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十三香是一家很厲害的店,在我十幾年前剛進公司的時候,

上班地點位於敦化南路與基隆路交叉口附近,那時十三香這家店剛剛開始營業,

沒想到十幾年後,我調回和平東路二段的總公司,這家店竟然還在,

實在是很長命的一家店,看來的確是有一點本事存在著。

既然發現這家店還在,就查詢了一下這幾年來的評價如何,

基本上網路的評價大約是4.1顆星左右,應該算是還不錯的,

印象中十幾年前去吃過幾次牛肉麵,但這幾年來很多人都推薦白菜獅子頭麵,

所以這一次的用餐目標就鎖定白菜獅子頭麵,牛肉麵以後有機會再來吃。

 

▼ 店面外觀看起來有點舊了,這家店中午賣的是一般的麵食,聽說到了晚上就會賣麻辣火鍋,但我不太可能晚上還在這附近溜達,到底現在還有沒有賣麻辣火多我其實也不確定,有興趣的人可以自己打電話去問看看。

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▼ 店內的裝潢比較傳統,而且燈光稍微暗了一點,但空調還滿強的,不會覺得太熱。這一次來用餐的時間其實已經快要一點了,店內還是有好幾桌的客人在用餐,生意看起來的確是還不差。

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▼ 自己找到座位後,會送上點菜單,點完餐點之後交給服務員,用完餐後再到櫃台去結帳就好。菜單可以分為麵食、湯、小菜、飲料四大項目,這家的主餐通通都是麵食,想吃飯的人在這裡是吃不到的。

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▼ 餐具擺在桌上的木盒中,除了筷子外,還有喝湯用的湯匙也擺在裡面。

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▼ 這一次我點的是白菜獅子頭麵,為一碗白菜獅子頭搭配一碗乾麵的組合。可能白菜獅子頭的料理時間比較長,乾麵會先送上桌,等餐點齊了再一起拍照比較好。

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▼ 這個乾麵的作法很簡單,對照店內的菜單,可能是雞汁蔥拌麵。小小一碗的份量,適合中午不想吃太多的人,吃之前攪拌均勻後再吃,味道還不錯,也不算是太油膩,上面灑了不少的蔥花,吃起來更夠味道。

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▼ 白菜獅子頭,這個其實當作湯來喝也可以,裡面有滿多的白菜,湯頭的味道也很鮮,白菜已經煮得很軟爛,容易入口。

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▼ 裡面有一大顆的獅子頭,我看網路上比較舊的文章說裡面的獅子頭是小顆的,所以比較多顆。但現在變成這樣一大顆,而且也是相當的軟嫩,用筷子就可以輕易地剝開來,不管是單吃或是搭配乾麵一起吃都不錯,要小心的是,這個獅子頭還滿燙的,剝開後要小心不要被裡面的熱氣燙到了。

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用餐資訊:

地址:台北市大安區和平東路三段48之6號

電話:(02) 2733-8986

營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30(一至六)

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