這家店位於行天宮的後面,附近有幾個小停車場,

不然也可以停到行天宮附近的大停車場,交通上還算是便利。

會來這家最主要的還是有日式海鮮鍋與壽喜燒同時提供,

這樣的組合在一般的餐廳來說還不太多見,而且兩種都是吃到飽的方式,

可以說還滿划算的,不過這家的壽喜燒味道不太正統,

感覺上並不是相當道地的壽喜燒醬汁,撇開這些不談,

如果以平價吃到飽的角度來看這家的話,其實還是滿推薦的,

有機會的話,有興趣的人也可以來嘗試看看。

 

▼ 店面其實位於公寓建築的一樓,基本上這一代其實以住宅區偏多,只不過一樓都拿來當店面使用,樓上就都是單純的一般住宅了。

▼ 這家是屬於陶一軒體系的店,關於陶一軒網路上GOOGLE一下就可以找到一些資訊了,所以就不再贅述。價格分兩種,270元的午餐與329元的晚餐,假日的話則一律都是329元,這樣的價位在台北吃到飽餐廳來說,算是相當的便宜了。

▼ 店內還算是寬敞,整個燈光的配置也都滿明亮的,用餐環境還不錯。

▼ 桌上有兩種鍋具,白鍋是一般的火鍋,黑鍋就是壽喜燒,兩種鍋的食材都是現點現處理裝盤,再由服務生送到桌上來,而不是要自己去拿菜的那種吃到飽餐廳。

▼ 一開始的壽喜燒會先給一盤菜盤,通通加進去先煮一次就對了。

▼ 菜盤中給得是一整顆的高麗菜,要自己慢慢的剝開才下鍋煮,也可以拿去煮火鍋,看你高興怎麼吃。

▼ 火鍋湯底應該是清湯吧,淡淡的一開始沒什麼味道,等到菜開始漸漸的丟入鍋中後,湯的鮮甜味才會被慢慢的引出來。

▼ 值得一提的是,這家的蝦子用的是活蝦,活蝦的意思就是當你把蝦子丟進鍋中後,蝦子就會到處亂跳的那一種,在我們煮蝦的過程中,蝦子因為受到熱而跳出鍋中是常有的事情,隔壁幾桌的客人也是一樣,蝦子跳得滿桌都是,新鮮的蝦子還是最好吃的。

▼ 龍蝦沙拉,其實就是一般超市常會看到的那種整包的沙拉,某家30元壽司店用的龍蝦沙拉也是這個味道。

▼ 螃蟹其實沒什麼肉,這在一般的火鍋店都是如此,所以大部份點螃蟹都是為了要熬湯頭而已,加了螃蟹的火鍋湯味道會變得很鮮,也就更好喝了。

▼ 這家的魚肉也都很新鮮,也是滿值得點來吃的。

▼ 蛤蠣也是很適合拿來熬湯的海鮮食材,加了蛤蠣後的湯頭會很棒,市面上也有賣蛤蠣的湯頭塊,有需要的人可以自己去找看看,這家的蛤蠣也滿新鮮的,肉又大個,吃起來還滿過癮的。

▼ 花枝漿,這個並不是每一家店都會有提供,有些店家就不提供這類的食材供選擇,這家以平價還可以提供花枝漿給客人,算是少見了。

▼ 因為也有麻糬可以選,所以就有花生粉與芝麻粉提供,拿來沾麻糬一起吃是最對味的。

▼ 肉類都是現點現切,每一盤的份量其實不多,所以愛吃肉的人可能要多點個幾份才行了。肉類的選擇上有牛肉、豬肉與雞肉,都是現點現切的方式供應,新鮮度非常的棒。




▼ 海蔘已經切成小塊了,方便煮食。

▼ 其他也有提供一些開胃小菜,像是泡菜等醬菜,也都可以拿來配著吃。

▼ 魚肉的選擇上也有很多種,比較特別的是還曼波魚,這在一般吃到飽的店來說的確是不常見。

▼ 各類貢丸與魚丸,有一般口味的貢丸也有香菇貢丸,任君選擇。

▼ 蔬菜類的話,雖然一開始有給一盤菜盤,不過其他的蔬菜類都還是可以個別加點的。


▼ 鮑魚角,這個是已經煮熟的,可以直接吃就好,高興的話當然也可以拿去煮湯啦。

▼ 鮮蚵也不錯,又大又新鮮,一盤的份量約有20來顆。

▼ 麻糬直接使用西北麻吉燒,有品牌的食材在食用上也比較安心一點。

▼ 飲料區的選擇也不少,像是咖啡一次就是小小一杯,味道還不錯,小小杯的話可以避免還沒喝完就冷掉了,所以可以喝完後再去倒新的。

▼ 店內也提供灌裝的可樂與雪碧等飲料,一樣都是免費喝到你爽為止,現在提供可口可樂的店可以說是越來越多了。

▼ 飯後的水果就比較普通一點了,因為找不到水果盤,只好先用碗裝西瓜了。

▼ 還有巧克力塔,一樣提供棉花糖與長餅乾沾取巧克力,這也是越來越多店會提供了。

店家資訊:

地址:台北市中山區農安街170號

電話:02-25157739

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