去年到日本出差時，我們明明就住在品川王子大飯店，但我一直等到回到台灣後，
才想起來我竟然忘記去藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）喝一杯， 因此今年又來到東京出差，
說什麼也要想辦法親自去店內喝一杯，這天從福島縣南相馬市直接拉車回東京，
回到飯店的時間都已經是晚上8點了，查到位於品川車站的藍瓶咖啡品川店營業到晚上10點，
拿了房卡回房間後，顧不得拍房間內的照片，就直接跟大家約在飯店一樓會合，
一行人準備前往品川喝咖啡，因為怕吃過晚餐後再去藍瓶咖啡會不接受點餐，
所以決定先喝咖啡，最後再去吃晚餐，順序上稍微調整一下就好了。
▼ 搭乘山手線來到品川站，出站後遠遠的就看到位於樓上的藍瓶咖啡，這家分店位於アトレ品川（atré）的3樓，屬於商場內的店內店，應該也是最容易抵達的分店。
▼ 在這邊還有一間伊勢丹百貨旗下的超市「QUEEN’S ISETANM（品川店）」，超市營業的時間為上午10點到晚上10點，可以再回飯店前到這家超市去逛逛，看看有什麼特別的東西可以買。
▼ 搭乘手扶梯上來到3樓，轉個彎就是藍瓶咖啡 品川店（Blue Bottle Coffee Shinagawa Cafe）的位置，開放式的店面設計，雖然這個時間已經是晚上9點了，但店內的客人還是非常多，我們大家還稍微等候了一下才有座位，最吸引我的座位是靠窗的那一排，點杯咖啡坐在這邊就可以消磨不少時間。
▼ 靠窗的位置看出去就是品川車站的中央走道，品川車站是多條路線匯集的地方，同時附近也有許多的辦公大樓，很多大企業的總部都位於這一帶，因此人來人往的行人，大概就是品川車站最讓人熟悉的風景，上班時間會更加的壯觀。
▼ 牆上的藍色瓶子，就是藍瓶咖啡的標誌，也是店內最引人注目的標誌，來這邊喝咖啡的同時，別忘了跟這個藍瓶標誌一起拍張照片留念。
▼ 店內的品項不多，大致上可以分為濃縮咖啡（ESPRESSO DRINKS）、滴漏式咖啡（DRIP COFFEE）、冰咖啡（ICED COFFEE）三大分類，價位其實並不貴，大多都在日幣500円上下，換算成台幣大約150左右，都還在我可以接受的範圍內。
▼ 旁邊有一整排的手沖咖啡專區，這裡是製作滴漏式咖啡（DRIP COFFEE）的地方，至於濃縮咖啡系列則是用旁邊的咖啡機製作的。
▼ 手沖咖啡都是由專人製作，一次可以同時處理好幾杯，看著注入熱水時的專注表情，每一杯咖啡都用了不少的心力在上頭。
▼ 仔細觀察的話，會發現這些手沖咖啡的器具都是擺放在電子秤的上面，嚴格控管每一杯咖啡的水量，這樣子才可以讓每一杯咖啡的品質維持穩定，第一次看到這樣的作法。
▼ 也有紙本的咖啡菜單，跟櫃台上方的價目表內容大致一樣，人多的話可以拿回桌邊大家選擇，再派一個人到櫃檯去點餐結帳就好。
▼ 點完餐後，還送一塊巧克力，點餐基本上不會太困難，困難的是取餐，因為要聽清楚品項的名稱，不然就直接將收據拿給工作人員確認，以免拿錯拿到別人的咖啡。
▼ 冰咖啡使用的是透明的塑膠杯盛裝，左邊的這一杯是冰卡布奇諾去冰，右邊的這一杯則是冰摩卡，去冰的咖啡分量會少一半，因為少了冰塊的體積，這好像每一家咖啡店都是類似的情形，落差還滿大的。
▼ 這一次我點的是瑪琪雅朵咖啡(MACCHIATO)，去年去義大利旅遊時，認識了這一種咖啡，這是在濃縮咖啡上加入少量牛奶的做法。
▼ MACCHIATO基本上牛奶的份量不多，有點像是漂浮在濃縮咖啡上面的感覺，因此喝起來其實還是濃縮咖啡的味道居多，這一次我們一點了三杯，因為大家說跟著我點絕對不會錯，幸好沒有丟臉啊。
▼ 咖啡杯底下的盤子上也有藍瓶咖啡的標誌，擺放咖啡的凹槽不是在正中央，而是在偏側邊的位置，擺放上正好預留了杯子握把的空間，還滿不錯的設計。
▼ 店內也有賣易開罐的冰咖啡，這款咖啡需要維持在冷藏的狀態，一瓶要價600日幣，比店內現煮的咖啡還要貴，之前藍瓶咖啡進駐在微風南山的快閃店，店內也有賣這一款咖啡，不便宜的價格。
▼ 這一次同事買了一罐，大家每人分一小口喝看看，這一瓶咖啡喝起來口感偏酸，其實我不是喝得很習慣，店內也有賣這款咖啡使用的咖啡豆，喜歡喝的話，可以買咖啡豆回家自己磨。
▼ 喝完咖啡後，將杯子拿來這邊擺在籃子中就好，至於外帶杯直接依照分類，丟入不同的垃圾桶中，有點自助式的感覺。
▼ 旁邊的架子上，除了咖啡杯外，也有賣各種不同的咖啡豆，品名與價格都清楚的寫在前方的標籤上，我也不知道哪一款喝起來是什麼味道，隨便拿就對了。
用餐資訊：
地址：東京都港區港南 2-18-1 アトレ品川 3F
電話：+81 3-6712-8199
營業時間：8:00～22:00 [月～金]、10:00～22:00 [土・日・祝]
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