似客家小炒的調味方式，這尾中卷很新鮮，口感還滿脆的，很適合用來搭配啤酒的下酒小菜。
▼ 臭豆腐丁香花生，這一盤是我特別點的，使用臭豆腐來入菜不多見，這個是炸臭豆腐搭配丁香小魚與花生再一起拌炒，臭豆腐本身吃起來很酥，多了丁香魚的味道，吃起來會更香。
▼ 鯧魚米粉，這一大砂鍋的艙魚米粉，使用的是之前鯧魚生魚片的那尾鯧魚製作的，煮出了這樣子滿滿的一大鍋，真的是出乎我的意料之外。
▼ 鍋中除了有很多米粉外，還有保留了一些鯧魚肉塊在鍋中一起煮，因此煮出來的米粉湯頭非常好喝，最後以這一鍋作為這餐的結尾，大家也因為這鍋鯧魚米粉，最後都吃得很飽。
▼ 最後送上一盤招待的水果，這天的水果是芭樂，還有撒上碎冰在芭樂上方，維持芭樂的冰鎮效果。
用餐資訊：
地址：台北市松山區八德路四段656號
電話：(02) 2748-9966
營業時間：11:30～14:00、17:00～21:30
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