新北林口--PAUL法式麵包甜點沙龍（三井 Outlet 林口店） @ 隨心所欲查爾斯

PAUL是來自法國的一家法式麵包甜點沙龍，於1889年創立於法國里爾（Lille），

原本只是一間小小的烘培坊，經過了一百多年，目前已經成為全球有名的甜點餐廳，

之前去法國旅遊時，在巴黎其實也看過當地的PAUL，但一直沒有機會在巴黎吃看看，

反而在好幾年在，在新竹巨城內吃到了PAUL的早餐，假裝自己在巴黎街頭用餐。

（PAUL 巨城店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807755）

而這一次是因為入住在林口亞昕福朋喜來登酒店，想說每次入住都是吃飯店的早餐，

所以這回特別改變一下，特地走路到不遠處的MITSUI OUTLET PARK 林口吃早餐，

PAUL的生意其實還不錯，可能我們在一開店就來用餐，感覺沒有什麼人，

但到了中午用餐時段，店內與戶外的座位就幾乎都快客滿了，看來雖然不便宜，

但是大家為了吃飯還是很捨得花錢的，而且用餐的氣氛的確也是很不一樣的。

▼ 從飯店走路過來MITSUI OUTLET PARK 林口，大約5分鐘左右的路程，算是相當近的距離，這裡是台灣的第一家MITSUI OUTLET PARK，很多知名品牌都在裡面設櫃。目前因為疫情的關係，幾個出入口都封閉，只留下正門這裡可以出入，並安裝了紅外線的體溫量測，入內記得先酒精消毒雙手。

▼ PAUL就在大門一進來，往左邊走的轉角位置，很好找的地方。空間很大，如果以店面數量來看，應該有五個店面左右的大小，除了室內的空間外，還有室外的座位，這些座位是PAUL專屬的位置，但很多人會坐在座位上休息卻不消費，這如果在歐洲的話，一坐下就要付錢了。

▼ 目前PAUL有推出莓好假期的活動，在店內可以買到很多用了草莓製作的甜點，對於草莓控來說，應該是可以好好的多點幾款來嘗嘗味道。

▼ 店內的設計與裝潢都很歐洲，雖然牆壁上都是壁紙，不是真的書架，還是可以感受到這個裝潢的氛圍，店內座位算多，也有沙發區可以使用，想要舒適的吃個下午茶也沒問題，舒適的座位可以坐很久。

▼ 門口一進來的地方式自助區，所有的餐具，包含刀叉、湯匙、餐巾紙都可以在這裡自取，各種調味料也都在這邊，店內的飲用水也擺放在這裡，一樣都是自取，添加的時候也是到這邊來加水。

▼ 菜單是薄博的一張紙，上面只有主餐及飲料，其餘的甜點、蛋糕、麵包類則是直接到櫃台去選擇點餐。菜單上的餐點都有照片可以參考，主要分為二大類，包含巴黎清晨早午餐（巴黎人豪華早餐自由選、鄉村小獵人早餐、金黃法式吐司佐煎蛋捲）、歡享超值套餐（舒肥嫩雞堡佐辣味肉醬洋芋、香辣波隆那肉醬鳥巢麵），價位每套都在400元上下，以早午餐的價位來看，嚴格來說也不算是特別貴。