這家在新竹市算是很新的店,地點就在光復中學靠光復路那一棟的地下室,

也是因為這一次來吃飯,才發現原來光復中學這邊的餐廳還真不少。

這家店也是採用吃到飽的方式,平常午餐是329元,晚餐跟假日就是399元,

基本上這種韓國銅盤烤肉的吃法都是大同小異,所以就是比較口味了,

這家的味道跟之前我在竹北吃的那一家來比,這家的現煮餐點口味要好一些,

不過在烤肉的種類上就少了一點,尤其是海鮮類的食材就顯得較弱了,

不管如何,在新竹市這麼近的地方就有吃到飽的韓式烤肉可以吃,也算是很方便的一件事了。

 

▼ 很韓味的招牌,因為這家店就在樓梯一下來的地方,所以還滿好找的。

▼ 整個店面外觀,不過進到裏頭後,才發現真正的店面大小其實是這一塊的兩倍以上大,座位數其實還滿多的。

▼ 計費方式清楚的標示在店外頭,可以先看看價位再決定要不要進去吃,而且還提供免費停車,還滿方便的,不過免費停車的時數給得滿少的。

▼ 店內的裝潢還滿簡單的,簡單的擺上座椅而已,天花板應該是配合大樓所以沒有改變吧。

▼ 第一眼看到的就是餐具,算是半套的韓式餐具,筷子也是韓式的扁鐵筷,拿起來其實滿不順手的。會說是半套是因為,在韓國就算是碗也是用不鏽鋼碗的,這家店用的是一般的瓷碗。

▼ 烤盤也是常見到的韓國銅盤,大概是新開幕的店,烤盤整個新到會發亮。

▼ 韓國銅盤烤肉其實最主要就是吃肉,其他像是海鮮類的反而是其次的了,在所有的肉當中最常見的就是豬肉,牛肉在韓國反而比較少看到,當時去韓國玩時每一餐都有豬肉可以吃。這家的肉片也是會先醃過,烤好後再沾醬一起吃,味道還不錯。


▼ 海鮮類通常看到的是蝦子與小章魚,我不懂的是為何是小章魚而不是切片的章魚,幾乎每一家賣韓式烤肉的店都只會看到整尾的小章魚,不知道有沒有人可以幫我解答一下啊。

▼ 蛤蠣每次都是拿來熬湯頭用的,雖然韓式烤肉的湯其實不太適合喝,不過常常都還是會忍不住拿來喝看看,每次烤到最後,那個湯可是集所有精華於一身,鮮得很啊。

▼ 蔬菜對我來說只是拿來均衡營養而已,其實吃不吃都差不多的,蔬菜主要會在烤盤周圍的湯槽中,正確來說應該是煮蔬菜才對。

▼ 這家的蔬菜種類還滿多的,像是空心菜拿去煮就很好吃。

▼ 煮好後滿滿一鍋,各種料都在裡頭,非常的過癮吧。

▼ 說到韓式料理就不能不提到小菜,有跟團去過韓國旅遊的人,應該都會記得一開始的四盤小菜,還有用餐過程中隨車小弟不斷的來加菜,在這邊這些小菜就是隨你拿的,而且種類也不只四種。

▼ 海鮮煎餅,這家的海鮮煎餅的容器還滿特別的,用的是竹盤來盛裝,不過煎餅裡的料不是很豐富,該有的海鮮類都放滿少的,但是現點現做,熱呼呼的還不錯吃。

▼ 泡菜鍋,這也是要現點的,裡頭的火鍋料還不錯,這樣子一鍋在外頭至少要賣個幾十元吧,這裡就可以隨你吃,滿划算的。

▼ 石鍋拌飯,很傳統的口味,送來後先攪拌,接著把飯都壓到四周鍋壁去,放一陣子就會變成好吃的鍋巴了。

▼ 辣炒年糕,一次給的份量還不少,而且還滿夠味的,多吃的幾次大概就值回票價了。

▼ 人蔘雞湯用的是大雞腿,湯也是很有味道,就這一點來說,這家店顯得有誠意多了。

▼ 飯後有冰淇淋可以吃,好像是杜老爺的冰淇淋,口味繁多,應有盡有。

店家資訊:

地址:新竹市光復路2段151號

電話:03-5729858

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