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這一次吃的這家菘韓館,位於GlobalMall環球購物中心桃園A8的2樓,

A8其實就是機場捷運長庚醫院站,而這裡也是國內第一家與桃園機場捷運相連的購物中心,

2樓的樓層是連結捷運及長庚醫院的主要通道,因此特別引進了主題餐廳,

除了這一次吃的菘韓館外,還有像「兩餐」두끼韓國年糕火鍋吃到飽,

也有頂呱呱、瓦城、大戶屋、星巴克等連鎖餐廳,選擇性算是相當多。

菘韓館是櫻枋餐飲集團在2015年打造的品牌,以時尚、年輕為定位,提供道地的朝鮮風味,

在集團旗下還有櫻枋和風美食館、菘葶家拉麵、菘麵坊等餐飲品牌,

應該也算是有點規模的集團,菘韓館在A8有自己的獨立店面,生意也算是相當不錯,

提供各種韓式石鍋拌飯、嫩豆腐煲、特色套餐,及特色單品,喜歡吃韓國料理的人可以去吃看看。

 

▼ 店面外觀,除了裡面的用餐區外,在外面也有幾張餐桌可以使用。店門口有公布菜單,可以先看看菜色,比較一下價位後再決定要不要進去用餐。

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▼ 菜單包含了韓式石鍋拌飯套餐、韓式嫩豆腐煲套餐、韓式特色料理套餐、特色單點、小品、飲品等大項分類,價位也都清楚的標示在菜單上,套餐除了主餐外,還搭配了小菜、湯與飲料,似乎是比較划算的選擇。店內採自助櫃檯點餐,選好餐點後自己到門口櫃檯去點餐,拿取號碼牌座位候餐,所以用餐不收服務費。

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▼ 也有雙人超值餐、三人超值餐、四人全家福餐、六人歡樂餐等,菜色豐富,如果有點餐食的選擇障礙,人數也夠多的話,就直接點這種多人組合餐吧。

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▼ 這一次點了泡菜嫩豆腐煲套餐,與韓國烤肉套餐,都是店內菜單上的推薦菜色,到櫃台點餐結帳後會拿到一個號碼牌,擺在桌上等送餐就好。

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▼ 餐具就在桌上的木盒中,提供了湯匙與筷子,使用的筷子雖然是不鏽鋼筷,但幸好是圓筷而不是韓國扁筷,因為我最不會用韓國扁筷吃飯了。

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▼ 泡菜嫩豆腐煲套餐。除了一鍋泡菜鍋最為主菜外,還有一碗飯、小菜一份、飲料等,算是滿豐盛的套餐。

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▼ 主菜是泡菜嫩豆腐鍋,這個是作成中辣的口味,怕辣的人最好不要點,泡菜嫩豆腐鍋的菜色比較單調,就是以泡菜與嫩豆腐為主的搭配,如果想吃點不同的食材,可以改點海鮮或部隊鍋,使用的食材會比較豐富一些。

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▼ 白飯一碗,上面撒了點芝麻,增添白飯的香氣。

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▼ 小菜一碟,提供兩款不同的小菜,我不確定這個小菜是不是會每天更換菜色,不然天天來的話,都吃到一樣的小菜就無趣了。

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▼ 雖然泡菜嫩豆腐鍋是中辣的口味,但還是另外提供了一罐辣椒粉,真的不夠辣的話可以再自行添加。

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▼ 飲料是檸檬紅茶,夏天可以消暑解渴,檸檬的味道還可以去油膩。

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▼ 韓國烤肉套餐。因為想吃韓國烤肉,加上這個也是菜單上的推薦菜色,這麼特別的套餐,當然要點來吃看看了。

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▼ 主菜就是韓國烤肉,不需要自己動手烤,可以直接拿來就吃,分量還算不少,烤得也很夠味道。

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▼ 因為不像泡菜鍋本身就是湯,韓國烤肉套餐另外提供了一碗海菜湯,清清淡淡的,也是很能夠表韓國料理,常見的湯類。

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▼ 一小碟的醃辣蘿蔔,可以直接搭飯吃,也可以跟著烤肉一起包入生菜當中一起吃,各種吃法都可以。

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▼ 提供了一小盆包肉的生菜,每一片葉子都大片,可以將肉片牢牢的包在裡面。

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▼ 將肉片、辣蘿蔔都放到生菜上,捲起來就可以吃了。後來有想到,如果把白飯一起包進去,吃起來的口味與口感應該也不會太差,下次有再去的話,再來這樣子吃看看。

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用餐資訊:

地址:桃園市龜山區復興一路8號2樓(環球購物中心桃園A8 2樓)

電話:(03) 328-8621

營業時間:11:00~22:00

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