隨心所欲查爾斯

這家好想見麵民生店，應該是在2021年才新開在我公司附近的麵店，

隔壁就是以綠豆沙聞名的飲料店清水茶香民生東店，吃完了麵再去隔壁買杯綠豆沙好像很搭，

（清水茶香 民生東店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/557278729）

而這一次吃的好想見麵也是連鎖店，除了民生東路這家分店外，另外還有三家分店，

但都在台北市區內，這家民生店似乎是開設的第三家店，感覺就是很文青的麵店，

店內的餐點大多是傳統的菜色，價位也不會太高，如果午餐想不到要吃什麼的話，

也可以考慮來這裡吃看看，店內的座位數還算多，應該不難找到座位。

▼ 店面的外觀，外頭的空間是櫃台與料理區，座位在內側的空間，走進去後才發現原來店內的座位還不少，中午如果晚一點出門用餐的話，應該都會有座位。

▼ 這家麵店的感覺還滿文青風，店內有很多有趣的標語及圖案，點完餐候餐時，可以在店內稍微看一下，拍些照片。

▼ 店內的小菜、豆漿、薏仁漿都是自取，通通擺放在店內的這個開放式冰箱中，價格寫在最上方，有興趣的就自己拿，最後再一起結帳就好，小菜種類還滿多的。

▼ 店內的點菜單，做上記號後拿給任何一位服務員點餐，吃完後再去前方櫃台結帳。分類上有乾麵、餃子、抄手、飯類、湯麵、湯品、小菜、飲品等，其中餃子與抄手最少要點5顆，價位比其他傳統麵店要稍微高一點，但在民生社區內應該算平價了。

▼ 這一次點了家傳炸醬麵、手工韭菜水餃與鱈魚丸湯。原本我是要點味噌湯的，但因為賣完了，只好改點鱈魚丸湯，整體的分量應該算是很剛好。

▼ 家傳炸醬麵。除了炸醬外，還有擺上黃瓜絲與紅蘿蔔絲，炸醬內有很多的豆乾角，看起來是不會辣的口味，而且炸醬感覺就很好吃的樣子，只是感覺有點少，如果炸醬可以再多一點就更好了。

▼ 要吃之前先攪拌均勻，讓每一條麵都可以沾到炸醬的味道，吃起來才會更香更好吃。這家使用的麵條口感還不錯，很有彈性，吃起來不會粉粉的，挺好吃的。

▼ 手工韭菜水餃。這家的水餃最少要點5顆，每一顆水餃都很飽滿，裡面的內餡包得很多，下一次有再來的話，應該可以考慮專門來吃水餃。除了水餃外也有湯餃，但湯餃的數量固定是7顆，感覺會吃不飽，還是單點水餃再加點湯會比較好。

▼ 鱈魚丸湯。一碗湯有五粒鱈魚丸，還有一些蔬菜在內，點這碗也可以當作燙青菜來吃，鱈魚丸的口感很脆，但湯的味道稍微淡了一點。

用餐資訊：

地址：台北市松山區民生東路四段65號1樓

電話：(02) 2718-8018

營業時間：11:00～20:30