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這家位於寧波西街上的小吃店,本來以為只是一般的雞肉飯小吃店而已,

但後來查了一下,發現這家竟然是連鎖店,在台北市區內有滿多分店,

而且食尚玩家好像有採訪過其他分店,店內的滷肉飯好像還得過獎,

原來這麼不起眼的小吃店,竟然是這麼厲害的一家店,真是小看它了,

這家店除可以吃到許多小吃外,店內還有各式各樣的黑白切小菜,

一群人去用餐的話會比較好點菜,反正就每一種小菜都來一份就好,不用煩惱太久,

這一次我們也是好幾個人一起去用餐,所以自然是點滿桌了,才有這麼多照片可以寫食記。 

 

▼ 店面不是太大,料理的攤車就在店門口的位置,裡面才是座位區,中午用餐時段的生意相當好,人多的時候比較不容易找到座位。

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▼ 點菜單,可以分為麵類、飯類、切類、湯類等,提供的菜色相當多,麵類還有麵、米粉、冬粉、粄條等選項,飯的部分也不算少,基本的雞肉飯、滷肉飯都是一定要點來吃看看的。

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▼ 有提供調味料,不辣的醬油膏與辣的辣椒醬都有,有點黑白切的話,沾點醬料味道會比較好。

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▼ 雞肉飯,這個應該是這家一定要吃的菜色,飯上頭擺了不少的雞肉絲,還有一片醃黃瓜,也算是很傳統的台灣道地小吃,味道還不錯,雞肉都是去骨的,吃起來方便。

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▼ 招牌飯,也就是雞肉飯加魯肉飯的組合,有些店會叫做雞魯飯,都是一樣的餐點,一道餐點可以同時吃到雞肉與魯肉的味道,可以說是二個願望一次滿足,想同時吃到不同的口味,可以點這個來當主食。

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▼ 油豆腐,這個我每次看到都會點,不同小吃店的味道都會不一樣,相信應該是沾醬味道不同的緣故,油豆腐都會再燙過,上桌時都還是熱熱的。

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▼ 魚卵沙拉,這道菜在小吃店不常看到,所以難得有列在菜單上,就一定要點一盤來吃看看,將魚卵煮熟後,直接切片後淋上沙拉醬就完成,口感還不錯。

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▼ 土鴨胗與土鴨肝,與雞胗相比,鴨胗吃起來比較硬一點,事先已經切片好,相對比較好入口,鴨肝還滿嫩的,如果嫌鴨胗硬的話,就吃鴨肝吧。

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▼ 米血糕,比較傳統的調味方式,上面淋上醬汁後,還會撒上花生粉,我很喜歡這樣的調味方式,有些夜市會賣整片的,口味上差不了多少。

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▼ 去骨鴨肉,事先已經去骨了,省去了啃骨頭的麻煩,但價格就偏高了,畢竟鴨肉也是比雞肉要貴一些的,這一盤看起來是鴨腿肉,吃起來還算軟嫩。

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▼ 燙青菜,這個是高麗菜,每次吃午餐都會點一盤燙青菜,均衡一下營養。

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▼ 招牌米粉,比較偏傳統的作法,簡單的米粉加上基本的湯頭,最後放上肉片就完成,味道感覺上應該算是清淡的。

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▼ 嘴邊肉湯,嘴邊肉顧名思義就是嘴巴邊的肉,因為運動量大,吃起來的口感會比較好。

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▼ 肝連湯,肝連也是我很喜歡吃的部位,與嘴邊肉湯差不多的味道,但裡面的肉類換成肝連肉而已。

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▼ 土鴨腸湯,看起來又是差不多的湯頭調味,裡面換成了一大堆的土鴨腸,鴨常吃起來比較脆,跟雞腸的口感完全不一樣。

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用餐資訊:

地址:台北市中正區寧波西街61號

電話:(02) 2396-0177

營業時間:10:00 ~ 21:00

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    查爾斯 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()