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這間本園牛肉拉麵水餃店,地址位於健康路上,離小巨蛋算是滿近的,

斜對面就是中華公園,在當地的評價好像還不錯,我之所以一直都沒去吃的原因,

因為之前疫情期間,這家店都沒有什麼人,我也不確定到底口味如何,

所以才會一直拖著沒去吃,不過最近出來用餐的人變多了,經過這裡時,

發現店內的客人還不少,讓我也有勇氣走進去吃看看,意外的發現一家還不錯的牛肉麵店。

看網路上的評價,似乎水餃、香菇肉燥飯的評價還不錯,下次有來再吃看看,

這一次主要還是點牛肉麵,但有看到半筋半肉麵只賣140元,算是還滿便宜的,

所以第一回嘗試先點個半筋半肉麵來吃看看,反正湯頭應該也是一樣的,

店內也有很多滷味小菜,吃牛肉麵一定要搭配滷蛋、海帶、豆干,也可以切一小盤來吃看看。

 

▼ 本園牛肉拉麵水餃的店址臥於健康路與健康路15巷路口,嚴格來說是在T字路口的路沖處,中午的時間不太好拍到店面的照片,只好利用上班途中,趕緊拍一張店面照片,但因為角度的問題,無法拍到正面。招牌不大,牛肉拉麵四個大字相當顯眼,店名小小的在左上角,不仔細看可能還不會發現。

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▼ 店內的點菜單,有分麵類、飯類、餃類、湯類等,菜色不算多,除了飯類與湯類外,都有分大小不同份量,至於滷味小菜,則是當場點取,會再額外計價。

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▼ 這次點的是半筋半肉麵,比較像是傳統牛肉麵的味道,份量不算是太少,第一印象還不錯。

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▼ 這個半筋半肉麵,真的是半筋半肉的牛肉,不像有些店給的是牛肉與牛筋分開,數量有好幾塊,感覺划算,但吃起來稍微偏硬,滷得算是很入味,牛筋部位的口感還不錯。

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▼ 還有一大把青菜,所以也不需要再另外點燙青菜來吃了。

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▼ 使用的是這種比較粗的拉麵,吃起來的口感與彈性會比較好,有別於傳統牛肉麵使用陽春麵條的作法。

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▼ 湯頭還滿清澈的,不過醬油味道比較濃一點,湯頭不會辣,怕辣的人也可以放心點。

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▼ 滷味小菜的部分,都在前方直接點,也可以組合成拼盤。這盤包含了一顆滷蛋、一條海帶、豆干二片,這樣子賣30元,還算是可以的價格,這家的滷味都很入味,滷蛋的口感比較硬,但還不到鐵蛋的硬度,其他像是豆干、海帶也都很入味。

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用餐資訊:

地址:台北市松山區健康路46號

電話:(02) 2718-6536

營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00(一至六)

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