臺北市--八方雲集（師院店） @ 隨心所欲查爾斯

好吧，我承認我是在看了「UMAI 美食頻道」，關於【八方雲集vs.四海游龍】的影片後才想去吃的，

離我目前公司最近的八方雲集，就在國立臺北教育大學對面的311巷內，

這條巷子內的店家我已經快吃過了一輪，就是這家八方雲集還沒去吃過午餐，

這天中午經過時，看到二樓的座位區還有座位，所以就直接上樓了。

這家分店在網路上的評價似乎不太好，只有2.8顆星的評價好像有點糟，

但我還是鼓起勇氣走了進去，店內的用餐區在二樓，直接上樓找座位就可以，

上樓後的轉角處是自助區，點菜單、餐具、調味醬通通都在這邊自取，

這一次的運氣算是還不錯，店內還算乾淨，自助區也很清潔，而且店內的大姐態度也不錯，

不過鍋貼感覺是煎好一陣子的，因為送上桌時感受不到底部酥脆的感覺，

鍋貼都不像鍋貼了，但幸好味道還算不錯，偶而吃一次還可以。

▼ 店面還滿大的，一樓的空間是料理區與外帶點餐區，內用的人直接上二樓找座位。在樓下就可以看到樓上還有沒有空位，可以先衡量一下人數再決定要不要上樓去。

▼ 點菜單長這樣，畫好數量後交給店內的服務員就好，但有時候在樓上沒看到服務員時，就要自己拿去樓下，用完餐再結帳就可以。這家最好的一點是，不管是鍋貼或是水餃，都可以點零散的數量，也就是說每一種都點2個其實也是可以的，但因為單價有5.5元與5.8元的不同，點餐時最好點可以進位整數的數量，結帳會比較好算。