這家店算是滿新的，這個店址原本是源芳魚翅，
後來突然間就變成了尼洛香料廚房，大概是這年頭吃魚翅的人不多吧！
尼洛香料廚房主要是以咖哩類的食物為主，
最近這一陣子，很多咖哩豬排店不斷的在竹北地區開張，
原因還真是不知道，難道竹北人真的特愛吃咖哩飯嗎？
尼洛香料廚房在網路上的評價還不錯，每次經過都很想來，
不過大概是每回經過都不是用餐的尖峰時刻，所以都不太願意進來試看看，
這天會來吃的原因是，在我搭高鐵由台北回新竹時，
最在我後面的那傢伙竟然買了咖哩飯吃，一路上就聞著咖哩的味道，
所以一看到我老婆來接我時，我的第一句話就是我們晚上吃咖哩飯吧！
因為真的太香了，所以就趁機跑來尼洛香料廚房試看看。
▼ 招牌的英文名是MELLOW，店面不大，滿明亮的感覺。
▼ 外頭有大大的招牌，還滿顯眼的。
▼ 這是店的招牌，圓形的滿有特色的。
▼ 他的座位滿簡單的，不過看起來的感覺還滿不錯的，我還滿喜歡這種感覺的，跟IKEA的風格還滿像的。
▼ 後面有個小吧台，這邊主要是處理飲料、沙拉與甜點的地方，真正的廚房在吧台的後方處。
▼ 桌上放著一張桌紙，簡單的餐具。
▼ 這個是麥茶，熱麥茶可以一直加，咖哩配麥茶應該比較像是日式風格吧！
▼ 這個湯有淡淡的咖哩味，非常的香。這個感覺跟之前去之咖哩火鍋的湯頭差不多，不會太辣，滿順口的。
▼ 這個麵包是招待的，旁邊的沾醬其實是黃咖哩，有一點辣味。麵包直接沾咖哩醬汁吃，滿特別的吃法，可惜沾醬是冷的，如果是熱的應該會更棒。
▼ 每一份餐都有一個沙拉，主要是生菜與水果，這個沙拉冰冰涼涼的，生菜也不會苦苦的，還不錯。
▼ 卡滋豬排咖哩，260元。這家的豬排非常的令人驚訝，因為還滿大一塊的，之前吃過其他的咖哩豬排都沒有這麼大塊。
▼ 很大的豬排，端上來時就非常的香，看起來就很好吃的樣子。吃起來的感覺就與看起來的感覺一樣，香香脆脆的，果然是卡茲卡茲。
▼ 這個厚度也很令人驚喜，很久沒有吃到這麼厚的豬排了，下次再來吃的時候還要再點豬排來吃因為真是太值得了。
▼ 我點的是尼洛黃咖哩牛肉，230元。這道菜有點辣，味道跟泰國菜差不多，主要就是牛肉、馬鈴薯，加入黃咖哩一起煮，咖哩醬汁拿來拌飯還不錯吃。因為這家可以無限加醬與加飯食量大的人建議可以點這種多醬汁的飯來吃。
▼ 裡面的牛肉份量還不少，牛肉處理的還不錯，不過就沒有豬排值得推薦了。
▼ 飯後甜點是紫米紅豆湯，一人一碗不能續碗，還滿好吃的，可惜份量太少了，不過癮。
店家資訊：
地址：新竹縣竹北市光明一路398號
電話：03-5585807
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