這天主要是來參加新竹古奇峰普天宮的活動,
好像是大陸山西那邊祖廟的關聖帝君巡狩來台,
因此全台灣各地的關聖帝君廟都聚集到新竹市來歡迎,
會後就在華麗雅緻餐廳辦宴席款待各方人馬。
華麗雅緻我最早來這邊是來吃喜宴,那一回事我老婆的大學同學結婚,
這家餐廳這好在新竹新光三越的正對面,位於地下道的旁邊,
停車場還滿大的,不過還是騎車來比較方便,
這家的菜色還算是可以,價位似乎也滿多樣的,
由6,500到13,000都有,應該也還有更高價位的。
▼ 這天的場面很大,大約席開200桌以上。前方舞台有大大的海報,整頓飯中還有許多表演團體來表演,場面還滿浩大的。
▼ 這一天的會場在宴會廳,不過其實幾乎把整個一樓都包下來了,所以由哪一廳進去都一樣。
▼ 晚上點了燈光還滿漂亮的。
▼ 二樓好像正好有一場喜宴,所以樓梯口有花拱門的裝置。
▼ 整個一樓都打通了,場面非常的浩大。裡面的布置與燈光還滿柔和的,整個色調看起來還滿漂亮的。
▼ 第一道菜是拼盤,中間的小盤是鮑魚沙拉,旁邊有一圈貝類的料理,這一盤比較偏冷盤,應該是開胃菜之類的。
▼ 第二盤菜是雙拼盤,有雞肉與蝦子,雞肉還滿嫩的,又油又香,蝦子則是用水煮的,很簡單的煮法,卻是最能表現出蝦子的新鮮的作法。
▼ 第三盤是白菜羹湯,很大一份,裡面除了很多白菜外,還有很多肉羹、海鮮料在裡面,喝起來還不錯,而且有燙,不會像一般的喜宴端出來都溫了。
▼ 第四盤就是魚了,這不知道是什麼魚?不過因為下面沒有加熱,所以繞了一圈後就開始變冷,滿可惜的。
▼ 第五盤是炸排骨,我們有問服務生這是豬肉嗎?服務生雖然回答說是,但是我們吃起來卻有羊肉的味道,一股臊味很濃,害我們只吃一小口就不敢再吃了,因為不知道這到底是什麼肉啊。
▼ 第六道是油飯,上面撲滿了櫻花蝦,還有一些白果。櫻花蝦滿多的,混著油飯吃還不錯吃,裡面還有一些香菇。
▼ 第七道是酸菜鴨湯,整隻鴨肉放在甕中與酸菜一起煮,大概是已經煮很久了,鴨肉已經軟到可以直接用筷子撕下來吃,這道湯還滿好喝的,很夠味。
▼ 第八道菜是豆沙酥餅,不過這其實不是最後一道菜,為什麼甜點會先來我也搞不懂。這個豆沙餅還滿好吃的,可惜已經冷了。
▼ 第九道菜是炒青菜,綠色蔬菜上面灑了干貝與彩色青椒,看起來除了顏色好看外,吃起來也還可以。
▼ 甜湯是花生仁湯,這道甜湯很好喝,整個湯都是花生味,而且還是熱的甜湯,裡面除了花生仁外,還放了許多西米露,這道甜湯如果拿去冰應該也不錯喝。
▼ 最後是水果,旁邊是哈密瓜,中間是小蕃茄,擺盤擺得很漂亮。
店家資訊:
地址:新竹市公園路216巷30號
電話:03-5626622
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