這個かっぱ橋道具街(合羽橋道具街)的行程,是我家老婆特別要求要有的,
因為她有在做烘培,當然是要來道具街逛逛,看看有什麼烘培用品可以購買。
かっぱ橋道具街位於淺草一帶,距離淺草寺及上野恩賜公園都很近,
在這裡有超過170間以上的店鋪,販賣各種廚房用品、包裝材料、食物模型、食材、烹飪衣等,
與台北的後火車站批發街有點像,但合羽橋這邊賣的東西比較集中一致,
而且店面的規模與數量都相當多,除了在地的日本人會來買東西外,
很多的觀光客也會特地跑來這裡逛街,尤其是喜歡日本瓷器的人,
在這邊也可以找到幾家店有販售日本碗盤瓷器,可以多買幾個帶回家慢慢用。
▼ 從飯店出發後,我們一樣搭著電車到上野來轉車,這一次要搭乘的是銀座線,由於銀座線是東京都營的路線,與民營的JR上野站是不一樣的,因此要先出站後,再重新入站,大概跟台北捷運轉台鐵差不多的概念。
▼ 這回要搭乘銀座線往淺草的方向,要走對月台,不然就會搭錯車,越搭越遠了。
▼ 銀座線的車站還不少,幾個景點淺草、上野、日本橋、表參道等地,這條路線都有經過。這一次要搭乘的是往淺草的方向,要在前一站田原町下車,出站後走路就可以抵達かっぱ橋道具街。
▼ 依據站內的指引,要去かっぱ橋道具街從3號出口出去,本來想直接跟著指標說明的方向走。
▼ 但研究了地圖之後,發現走1號出口也可以,而且似乎還比較近,只是還要再過一次馬路,要去的人自己斟酌,二個出口其實都可以的。從1號出口要拍照比較方便,如果要拍新實洋食器店的大型廚師像的人,從1號出口出去,站在馬路對面才會比較好拍照。
▼ 走路的過程中看到馬路對面的APA HOTEL,這家飯店在日本也是很有名的連鎖商務飯店,我個人是還沒住過,但很多自由行的人都是挑APA的飯店住宿。
▼ 前方就可以看到大大廚師像在屋頂,那個路口就是かっぱ橋道具街的入口,走到那邊再過馬路就可以了。
▼ 這個其實是新實洋食器店的大型廚師像,也是かっぱ橋道具街這邊最明顯的地標,很多人到這邊逛街一定都會拍張照片。
▼ かっぱ橋道具街其實就是一般的街道而已,在馬路的二側都是各式各樣的商店,當中可以看到廚房用品、包裝材料、食物模型、食材、烹飪衣等商家,走廊上有屋簷可以遮雨,就算是下雨也不怕。
▼ 這邊的商店大致上有分區,販賣同一種商品的店家基本上會在同一段路當中,所以要比價、挑選都很方便,但也會有例外的,並不是絕對的。有很多店都賣日本瓷器,但購買時還是要留意產地,很有可能會買到中國製的產品,多挑、多選、多比是購買前要掌握的原則。
▼ 還有這家Dr. Goods專賣店,我們家的大烤箱就是這個品牌,另外也有賣攪拌機,還有其他的烘培器材也都買得到。店內還可以免稅,有需要的人可以去這家店看看。
▼ 還有這個刷子店,各式各樣的刷子,甚至是掃把都買得到,這家店創立於大正三年(1914年)四月,已經有超過百年的歷史,看起來也是不簡單的店。
▼ 這家東京美研,是賣食物模型的店家,規模還滿大的,在整條かっぱ橋道具街中有好幾家賣食物模型的店,大小規模各有不同,有的店還有提供食物模型DIY的行程,適合觀光客報名參加。
▼ 過個小巷口繼續往前走,又可以看到不同類型的店,連這種賣各式各樣看板的店都有,買回去當紀念品送人好像也滿有趣的。
▼ 這種白衣店,不是賣醫生護士服的地方,而是賣烹飪料理從業人員制服的地方,可以買到各式各樣的廚師服、廚師帽,家裡用的圍裙也可以買到。
