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幾年前入住台北國泰萬怡酒店時,就是在一樓的 MJ Kitchen 自助餐廳吃早餐,

(2019年食記:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468644318

而這一次的入住,本來以為在防疫期間,餐廳可能沒開,改為房內用餐之類的,

沒想到我們入住的前幾天,一樓的 MJ Kitchen 自助餐廳才又重新開放用餐,

只是飯店的 Lounge 依舊未開放,所以這一次入住的隔天早餐,

還是一樣在一樓的 MJ Kitchen 自助餐廳用餐,但多了一些防疫措施,

菜色上似乎也與2019年那一次入住相比,要「精緻」許多,看來還是有些防疫考量的。

 

▼ 位於一樓梯廳旁邊的全日自助餐廳 MJ Kitchen,收銀櫃檯後方有著大大的 MJ Kitchen 招牌,很好辨識這家餐廳的位置,我們抵達的時候,餐廳是全場關閉的狀態,正在進行全場清消,因為這一次的早餐,有分進場梯次,各梯次間有半個小時個空檔,就是用來清消的時段。

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▼ 在入住時就要先選好用餐的梯次,一共有三個梯次可以選擇,每個梯次用餐時間為60分鐘,用餐時間到了後會清場進行打掃與消毒,因此該梯次的用餐時間未到,就只能先在外面排隊等候,等時間到了才會開放入場,防疫措施感覺很安心。

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▼ MJ Kitchen 有獲得2020年的KLOOK年度嚴選餐廳,算是評價還不錯的餐廳。店內使用的豬肉原產地有三個來源,除了台灣本地之外,還有加拿大與荷蘭。

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▼ 最裡面的位置有一間大包廂,裡面是大長桌,適合大家族,或是朋友一起用餐,如果公司要在這邊辦會議似乎也可以,邊開會邊用餐也不錯。

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▼ 取餐區還不小,有很多現點現做的料理,不過這一次來用餐,與上一次相比少了一些菜色,例如原本早餐有的大蒸籠區,現在就沒有了,少了堆滿滿的蒸籠,就似乎少了一點感覺,不過其他菜色還算是不錯的啦。

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▼ 熱食的部分,最左邊的蘿蔔絲餅似乎是 MJ Kitchen 的招牌菜色之一,有看到的話可以拿來吃看看。其他的菜色很多,像是生菜沙拉區就有滿滿的各式生菜,早餐只吃生菜沙拉的人,應該會很喜歡這裡。

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▼ 餐具提供了刀叉與湯匙,在桌上放了一個手扒雞手套,在取餐的時候,要先戴上手套才可以接觸餐夾,目前很多自助餐廳都採用類似的作法,但我懷疑對防疫效果有多大的幫助,因為大家回到座位後,也是將手套放在桌面一旁,如果是每一次取餐都換一個新的手套,似乎才會真的有效果。

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▼ 咖啡機製作的咖啡,左邊是熱美式,右邊是熱拿鐵,拿鐵的份量比較多,應該是添加了牛奶的緣故。

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▼ 熱菜的種類有很多,還有類似章魚燒的菜色也吃得到,上面有很多芝麻的就是蘿蔔絲餅,吃起來的味道與口感是還不錯,鹹味也不錯,但外皮沒有那麼酥,跟我一開始想像的口感不一樣。

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▼ 麵包種類其實也不少,也很多的酥派可以吃,這一次拿的是蘋果派與藍梅派,跟在Costco購買的口感有點像,連大小都長得差不多。這一次早餐還有看到小波囉,這個一般飯店的早餐不常見到,吃看看有沒有什麼不同。

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▼ 這一盤的菜色,大概就是一般飯店的早餐很常看到的。西式的有培根、玉米餅,中式的有蘿蔔糕、雞翅等,口味都不錯,可以多吃點。

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▼ 現做料理有台灣牛肉麵、台灣擔擔麵、川燙時蔬、黑胡椒鐵板麵,其中台灣牛肉麵是很多人推薦的菜色。不過 MJ Kitchen 並沒有使用桌號夾,都是讓客人點餐,有時候人一多就會混亂,雖然師傅都說可以等等再來取餐,但取餐順序也很亂,還是在現場等比較保險,感覺直接使用桌號夾應該會更加的方便,而且漏單的機率也會大大減少,但就是要多安排送餐的服務員了。

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▼ 川燙時蔬有很多菜色可以選擇,這些蔬菜也會有部分加入到麵當中,喜歡燙青菜的人可以多點幾次。

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▼ 這一碗是牛肉麵,搭配的酸菜在一旁自取,牛肉的塊數還不少,不會太大碗,不然吃了這碗牛肉麵就飽了。這個也可以選擇不要加麵,純點牛肉湯也可以。

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▼ 現做的蛋料理種類也不少,有炒蛋、太陽蛋、歐姆蛋、蛋白煎、雙面嫩煎,比較特別的是竟然有蛋白煎,可能很多人不吃蛋黃,其實我也很愛吃蛋白的部分,不管是蛋白煎或是滷蛋白都很好吃。

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▼ 這一次點的是歐姆蛋,裡面是比較濕潤的做法,搭配的食材配料還不少,沾點番茄醬味道會更好。

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▼ 還有滷肉飯,滷肉中肥肉的份量比較多,但味道算是還不錯的,這個白飯與滷肉醬都是自己添加的,份量可以自行調整。

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▼ 玉米濃湯,湯裡面的玉米粒與蛋花都不少,不會只有湯而已,味道也不錯,喝起來不會太鹹,不管是直接喝或是沾麵包吃都可以。

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▼ 生菜的種類也很多,還有黑豆可以吃,現在黑豆幾乎每一家餐廳都有提供,我很喜歡吃這個黑豆,以前都還會特地買回家吃。

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▼ 提供的是養樂多的優酪乳,還有新鮮果汁,這種小瓶的優酪乳還不錯,容量不會太多,不會喝太多瓶而太飽。

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▼ 水果可以推薦一下,因為有很多種類,而且還有很多原形水果,這一次拿的是香蕉、橘子,還有切好的柳橙、西瓜與火龍果,有些人早餐會只吃水果,MJ Kitchen 的水果種類應該也可以吃得很滿足。

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用餐資訊:

地址:台北市中山區民生東路三段6號(台北國泰萬怡酒店)

電話:(02) 7750-3337

營業時間:06:30~10:00(早餐)、11:30~14:00(午餐)、15:00~17:00(周末下午餐)、18:00~21:30(晚餐)

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