這家重慶小吃其實我看過好幾次,每次到311巷這邊吃飯時都會看到,
(濃気屋拉麵:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469234085)
(惡 燒肉便當:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469234097)
(香港金葉燒臘:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469546673)
而每經過一次就會告訴自己,下次找個時間來去吃看看口味,但總是一再的忘記,
這天中午出來吃飯時,一下樓就想到這一家店,心無懸念的直接往這個位置走過來吃午餐。
這家店在網路上查到的資訊不是太多,但綜合後的資訊,似乎有換過老闆經營,
反正我是第一次去用餐,以前的味道是怎樣我也不知道,無從比較起,
店內的冷氣比較不涼,所以我選擇的位置是在電扇的前方,
冷氣搭配電扇果然是最涼快的組合,用餐過程還滿舒適的。
▼ 在25弄外頭就可以看到這個招牌,如果不是有這個招牌,我覺得應該大部分經過的人都不會發現在25弄內有一家小吃店,我也是先看到這個招牌,往25弄內看過去,才看到重慶小吃的位置。
▼ 店面其實不大,外頭有一個小攤子,用餐區在裡面,可能是在巷弄內,生意似乎沒有很好。一開始沒有人,不過後來在我進去之後,又進來好幾桌,大約10來個客人進來用餐,所以我是招財貓嗎?可以幫店家帶來客人。
▼ 點菜單分為湯麵類、乾麵類、湯類、滷味小菜等分類,單價都標示得很清楚,有些種類是辣的我不敢吃,第一次來用餐,先挑選基本的牛肉麵來吃看看再說。
▼ 吃牛肉麵就是要點滷味小菜,而基本款的豆乾、海帶就是很好的搭配。這家店有一個好處是,菜單中有綜合的選項,會包含豆干、海帶各一,對我們這種一個人去用餐的人來說,的確是很貼心的選項。滷味的味道比較普通一些,沾點醬油會比較好吃。
▼ 另外點的滷蛋,一顆滷蛋對切後,一樣淋上醬油後上菜,滷蛋還算入味,不錯吃。
▼ 牛肉麵,不是太大碗的牛肉麵,食量小的人不用擔心會吃不完,這碗麵聞起來還滿箱的,與一般的傳統口味似乎又有那麼一點不同,我還滿喜歡這個味道,個人覺得這家牛肉麵的口味,在科技大樓這一帶應該可以排得上我心中的前三名。
▼ 湯頭還算清澈,而且喝起來不會太油,重點是不會辣,很適合我的味道。
▼ 麵的部分看起來比較像是拉麵,吃起來的彈性還不錯,很有咬勁與嚼勁,可惜麵的份量有點少,如果可以再多個三分之一的份量,或許就會比較適合男生的食量。
▼ 牛肉滷得很入味,而且吃起來很軟嫩,並不會有過硬的口感,我還滿喜歡這家的牛肉味道,雖然牛肉都切得不是太大塊,但碗中的牛肉數量其實不少,大約有個7~8塊左右,也算是有誠意了,喜歡吃滷牛肉的人可以點碗牛肉麵來吃看看。
▼ 麵裡面有加入青菜,但給的份量不是太多。網路上有人說這家的燙青菜算是滿多的,下次再去吃的話,再點盤燙青菜來吃看看,驗證一下是不是份量很大的燙青菜。
用餐資訊:
地址:台北市大安區和平東路二段311巷25弄10號
電話:(02) 2704-6198
營業時間:11:00~21:00(一至五)
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