隨心所欲查爾斯

小洞天這家店，說真的我還是第一次來光顧，這家店算是清大夜市中的老店，

據說最早的店址不是在這邊，但我完全沒印象這家店過去在哪裡，

這一次是因為入住新竹英迪格酒店（Hotel Indigo Hsinchu Science Park）， 

晚上特地從位於公道五路的飯店，走路過來逛清大夜市，

在路途中就會經過這一家「小洞天 米腸‧香腸專賣店」，生意還滿好的，

顧名思義，這家店就是賣米腸與香腸的店，而且也只有賣這二種食物，

從下午開店一直賣到晚上12點，要當作下午茶或是宵夜都可以，

可以內用也可以外帶，但我覺得大部分的人都是以外帶居多，

可能帶回家當作下酒菜來吃吧，價位高低說不準，想吃多一點的人就要付出高一點的費用。

▼ 店面的招牌是紅色的，看起來也有點歷史了，所以到底是哪一年搬過來這邊的？在新竹地區生活了10幾年，我完全都沒有印象，這一次還是老婆帶路，我才知道原來清大夜市內有這樣的一家店，生意相當好，店內有座位區可以用餐，要外帶也可以，都很方便。

▼ 店內只賣米腸與香腸，可以單點也可以直接點綜合的組合，綜合組合有分大中小三種價位，為了怕客人搞不清楚份量，直接用條數來圖解說明，舉例來說，大份綜合就是三條香腸加上一條半的米腸，淺顯易懂，就算看不懂中文的觀光客，應該也可以很容易的點購。

▼ 有搭配四種不同的配菜，分別是泡菜、黃瓜、薑片與蒜片，全部都會提供些許在組合中，要直接吃或是搭配一起吃都很合味。

▼ 這一次因為還要去吃別攤，所以只點了小份綜合來吃，但份量看起來就已經很多了。

▼ 米腸的表面稍微煎到脆脆的，吃起來的口感還不錯，事先已經切成小段，方便直接食用。

▼ 香腸一樣事先切段，可以加著蒜片一起吃，味道似乎會更好，因為香腸與米腸是分開的，如果要有大腸包小腸的口感，可以自己二種搭配著一起吃。

▼ 四種配菜都會提供，泡菜、黃瓜、薑片的味道都不錯，至於蒜片，因為我不喜歡吃蒜頭，就沒有嘗試了，但搭配香腸應該是不錯的。

用餐資訊：

地址：新竹市東區建功路27號

電話：(03) 571-7077

營業時間：14:00 ～ 24:00