隨心所欲查爾斯

這家重慶小吃其實我看過好幾次，每次到311巷這邊吃飯時都會看到，

（濃気屋拉麵：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469234085） 

（惡 燒肉便當：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469234097）

（香港金葉燒臘：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469546673）

而每經過一次就會告訴自己，下次找個時間來去吃看看口味，但總是一再的忘記，

這天中午出來吃飯時，一下樓就想到這一家店，心無懸念的直接往這個位置走過來吃午餐。

這家店在網路上查到的資訊不是太多，但綜合後的資訊，似乎有換過老闆經營，

反正我是第一次去用餐，以前的味道是怎樣我也不知道，無從比較起，

店內的冷氣比較不涼，所以我選擇的位置是在電扇的前方，

冷氣搭配電扇果然是最涼快的組合，用餐過程還滿舒適的。

▼ 在25弄外頭就可以看到這個招牌，如果不是有這個招牌，我覺得應該大部分經過的人都不會發現在25弄內有一家小吃店，我也是先看到這個招牌，往25弄內看過去，才看到重慶小吃的位置。

▼ 店面其實不大，外頭有一個小攤子，用餐區在裡面，可能是在巷弄內，生意似乎沒有很好。一開始沒有人，不過後來在我進去之後，又進來好幾桌，大約10來個客人進來用餐，所以我是招財貓嗎？可以幫店家帶來客人。

▼ 點菜單分為湯麵類、乾麵類、湯類、滷味小菜等分類，單價都標示得很清楚，有些種類是辣的我不敢吃，第一次來用餐，先挑選基本的牛肉麵來吃看看再說。

▼ 吃牛肉麵就是要點滷味小菜，而基本款的豆乾、海帶就是很好的搭配。這家店有一個好處是，菜單中有綜合的選項，會包含豆干、海帶各一，對我們這種一個人去用餐的人來說，的確是很貼心的選項。滷味的味道比較普通一些，沾點醬油會比較好吃。

▼ 另外點的滷蛋，一顆滷蛋對切後，一樣淋上醬油後上菜，滷蛋還算入味，不錯吃。

▼ 牛肉麵，不是太大碗的牛肉麵，食量小的人不用擔心會吃不完，這碗麵聞起來還滿箱的，與一般的傳統口味似乎又有那麼一點不同，我還滿喜歡這個味道，個人覺得這家牛肉麵的口味，在科技大樓這一帶應該可以排得上我心中的前三名。

▼ 湯頭還算清澈，而且喝起來不會太油，重點是不會辣，很適合我的味道。

▼ 麵的部分看起來比較像是拉麵，吃起來的彈性還不錯，很有咬勁與嚼勁，可惜麵的份量有點少，如果可以再多個三分之一的份量，或許就會比較適合男生的食量。

▼ 牛肉滷得很入味，而且吃起來很軟嫩，並不會有過硬的口感，我還滿喜歡這家的牛肉味道，雖然牛肉都切得不是太大塊，但碗中的牛肉數量其實不少，大約有個7~8塊左右，也算是有誠意了，喜歡吃滷牛肉的人可以點碗牛肉麵來吃看看。

▼ 麵裡面有加入青菜，但給的份量不是太多。網路上有人說這家的燙青菜算是滿多的，下次再去吃的話，再點盤燙青菜來吃看看，驗證一下是不是份量很大的燙青菜。

用餐資訊：

地址：台北市大安區和平東路二段311巷25弄10號

電話：(02) 2704-6198

營業時間：11:00～21:00（一至五）