隨心所欲查爾斯

這家虎藏燒肉丼食所，當初在竹北剛開幕時，我們就到店內去吃過了，

（虎藏燒肉丼食所：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468711089） 

當時就覺得還不錯，而且營業時間還沒到，店外頭就有許多人在排隊等開門，

沒想到也是有Uber Eats可以外送，叫外送方便多了，

懶得出門去人擠人的話，可以考慮用外送的方式點餐就好，也不會貴太多。

▼ 虎藏燒肉丼食所的評價分數還不錯，基本上以當初在店內用餐的經驗來說，餐點也的確是很美味。

▼ 菜單有人氣精選、配菜加點、炸物、烤物、飲料等分類，比較特別的是飲料都是日本飲料，加上還有炸物與烤物，如果要買下酒菜的話，其實也可以考慮這家。

▼ 這一次點了二份餐，分別是炙燒梅花豚丼，以及炙燒安格斯雪花牛丼，價格還可以接受，懶得出門這樣的價位還算合理。

▼ 二份餐點從外觀上看起來都差不多，這一次的餐點都是有加肉50%，可以吃肉吃得過癮，在盒蓋上也有貼上加肉+50%的貼紙作為識別。

▼ 炙燒安格斯雪花牛丼，盒蓋上有餐點名稱，避免拿錯，餐點的內容還滿豐盛的，滿滿的一大碗。

▼ 店內使用的美國牛肉，吃起來口感會比較軟一點，這個是炙燒安格斯雪花牛，感覺不會太肥，上面還有撒上醃漬鹽蔥，味道搭配起來都不錯。

▼ 搭配的配菜，除了一片馬鈴薯外，還有薑片、黑木耳、綠花椰菜及一大堆的洋蔥，也算是燒肉丼很常見到的搭配方式。

▼ 炙燒梅花豚丼，一樣在盒蓋上有貼上餐點名稱，不過其實直接看也是看得出來與牛肉的差異的。

▼ 店內的豬肉使用的是西班牙豬肉，這一份雖然也是有加肉50%，但講真的以份量來說，跟牛肉比起來似乎是少了一點，可能是比較大片的緣故吧。