隨心所欲查爾斯

早就耳聞全聯福利中心的熱便當很便宜，加上公司大樓的一樓就是全聯，

自然就會想要去買來吃看看，不過每次中午休息時間一到，下樓的時候，

都會發現便當早就賣光了，所以雖然想了這麼久，但卻從來都沒吃過。

比較熱門的是60元幸福餐盒，一個便當只要60元真的是佛心價，但這款便當我連看都沒看過，

更別說買了，另外全聯也有加碼推出「招牌雞腿」、「經典排骨」二種熱便當，稍微貴了一些，

但也只賣89元，這在民生社區的餐飲價位來說，根本是可以打遍附近飲食店、餐廳，

這一次購買的是經典排骨口味，根據網路上的說明，這款便當採用台南11號一等米，

以日本特製的圓鍋經64道直火瓦斯隧道充分煮熟，另外還搭配有機高麗菜、雪裡紅、滷蛋、

雞捲、香腸、酸菜等六款配菜，最重要的主菜則是國產帶骨里肌肉片滷成的排骨，

整體來說是還不錯吃，但就是份量少了一點，食量大的人可能會吃不飽，

不過這樣的份量滿適合晚餐吃的，畢竟晚餐不宜吃太飽，所以七分飽、八分飽其實剛剛好。

▼ 這款全聯美味堂排骨便當，也是熱便當系列的一種，採用的是圓形的便當盒，跟台鐵便當有點類似，吃起來也是復古口味的滷排骨味道，第一眼看到的賣像還不錯。

▼ 這一次吃的是經典排骨，採用國產優質帶骨里肌肉，而且每日限做直送，一天會在午餐及晚餐時段配送二次，雖然說僅售4小時，但實際上根本是一上架就快被買光的概念，想吃的人要提早去購買。

▼ 餐盒外貼著產品說明標籤，這款便當的重量為410克，在品名的後方有註明是晚餐，用來區別這個便當是哪時送到門市的，成分中的肉類都有標註產地是台灣，製造商為位於三重的鮮湧企業，這家公司簡單來說就是製作餐盒的，提供很多公家機關、學校餐食，本身有中央廚房，吃起來會比較安心。

▼ 打開上蓋就看到裡面豐盛的菜色，不過這看起來跟台鐵的滷排便當真的有點像，連味道聞起來都差不多，正確的說，有賣古早味排骨飯的便當店，製作出來的便當長得都是一個樣。

▼ 主菜就是這片國產優質帶骨里肌肉，上面還帶有一些肉汁，看起來還不錯，不過這片排骨有點薄，而且口感偏硬，味道雖然還不差，但吃起來的咬勁單薄了些，如果再厚一點的話，應該會更好。

▼ 拿掉排骨後，底下的六種配菜就出現了，以滷蛋為中心，順時針方向分別是滷蛋、香腸、雞捲、雪裡紅、有機高麗菜、酸菜，這六種配菜的口味偏重，比較下飯的調味方式。

▼ 滷蛋只有半顆，香腸只有一片，但考量這個便當只有89元，這樣的份量也就差不多，滷蛋滷得還算入味，蛋白的部分吃起來口感不錯。

▼ 這一條是小雞捲，之所以叫做小雞捲，應該是對比一般雞捲的尺寸，刻意做成比較小條，所以才會被冠上小雞捲的名稱吧。

▼ 有機高麗菜是菜骨與菜葉的搭配，比例大約是一半一半，還算有誠意，不會都使用菜骨來製作，而且還有添加紅蘿蔔一起炒，吃起來的味道是很甘甜的高麗菜。

▼ 雪裡紅滿下飯的，雖然有放辣椒在內，但實際上吃起來並不會太辣，還在我的辣度接受範圍內，算是開胃的菜色。