品豐麵食館這家店開了一陣子了,這個位置的前身是川味老張牛肉麵,
老張牛肉麵還滿有名的,在永康街內也有分店,
當時去用餐的食記可以參考:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807476,
不過後來不知道什麼原因,老張牛肉麵竟然就收起來了,
沒多久就換成了品豐麵食館這家店,因為都有賣牛肉麵,
二者之間有沒有關連就不知道了,這一次是因為想不到中午要吃什麼比較好,
所以就跟同事跑來這家吃看看,由於一樓沒有座位,
老闆娘還特地請我們到二樓的用餐空間,還為了我們兩個人加開了一台冷氣,
實在是太讓人覺得感動,貼心的服務讓我們以後還想再來用餐啊!
▼ 店家的招牌設計很簡單,上頭註明提供的餐點有麵食、水餃與麵疙瘩等,其中水餃好像也是很有特色的,下一次有機會來用餐,再點個水餃吃看看。
▼ 店面的模樣,感覺有點雜,門口除了有貼上餐點的照片外,竟然還有兼賣產地直送的水果,不知道是店家自售的,還是再租給別人做生意,還滿特別的作法。
▼ 這一次因為一樓已經客滿了,所以被安排在二樓用餐,而且從頭到尾只有我們這一桌,店家還為了我們特地多開了一台冷氣,真的是不好意思,除了有一般餐桌外,還有靠窗戶的吧台座位,適合一個人來用餐時,想看街景的人而準備。
▼ 菜單上的菜色,大致上可以分為麵類、飯類、湯類、小菜、水餃、湯餃、麵疙瘩等類別,種類還算多,價格算是這附近一般的,大部分的菜色並不會太貴。
▼ 桌上放著筷子與湯匙等餐具,都是可重複使用的餐具,兼具環保概念。
▼ 因為茶水在一樓,所以老闆娘特地為我們端了兩杯冰茶上二樓,服務還不錯,用餐前先喝口冰茶,稍微退火消暑一下。
▼ 還有胡椒粉可以加在餐點中提味,酸菜也是老闆娘特地端來的,可以加在牛肉麵當中一起吃。
▼ 因為同事的餐點當中有蝦子,考量剝蝦殼會弄髒手,老闆娘還特地送來濕紙巾,而且是這種大包的,可以多拿幾張將手擦乾淨。
▼ 紅燒牛肉麵,只要第一次來的店有賣牛肉麵,我一定都會先點來吃看看。這個紅燒牛肉麵首先是賣像還不錯,可看到上頭有很多塊的牛肉,加上湯頭的味道聞起來還滿傳統口味的,喝起來也不差,比起附近的一些店,這個味道我還滿喜歡的。
▼ 牛肉是有帶筋的,滷得很入味,吃起來的口感不會太硬,但算有嚼勁,喜歡牛肉麵的人可以點一碗吃看看。
▼ 麵條的部分,有點類似拉麵的感覺,但較粗一些,吃起來彈性還不錯,份量以中餐來說,應該是足夠了。
▼ 什錦麵是同事點的,光看這個湯面,就可以知道裡頭有多少的食材配料,湯頭還滿清澈的,因為有一些海鮮在裡頭,感覺喝起來應該挺鮮的,下次有機會再點來吃看看。
▼ 麵條比較像是寬的陽春麵,與牛肉麵使用的種類不同,一般的湯麵好像都是搭配這種麵條居多。
▼ 裡頭有兩尾鮮蝦,因為剝殼比較麻煩,所以才會提供濕紙巾給客人使用,當然也是可以直接去洗手的。
▼ 因為有聽說這家的水餃還不錯,所以找一天又跟同事特地去吃水餃,這一次點了三種口味,首先是雪裡紅水餃,裡頭包的豬肉與雪裡紅,包雪裡紅的水餃雖然也有別家店在賣,但一般來說並不是太容易吃到,吃起來比較清爽的口感,吃多不膩。
▼ 玉米水餃,裡頭包著是豬肉與玉米,因為玉米的緣故,由外觀看起來就可以明顯的分辨,外表顏色看起來沒有那麼黑,這家的水餃皮彈性還不錯,夾起來不會爛爛的,玉米水餃的味道比較甜一點,相信是玉米本身的甜度造成的。
▼ 韭菜水餃雖然比較一般,但我個人就是喜歡吃韭菜的,水餃本身已經帶點鹹度,可能是攪和內餡的時候就有加以調味,因此就算不沾醬油,其實也已經有鹹鹹的味道了。
用餐資訊:
地址:臺北市中正區南昌路一段50號之2
電話:(02) 2396-8865
營業時間:11:00~21:00
留言列表