隨心所欲查爾斯

嵩山豆花在竹北縣政特區已經開了很久了，

生意之好令人不可思議，

每次晚上經過一定是滿滿的整間人，

原本以為鮮芋仙開幕後應該會吸引一些客人轉台，

不過看起來好像一點影響都沒有。

常常都會想要去吃看看這家的豆花，

但是每次晚上看到那麼多人都懶得進去，

這天是因為中午，所以想說應該不會有人，

因此就過來碰碰運氣了。

▼ 店招牌，不知道這個店名是怎麼來的？招牌做成三角柱狀還滿奇特的。

▼ 櫃臺很大一個，所有的豆花都在裡面製作。

▼ 賣很多種食物，也有許多熱的食物，所以冬天生意還是一樣好。

▼ 我們吃的是花生豆花。之前聽說加五元就可以再加另一種料，於是詢問老闆可不可以再加綠豆，老闆點頭後加進去竟然沒有多收錢，不知道是不是加料不用錢？

▼ 花生豆花應該是最傳統的口味，也是我最愛吃的口味，在店裡吃的豆花比較冰，不像上次外帶都會退冰。

▼ 一大陀綠豆，綠豆也是清涼退火。

▼ 整塊豆花，自己擣碎後再吃。這家的豆花跟鮮芋仙不一樣，鮮芋仙在裡面會加剉冰，嵩山豆花就只是豆花，所以想吃冰豆花的人還是來店裡吃會比較好，不然外帶的話可能還要先冰過一陣子了。

店家資訊：

地址：新竹縣竹北市光明一路406號

電話：03-5559838