這次到高雄出差,因為是假日出差,實在是很沒有遊玩的感覺,晚餐也就在飯店附近簡單吃,
高雄大遠百就在捷運三多商圈站這裡,這天晚上就在美食街內隨便吃,
吃完晚餐後,就又要再回去工作了,因此也不可能跑去吃什麼大餐,
不過後來想想到,在大遠百對面的遠東SOGO美食街最近剛改裝完成,
早知道應該去SOGO的美食街吃,可能還可以吃到一些較特別的料理。
這一次在高雄大遠百美食街覓食,講真的一下子也不知道要吃什麼比較好,
挑了周氏蝦捲、維京牛排作為主餐,並選了京都苑的鯛魚燒當作甜點,簡簡單單的吃了這一餐。
▼ 周氏蝦捲其實在我們一抵達高鐵左營站時,就在台鐵新左營站那邊看到有分店,但當時沒有吃,反而是晚上跑來高雄大遠百吃周氏蝦捲,目前周氏蝦捲在一些百貨公司美食街內也都有,比較容易吃到。
▼ 事先組合了八種套餐,如果是第一次吃周氏蝦捲的人,不知道如何選擇的話,可以直接點套餐,會比較方便一些,不用花太多腦筋自己配菜。
▼ 當然只想要小吃的人,也可以直接單點,菜色相當多種,而且似乎很多人是專門吃蝦捲的,點自己想吃的就好。
▼ 這一次選的是5號餐,包含炸蝦捲、魚鬆肉燥飯、白北魚羹、紅茶,菜色內容算豐盛,而且都是很道地的台南小吃。
▼ 使用了上頭印著周氏蝦捲的托盤,與其他攤位使用美食街制式的托盤不一樣,質感好很多。這一次的菜色炸蝦捲、魚鬆肉燥飯、白北魚羹、紅茶都整齊的擺放在托盤上,看起來賣像還不錯。
▼ 炸蝦捲有二條的份量,對半切開變成四小條,蝦捲的外皮算酥脆,而且剛炸好還是熱騰騰的,吃的時候要小心不要燙到了,也可以自己去拿沾醬,加點芥末醬在醬油膏內,吃起來的味道會更香。
▼ 魚鬆肉燥飯。肉燥飯其實就是北部的滷肉飯,旁邊加上的是魚鬆,這在北部比較不容易吃到的搭配方式,這樣的搭配口味還不錯,肉燥的味道也還滿香的。
▼ 白北魚羹。台南小吃中有一道是浮水魚羹,而這個是白北魚羹,使用的是白腹魚製作的魚羹,吃起來的口感與口味都還不錯,但湯頭稍微濃稠了一點,味道也比較偏淡。
▼ 紅茶是提供紙杯,讓客人在旁邊自助區自取,不確定是不是可以喝到飽,但沒說一人限定一杯,我想應該可以續杯吧。紅茶是甜的,基本上我連一杯都喝不完,更不用說去續杯了。
▼ 第二家吃的是維京牛排,就是一般的鐵板牛排,現點現煎,所以提供了一個叫號器,等餐點完成後再去取餐。
▼ 這一次點的是鐵板雞腿排,還有搭配玉米濃湯、餐包及飲料,看起來也是很豐盛的菜色。
▼ 餐包是一般的口味,裡面有包著些許的奶油,不是會爆漿的那一種,烤過之後外皮稍微酥脆,沾著濃湯一起吃也不錯。
▼ 主餐是鐵板雞腿排,除了一塊無骨雞腿外,底下還有鐵板麵,分量稍嫌單薄了一點,食量大的人或許會吃不飽。
▼ 還有一個鐵板蛋,可以趁著鐵板還熱熱的時候,將雞蛋整個翻面,這樣子蛋黃才會燙熟,吃起來也會比較安心。
▼ 提供的是酥皮濃湯,裡面搭配的是玉米濃湯,酥皮可以直接吃,或是加到湯裡面一起吃都可以,自己吃得開心就好。
▼ 提供的是紅茶,應該也是可以續杯的,但因為攤位離我們的座位有點遠,我也懶得再走過去了。
▼ 在我們座位的旁邊就是這家京都苑,主要的餐點是日式鯛魚燒,還有賣霜淇淋,所以就一起買來做為餐後甜點了。
▼ 甜心草莓口味的霜淇淋,看起來還不錯,吃起來稍微偏酸甜的口感。這個霜淇淋吃起來有點像冰沙的口感,味道還不錯。
▼ 裝鯛魚燒的紙袋,為了要散熱,特地在旁邊打了小孔,可以防止裡面的鯛魚燒外皮,不會因為蒸氣變得軟軟的口感。
▼ 鯛魚燒還滿大一尾的,看起來內餡很飽滿,整個餡料都擠出來了。
▼ 吃鯛魚燒就要吃紅豆內餡,這也是鯛魚燒最傳統的口味,裡面還有添加白玉,也就是白湯圓在內,吃得到Q彈的口感,紅豆餡不會過甜,很綿密的口感。
留言列表