溜溜酸菜魚專賣店屬於漢來美食集團，目前只有四間分店，其中三間位於高雄市，
只有一間位於北部的桃園中壢，在北部想要吃到這家店似乎有點難度，所以趁著到高雄的機會，
中午就去位於SOGO高雄店內的這家分店吃看看了，不知道為何，最近酸菜魚好流行的，
很多地方都吃得到這一味，而溜溜酸菜魚是由專精川粵滬菜系五星飯店團隊研發獨家秘製配方，
除了酸菜魚之外，也有酸菜牛五花、酸菜豬五花等選擇，加上辣度可以調整，
讓怕辣的我，也有不辣的酸菜魚可以吃，整體來說口味還不錯，
點餐的時候，除了單點的選項之外，也有套餐可以直接點，對於有選擇障礙的人來說，
直接點套餐要來得單純，至少不用費盡心思去想要怎麼點，而且該吃的菜色也都吃得到。
▼ 溜溜酸菜魚高雄SOGO店的店面外觀，位於手扶梯一下來的位置，很好找的地點，來用餐的這天是平日，所以沒有訂位也可以吃得到。
▼ 旁邊還有這個牆面，上面有很多魚的圖案，溜溜的主打就是酸菜魚，除非是不吃魚的人，不然建議還是點魚肉會比較對味。
▼ 因為溜溜酸菜魚專賣店屬於漢來美食集團，在店內也可以看到這六個字，一種宣示的意味。
▼ 店內的座位還不少，而且座位區算寬敞，不過雙人座位的桌面有點小，如果餐點多一點的話，有可能會擺得很擁擠。
▼ 店內的菜單不複雜，就是一張對折而已。主餐除了招牌酸菜魚之外，還有酸菜牛五花、酸菜豬五花的選擇，牛五花還可以加價升級為澳洲和牛，都有標示出幾個人適合什麼樣的價位。也有加點的選項，但要搭配主餐才可以選擇，有單點的小菜，甚至還有鍋貼、白飯，要吃甜點、飲料的人也都點得到。
▼ 平日還有套餐可以直接點，有二人、三人、四人的選擇，分為愛吃肉肉：招牌酸菜魚、招牌酸菜豬、招牌酸菜牛，愛吃蛋蛋：川椒雙味催淚蛋、魚片蒸土雞蛋，精選小食：脆皮鮮蝦捲、香辣吮指骨、椒麻唐揚雞、韭黃冰花鍋貼。我們選的是雙人套餐，可以各選一樣，套餐還有附贈白飯，可以不用再另外加點。
▼ 酸辣魚的辣度是可以調整的，分為不辣、加辣、加麻、免蔥、免蒜，有特別註明原味是小麻小辣，所以不吃辣的人一定記得要特別交代是不辣的。
▼ 點餐使用QR Code，但因為我們是點雙人套餐，也可以直接請店內的服務員幫忙點，基本上都可以。
▼ 這一次的雙人套餐，選擇了不辣的招牌酸菜魚、魚片蒸土雞蛋、韭黃冰花鍋貼，搭配附贈的白飯，還加點了一份油條，油條搭配酸菜魚，所以直接煮在一起。
▼ 提供的餐具有餐盤、湯碗、筷子、湯匙，都是中式的餐具。
▼ 用餐會提供一壺茶飲，喝完的話還可以添加蓄壺，不過二個人喝一壺應該就足夠了。
▼ 有提供小菜，這天提供的是黑木耳、花生碗豆、百香果蘿蔔片，基本上除了百香果不辣，其他的都是辣的，小菜可以續，盡量吃沒問題。
▼ 魚片蒸土雞蛋，在蒸蛋上擺上魚片的料理方式，因為菜名這樣寫，所以使用的應該是土雞蛋，蒸蛋上的魚片還不少。這個蒸蛋上淋了特別的醬汁，有點像是醬油，但沒有那麼鹹，有點像是日本料理的味道，不辣的蒸蛋相當好吃。
▼ 招牌酸菜魚加油條，加購的油條共有六根，直接放在酸菜魚的上面，看起來視覺效果還不錯，整齊的排列在湯面上。
▼ 油條吸收了部分的湯汁，吃起來稍微有點麻麻的，雖然我們已經選了不辣的口味，但還是有麻的味道，如果擔心油條吸收太多湯汁變軟，可以先夾起來放在旁邊，等要吃的時候再放入湯中就好。
▼ 將油條撈起後，看到的就是原始的招牌酸菜魚，這碗酸菜魚聞起來有麻麻的味道，有點像是不辣的麻辣鍋，上面撒了不少的芝麻，可以增添香氣與口感。
▼ 裡面有很多的魚片，這些魚肉都是沒有刺的，吃起來很方便，魚片切得薄厚適中，一口一片剛剛好，而且裡面的魚片相當多，感覺怎麼撈都吃不完。
▼ 如果同桌的人有吃辣的話，也可以請服務員另外提供辣椒，用來直接沾魚片吃。
▼ 提供一人一碗白飯，淋上蒸蛋與醬汁會很好吃，或是加點酸菜魚的湯也可以。
▼ 韭黃冰花鍋貼，一份有六個，整個鍋貼的底部煎得脆脆的，最近很流行這樣做法的煎餃與鍋貼，可以吃出酥脆的口感。
▼ 內餡包的也很飽滿，這應該是豬肉內餡，其實直接吃就很有味道，是好吃的鍋貼。
▼ 另外有提供詹鍋貼專用的醬油，沾點醬油再吃，鍋貼吃起來就不會那麼油膩的口感，這個醬油是不辣的，可以放心的沾。
▼ 這一餐包含雙人套餐與加購的油條，加了服務費後，最後的價格為1,001元，用餐可以刷卡，還可以累積HappyGO點數。
用餐資訊：
地址：高雄市前鎮區三多三路217號B1F（遠東SOGO高雄店）
電話：(07) 330-7375
營業時間：11:00～14:30、17:00～21:00（一至五）；11:00～15:00、17:00～21:00（六日）
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