在新加坡的第三天，運氣不好，是個整天下雨的日子，新加坡已經夠潮濕了，
還整天下大雨，空氣都變得黏呼呼的很不舒服，不過沒關係，
因為我們這天的行程是要去樟宜國際機場星耀樟宜玩一整天，加上飯店樓下就有地鐵站的入口，
嚴格來說，這天就算不帶雨傘出門其實也沒關係，因為所有的行程都在室內，
不會有淋到雨的機會。關於這天的早餐，因為第二天早上已經到知味餐廳（Seasonal Tastes）用餐了，
所以第三天我們改至行政酒廊（WESTIN club）用餐，雖然餐點種類少了很多，
但相對是較為精緻的菜色，而且這天中午我們打算在星耀樟宜，
珍寶海鮮（JUMBO Seafood）吃辣椒蟹，早餐有吃到就好，
不需要吃太飽，這也是會選擇WESTIN club用餐的原因。
▼ 這天其實一起床的時候，窗外就是個下大雨的天氣，加上氣象預報也是會一直下雨到傍晚，所以安排這一天去星耀樟宜玩耍，其實是相當合適的，畢竟星耀樟宜是一個室內的空間，而且佔地又大，玩上個一整天都不成問題。
▼ 來到WESTIN club，在門口感應過房卡，入內再提供個房號給服務員，就可以入內去找座位準備取餐用餐了。
▼ 因為下雨的緣故，雖然我們特別挑了個靠窗的座位來用餐，但還是顯得有點暗暗的感覺，窗外的風雨，讓一大早的時間，變成像是傍晚帶點昏暗的氛圍。
▼ 餐具主要提供了刀叉，一開始就擺放在桌上的餐巾紙上，如果需要筷子、湯匙的話，可以在餐具的自取處拿到。
▼ 桌面上還提供了鹽及胡椒，還有添加在咖啡或紅茶內的糖包，也都是讓客人自己拿起來使用。
▼ WESTIN club早餐時段的客人並不多，大約還有超過一半的空位，我想大部分的高卡會員，應該都直接去知味餐廳吃早餐了，畢竟以菜色的豐富度來說，知味餐廳可以說是大勝WESTIN club。
▼ 門口一進來的小圓桌是餐具自取區，餐刀、叉子、湯匙、筷子、餐巾紙都擺放在這裡讓客人自取，可惜沒有提供濕紙巾，有使用濕紙巾習慣的人，最好是自己攜帶。
▼ 這一部是氣泡水及冰水的供應機器，有些人早餐只喝水，就可以到這邊來自己倒取氣泡水，當然冰箱中也有罐裝水可以拿取，但這部機器感覺就較為環保。
▼ 早餐有提供水晶餃與蒸包，這個蒸籠內的菜色，跟傍晚HH時段提供的點心似乎差不多。
▼ 有提供長長的米飯，我猜這會不會是印度香米之類的米飯，畢竟新加坡的印度人還不少，旁邊有咖哩鷹嘴豆，我想應該是要將鷹嘴豆倒在米飯上，做成咖哩飯的方式一起吃。
▼ 西式早餐常看到的菜色，番茄豆、香腸、烤番茄、蘆筍、培根、炸春捲、薯餅等都吃得到，這裡的餐點看起來果然是比較精緻，而且酒廊內的服務員，還會不定期的整理檯面上的食物，讓食物盡量擺放整齊，看起來才會比較好吃。
▼ 也有一些熱菜，這天早上有提供炒蔬菜與炒麵，難得的中式熱菜，有看到的話可以多吃一點，炒麵可以作為主食，不過是有點類似東南亞炒泡麵的味道。
▼ 也有提供冷盤，各式起司都有事先切成小塊擺在檯面上，旁邊有擺放果乾，是要讓客人搭配著一起吃的嗎？起司的種類還不少，喜歡起司的人有福了。
▼ 還有各種火腿片，這些火腿都可以直接吃，如果有麵包片的話，可以將起司、火腿全部夾道麵包中再一起吃，就是類似三明治的作法。
