我很喜歡吃君悅排骨,因為我有時候出門吃飯時會忘記帶錢包,但手機絕對不會忘記帶,
在我的手機殼內有一張悠遊聯名卡,而君悅排骨店內用餐是可以刷卡的,所以萬一身上沒現金,
我就會跑去君悅排骨吃午餐,離我公司最近的君悅排骨是敦北直營店,雖然說最近,
走路也要10幾分鐘,我的同事們都覺得很遠,所以常常都只有我自己走路過去吃,
(排骨酸菜飯:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/557031940)
(雞腿酸菜飯:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/562364898)
(紅燒牛腩飯:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/564467866)
(鮮嫩魚排酸菜飯:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/565093470)
在店內吃過這麼多次,我卻從來都沒有吃過君悅排骨的便當,這一次特別請同仁叫 Uber Eats,
一方面中午外出開會前趕時間,二方面也可以特地寫一篇君悅排骨的外送便當食記。
▼ 外帶的便當盒是君悅排骨自己的版本,與招牌一樣的黃底色系,餐廳的LOGO是一尾龍,不過上面畫的是麵條,而不是米飯,君悅排骨的餐點,除了酸菜飯之外,也可以搭配湯麵,如果是冬天的話,我才會選擇湯麵,喝了熱湯比較不會冷。
▼ 整個便當看起來還不錯,炸排骨的味道聞起來非常香,不過比起一般的便當來說,君悅排骨的便當配菜似乎是單薄了一些。
▼ 這片排骨跟我在店內吃到的感覺不一樣,所以可能是不同的分店吧,因為我其實也不知道這一次是哪一間分店的外送。之前在敦北直營店內用的時候,吃到的排骨比較扁一點,偏傳統的炸排骨料理方式,而這一次吃到的排骨比較厚,口感還不錯,排骨似乎有先醃漬過,炸出來的味道還滿香的。
▼ 這個酸菜應該算是君悅排骨飯的靈魂,加了這個酸菜吃起來的味道就是比較好吃,還有不少的餐廳也都有提供酸菜,但還是比不上這家的酸菜味道。
▼ 其中一樣配菜是冬粉,這應該就是所謂的螞蟻上樹,也就是肉末炒粉絲,吃起來稍微有點辣度,但還不至於太辣,滿開胃的一道菜。
▼ 還有炒高麗菜,菜葉的部位比例算高,吃起來不會都吃到菜骨,這一點還不錯。