金字塔三角湯圓位於桃園大溪老街內,我們之前到大溪老街逛的時候就吃過一次了,
這一次假日到大溪老街快閃遊,因為抵達這邊的時候已經接近中午時段,
正好再到金字塔三角湯圓去一次,順便作為這天的午餐,也順便回味一下口味。
金字塔三角湯圓應該也算是老店,很多媒體都有去採訪過,不過網路的評價滿兩極的,
而且評分也偏低,但難得到大溪老街一趟,有名的店還是要去吃一下,
店內的招牌推薦是三角湯圓與糯米大腸,這也是每一桌都會點的菜色,
但相較之下,我反而比較推薦餛飩湯,因為三角湯圓只有3顆,可是餛飩湯足足有10顆,
以飽足感來說,當然是餛飩湯大勝,由於這家算是傳統口味,
所以喝起來湯頭偏油膩,但不會太死鹹這點倒是還不錯,如果不喜歡吃鹹湯圓的人,
可以點個糯米大腸搭配餛飩湯,應該就可以吃一餐的飽足了。
▼ 店面外觀,感覺招牌有換過,看起來還滿新的,這一次是在假日的中午前來,可能來的時間還算早,排隊的人潮比我想像中還要少。除了店內的座位外,在店門口攤位前方還有二桌,但因為就在馬路邊,人來人往的,其實不太適合在外面用餐。
▼ 店門口有公告,從2022年10月開始調漲,我們來的時候是11月,已經是漲價一個月後了。不過就算漲價了,以我在台北與竹北的生活圈消費水準來說,我還是覺得不算貴。
▼ 目前因為疫情的關係,店內不開放客人併桌,而且也不提供一次性餐具,因此店內感覺不會那麼擁擠,用餐環境算是滿舒適的。
▼ 內用四個步驟,填寫菜單、排隊等帶位、結帳、入座,其實還滿單純的,但會坐到哪一桌完全看運氣,也有可能二個人反而給了一張大圓桌。
▼ 菜單上的菜色寫得很清楚,店內的招牌就是三角湯圓與糯米大腸,其他的湯品、飯類、小菜也通通都有得選擇,價位也標示得很清楚。
▼ 廣告燈箱上有寫著一些招牌菜,大部分的小菜都可以自現場點,要吃什麼都可以,旁邊的櫥櫃中就是小菜,感覺是賣光就沒了。
▼ 沾醬在門口的地方自取,需要辣椒醬油或是豆瓣醬的人,通通可以自己去拿,不管是沾小菜或是糯米大腸都很合適。
▼ 這道小菜是季節限定的生腸頭拌小黃瓜,很多人都有點這一道來吃,主要是涼拌菜,吃起來稍微有點辣,裡面除了有小黃瓜,還有紅蘿蔔、大腸頭,很開胃下飯的一道菜,但稍微油膩了一些。
▼ 糯米大腸,大概就是一條的份量,這家的糯米大腸很紮實,所以吃起來稍微有點硬,沾醬後會比較有味道。盤中有香菜,不喜歡香菜的人挑掉就可以了。
▼ 三角湯圓是湯的,裡面有三顆三角湯圓,因為數量不多,所以看起來才會整碗都是湯的感覺,但還有搭配青菜,只不過以這個數量與價位相比,CP值稍微有點偏低。
▼ 三角湯圓其實就是客家湯圓,做成三角錐的形狀,但煮了之後會稍微變的圓潤,所以才會很多人無法理解三角湯圓名稱的由來。這裡面包的是肉燥內餡,餡料本身的味道很足夠,吃起來算是好吃的,外皮就是湯圓的口感,稍微偏軟沒有很Q彈,但我想應該是正常的口感。
▼ 我們有再加點一碗餛飩湯,後來才想到三角湯圓是湯的,為何還要點餛飩湯咧?但後來證明,幸好有點這碗餛飩湯,才知道原來餛飩湯的CP值比較好。
▼ 餛飩湯中有10顆小餛飩,都是這種小顆的,內餡本身也有調味過,吃起來的口感與口味都不錯,但湯頭喝起來似乎與三角湯圓是一樣的。
用餐資訊:
地址:桃園市大溪區中央路181號
電話:(03) 388-9724
營業時間:11:00~19:00(一二五)、11:00~20:00(六日)
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