▼ 除了有新鮮的生菜沙拉外，還有預先調味好的蔬菜沙拉、蝴蝶面、煙燻鮭魚，大部分的飯店早餐也都會提供這些菜色。
▼ 有一些原型水果在檯面上，如果要切好的水果，則是通通放在冰箱中冰著，可以維持水果的鮮度與冰涼度。
▼ 有新鮮果汁、冰牛奶、冰豆漿，我很喜歡喝世界各地的牛奶，所以有看到牛奶通常都會拿一杯來喝，但因為新加坡沒有酪農業，所以應該是進口鮮奶，可能是來自於馬來西亞吧。
▼ 各種各樣的麵包，旁邊的烤麵包機是用來烤土司專用的，其他的麵包不能放到裡面去加熱，旁邊還有果醬及奶油，可以拿喜歡的口味塗抹在麵包上。
▼ 有各種調味料擺放在檯面上，這裡是蛋類的現點現做區，製作完成的蛋料理，就可以讓客人自行添加喜歡口味的調味料。
▼ 蛋類料理都是常見的種類，如果上面沒有的話，也可以直接與師傅溝通，決定要吃什麼樣的蛋，像我喜歡吃蛋白煎，就會特別跟師傅說我要不要蛋黃的荷包蛋。
▼ 冰箱中有已經切好的新鮮水果，還有預先調味的新鮮綜合水果，上方有優格、奶酪等可以直接拿取。
▼ 旁邊的冰箱是飲料區，有氣泡水、百事可樂、七喜、礦泉水可以喝，除了礦泉水外，其他的飲料都是細長的瓶身，容量沒那麼大，不會因為喝了之後就變得很飽脹。
▼ 先將這餐要吃的菜色全部拿個一輪來將餐桌擺滿桌，WESTIN club早餐的菜色雖然比較少，但還是一樣可以吃得飽，而且菜色較為精緻，適合想輕鬆吃早餐的人到WESTIN club用餐。
▼ 入座時，服務員會詢問需不需要咖啡，早餐最好是喝黑咖啡。比較會有提神的效果，這裡的黑咖啡味道很濃郁，稍微偏苦的口感，很有提神效果。
▼ 有提供TWG的英式早餐茶茶包，喜歡喝茶的人也可以泡一杯早餐茶來喝，感覺會比較優雅。
▼ 果汁、冰牛奶也都要喝上一杯，這個冰牛奶還算濃，喝起來的味道不會太腥，帶點微甜的口感。
▼ 炒麵與炒蔬菜拿在一盤，這個炒麵其實還不錯吃，但與台式炒麵的味道不一樣，比較想是港式炒麵的作法，也有點像是南洋炒麵的口味。
▼ 這個蘆筍細細長長的，吃起來的口感很清脆，而且吃起來不會苦，不怕蘆筍味道的人可以多吃幾根，幫助消化。
▼ 冷盤類也是吃飯店早餐的重點，煙燻鮭魚都很大一片，而且還滿新鮮的，吃起來不會有腥味，直接吃就很好吃，或是加點油醋，說不定味道也不錯。
▼ 現點現做的歐姆蛋，所有的配料通通都加了進去，歐姆蛋內部較為濕潤，吃起來不是乾乾的狀態，直接吃就很有味道，或是沾點番茄醬一起吃。
▼ 烤好的土司麵包，可以搭配提供的小果醬塗抹上去再吃，烤過的吐司是酥脆的，吃的時候要小心不要讓麵包屑掉滿身。
▼ 冰涼的麥片與優格，這個麥片是水果口味，吃起來是微甜的味道，優格有添加果醬在內，所以吃起來並不會太酸，二種都有冰過，吃起來的口感比較好。
▼ 餐後的水果拿了滿滿的一盤，在新加坡還滿常吃到百香果，不過稍微酸了一點，其他的水果還有西瓜、哈密瓜、藍莓、草莓等，都是新鮮切片，加上在冰箱中冰鎮過，水果吃起來口感好好。
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