臺北市--OOH CHA CHA 舞茶茶－隨心所欲查爾斯

OOH CHA CHA 舞茶茶這家店算是滿特殊的，地點雖然就在古亭捷運站2號出口附近，

但其實是在巷子內，從羅斯福路上其實看不太到這家店，

我們這一次來吃午餐也是從南昌路一路走過來，才會比較容易找到。

這家店是一家以蔬菜為主的裸食餐廳，基本上的菜色都是輕食與現打果汁飲料等，

餐廳本身是由越南裔的女老闆與她的美籍男友合開的，還有報紙來報導過，

基本上食物不含奶、蛋、肉類，並以生食或是攝氏40度以下的溫度來烹調，

還滿特別的一家店，在炎熱的夏天其實很適合食慾不好的人來用餐，

要不是因為離公司太遠了，搞不好會常常走過來吃午餐的。

這家的點餐方式以以單點為主，但還有加價升等套餐的優惠，

套餐的部分，加90元可以點一杯中杯的飲品，加150元可以有湯品加甜點任選，

加230元，則有一杯中杯的飲品、湯品、甜點任選，用升級的方式似乎是比較划算一點的，

而且菜單相當的清楚，餐點與飲料內有加什麼原料進去都寫得清清楚楚的，

可以很容易就知道自己到底吃進了什麼樣的食材。

▼ 店面就位於轉角處，位在一棟大樓的一樓，因為兩面牆都是大大的落地透明窗，白天的時候其實還滿明亮的，整體來說用餐的氣氛相當好，由於這個地段不算是熱鬧的地方，用餐的時候也不容易被經過的路人干擾，店內有下午茶套餐，有機會的話還滿想請假來吃看看下午茶的。

▼ 玻璃門上頭寫著營業時間，基本上週一至週五為10:00~21:00，週六日則為10:00~18:00，比較晚開店，不然搞不好可以來這邊吃早餐。

▼ 店內的餐點主要以蔬果輕食、裸食甜點、創意飲品為主，菜單上的品項還滿多的，每一樣菜色都取了還算特別的名字，要不是菜單上有註明成分，光看菜名還真的很難猜出來裡頭有什麼食材在內。

▼ 店內的裝潢以木頭為主，包括吧台與桌椅都是以木頭製成，由於店內的餐桌座位不多，因此假日的時候有用餐1.5小時的限制，大概假日的生意還不錯吧！

▼ 左邊是鮮果狂想曲，用草莓、有機蘋果、芒果、有機時蔬、鮮搾柳橙汁打成果汁，右邊是印度國王拿鐵，是以綜合肉桂、小荳蔻、丁香等香料調乘的燕麥奶茶。這家店的飲品都是用很多食材打出來的，因此顏色上都比較不討喜，而且都還滿接近的顏色，光看外觀其實很難分出來到底是什麼，不過喝起來相當的棒，很新鮮的口感。

▼ 這一杯則是狼莓傳奇，加了香蕉、狼莓、有機時蔬、有機生可可、自製杏仁醬、椰奶等，大概是加了生可可，所以整杯的顏色偏深，可以喝到很香濃的香蕉味，這些原料混在一起意外的好喝，下次我也要買來自己打果汁喝看看。

▼ 蒜香鷹嘴豆泥三明治，一份140元，裡頭有蕃茄、有機苜蓿芽、有機小黃瓜、自製鷹嘴豆抹醬，這個份量感覺有點少，不過輕食的份量本來就不會太多的，當初會點這一份主要是好奇鷹嘴豆到底是什麼，網路查了一下才知道是歐洲常用的食材，因為形狀像鷹嘴，所以才這樣命名，我在猜會不會就是飯店早餐常會吃到的豆子啊！

▼ 每一份餐點都會附上幾片有機蘋果，還滿甜的，感覺上不是很大顆的蘋果。

▼ 傳家越式豆腐堡，一份150元，以非基因改良豆腐、醃蘿蔔、有機小黃瓜、胡桃抹醬、腰果醬與香菜製成，這個是以越南法國麵包為雛形，用胡桃抹醬與腰果醬來取代原來的雞肝醬，整個口感還滿特別的，尤其是將豆腐切成薄片夾在裡頭的作法，豆腐本身有加熱過，咬下的口感是溫溫的，還滿好吃的，味道不會太重，感覺上身體的負擔應該會很小，只是吃這個當午餐，下午三點多就會餓了啊！對男生來說應該是沒有飽足感。