▼ 這家模型店就厲害了,店內的客人相當多,因為這家店是唯一一家歡迎遊客自由拍照的食物模型店,很多人都是特地進去拍照,愛怎麼拍都可以。
▼ 門口有超級大炒飯的模型,這是翻炒時的狀態,一大片的炒飯飄浮在空中,看起來非常壯觀。
▼ 還有這種烤香魚的模型,買一個擺在家裡感覺也不錯,製作得相當逼真,滿厲害的。相對之下,底下的烤肉爐就有點假了,看得出來是模型。
▼ 門口的地方有超特價商品,想撿便宜的人,可以挑這一區的商品購買,只是選擇性不多,擺出來的東西種類有限。
▼ 店內展示的商品種類相當多,冰淇淋、拉麵、便當、壽司、牛排、麵包等通通都有,每一種都可以購買,但說真的價位沒有太便宜,想買的人可以多考慮一下。
▼ 路邊看到這台接駁車,不知道行駛的路線是如何,大約中巴的大小,可以搭載的人數有限,但似乎也沒有太多人搭乘。
▼ 還有這種菓子道具,基本上就是販賣各種烘培用具的店,烤模、蒸籠等物品都可以在店內找到。
▼ 很多人推薦的是這家馬嶋屋菓子道具店,這是一家很有名的烘培器材店,各式各樣的烤模、烤箱、攪拌機都可以買到,而且有一大堆的千代田烤模可以挑選,還有好幾個樓層,是個很好逛的地方。店內有些產品是從台灣進口的,購買的時候要多留意,不要買到台灣生產的產品,說不定還比較貴。
▼ 門口的招牌圖案上的字是相反的,因為這是烙印模的改念,拿張紙印上去就是正面了。店內也有賣很多不同圖案的烙印模,喜歡的話都可以挑選購買。
▼ 門口這邊靠牆的那一排都是千代田的烤模,千代田的烤模在烘培界應該就跟LV的感覺差不多了,價位比一般的高出許多,我家老婆之前在台灣就買了好幾片,應該還不錯用吧。
▼ 樓下的小房間內擺滿了矽膠模,各式各樣的矽膠模通通都掛在牆面上,我個人不太喜歡矽膠模,在高溫烘烤的狀態下總覺得怪怪的。
▼ 在樓梯的天井旁,掛滿了各種的模具,每個模具上都吊掛著一個號碼,看到喜歡的產品後,記住這個編號就可以了。
▼ 記住編號後,到樓梯旁邊的這些抽屜,去尋找到一樣的號碼,抽屜內就是你要購買的商品,不會太難找。
▼ 現場還有各式各樣的攪拌機,許多不同的款式都有,不過要搬這個回台灣未免也太辛苦了。
▼ 再往前走有家具店,本來我還在想家具店與かっぱ橋道具街有什麼關聯,後來才想到餐廳的經營者可以到這邊來購買餐桌椅,店面還滿大的,提供的商品種類應該也不少。
▼ 這家小松屋全部都是瓷器餐具,連金髮外國人也跑來這家店購物,喜歡日本碗或日本茶杯的人可以到這家店去挖寶,說不定可以找到很特別的東西。
▼ 位於轉角處的咖啡器材店,咖啡機、磨豆機、濾紙、濾杯、咖啡豆都可以買到,整個店面的周圍都是咖啡的香氣,被吸引的人也不少。
▼ 除了直的かっぱ橋道具街通り外,橫的小巷子內也有許多店面,真的要認真逛的話,花上一整天的時間應該都不夠用。
▼ 從這裡可以看到天空樹晴空塔,感覺是很近的距離,應該都再走路可以走到的範圍。實際上,我們後來從這邊走過去淺草寺,之後又從淺草寺走到晴空塔,的確是在走路會到的距離內。
▼ 後來發現了這家店,有賣很多餐廳用的燈籠,門口寫著提燈專門店,好像還滿有趣的。
▼ 在對街看到間寺廟,這間是名為清水寺妙蓮的寺廟,規模不大,門口的柱子上有飛天菩薩的裝飾,這附近的商店門口,也都有一樣的飛天裝飾。
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