太陽蕃茄拉麵(太陽のトマト麺)其實我以前就吃過了,當時吃的是站前本店,
(2018年食記:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/463468976)
太陽のトマト麺來自東京錦系町,在很多地方都有分店,根據官網上最新的資料,
目前在日本與台灣一共有25間分店,日本的主場位於東京都,分店數也是最多的,
其他的地點像是神奈川縣、大阪府、兵庫縣也都有分店,
海外有分店的唯一地點就是台灣,目前在台北、高雄共有7間分店。
大部分的餐點都有使用番茄的食材在內,因為在日本,番茄是很常用的蔬菜食材,
許多料理,尤其是咖哩飯,加入了番茄後,吃起來才會有甜味出來。
菜單上主要的分類有拉麵,包含太陽系列、番茄咖哩、雞骨白湯等,
還有番茄咖哩飯與速食的餐點選擇,同時也有許多小菜可以點,
可以選擇的種類其實還滿多的,應該可以滿足大部分客人的需求。
這一次吃的是位於Miramar美麗華百樂園內的分店,雖然是位於美食街樓層內的攤位,
但有獨立的用餐區可以使用,找不到座位時,這家店是還不錯的選擇。
▼ 這家店位於美食街比較內側的位置,所以才有空間可以設計獨立座位,但座位數並不多,大約20個左右的位置而已,一樣可以使用美食街的座位區,只是取餐就會比較麻煩一點了。
▼ 菜單是一大張,每項餐點都有照片可以參考,可以看照片來點餐。選好餐點後,要到櫃檯去點餐結帳,之後餐點會送到桌邊來,但因為這一次是在用餐區,如果坐在美食街內,我想應該是要自行取餐的吧。
▼ 菜單上有註明人氣第一名與第二名的菜色,都有分單點與套餐的價格,這一次直接點了人氣第一名的太陽起司拉麵,雖然我不確定加了起司後的味道會是如何,但既然在日本全國拿過第七名的佳績,我想應該不會差到哪去。
▼ 麵條有細麵與寬麵可以選擇,另外也可以加價換成豆腐麵,因為我不確定豆腐麵的口感搭不搭,所以這一次還是選了細麵。麵的份量、湯頭、配料都可以選擇,點餐時由左至右一一選擇就好。
▼ 另外一份選的是店長推薦的歐姆招牌番茄咖哩飯,這個其實就是蛋包飯,搭配了炸豬排與炸雞,看起來就很好吃的感覺。
▼ 這一次總共吃了620元,嚴格來說其實不算貴,有二份主餐與二樣配菜,可以吃得很飽。
▼ 太陽起司拉麵,整碗麵看起來紅通通的,但這不是辣的,紅通通的是番茄的顏色,拉麵端上桌時,就可以聞到濃濃的番茄味道。
▼ 上面撒了大量的起司粉,吃起來的味道是還不錯,但吃多了會有點膩,我實在是搞不懂日本人為何會喜歡這種味道啊。
▼ 拉麵因為沾了番茄湯汁,吃起來的口味算是重的,麵條吃起來還滿有彈性的,算是不錯吃的拉麵,湯頭其實也不錯喝,但加了起司後,喝太多湯真的會有點膩。
▼ 歐姆招牌番茄咖哩飯。在蛋包飯旁邊,淋上了大量的咖哩醬,擺上炸豬排與炸雞就完成了。
▼ 同時有炸豬排與炸雞,一開始我們從菜單的照片中還沒發現有炸雞在內,所以後來才會又加點了一份特製炸雞。炸豬排的外皮不是那麼酥脆,與一般常吃到的日式炸豬排口感稍微有點不一樣。
▼ 蛋包飯裡面是一班的白飯,而不是應該要有的番茄口味炒飯,說起來最近吃了幾次蛋包飯,都已經沒吃過裡面的飯是炒飯了。
▼ 咖哩可樂餅。一份只有一塊,裡面是咖哩口味的內餡,剛炸好的可樂餅外皮還滿酥脆的,內餡有點燙,吃的時候要小心不要燙到。
▼ 特製炸雞。當初點餐的時候,沒有注意到歐姆招牌番茄咖哩飯裡面是同時有炸豬排與炸雞,才又再加點了這個特製炸雞,吃起來的口感與味道是一模一樣的。
▼ 最後會提供這張意見回饋的QR Code,可以上去填寫任何建議,不過就是單純的提供建議,並沒有送什麼小禮物或折價券之類的。
用餐資訊:
地址:台北市中山區敬業三路20號B1(Miramar美麗華百樂園)
電話:(02) 8502-7908
營業時間:11:00~22:00(日至四);11:00~23:00(五六)
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