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最近常常晚上需要吃過晚餐才能回家,所以都是請同仁去幫我買便當,

不過買來買去都是那幾家,實在是很難可以變出新意,這一次發現了這家新的便當,

這間一本炭炭烤餐盒專賣店也在公司附近而已,但因為店面外觀比較像日本料理店,

我也不知道原來這家有賣外帶的便當,而提供的便當種類比較偏日式燒肉的感覺,

第一次吃,當然要挑個看起來較特別的牛舌便當,而且只要170元就可以吃到烤牛舌,還滿划算的。

 

▼ 這一次購買的是炭烤鹽蔥牛舌便當,一個要價170元,雖然以便當的價位來說,算是稍微有點偏高,但考慮到主菜是牛舌,這個價位好像就還好。

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▼ 便當上蓋採用的是這種扣壓式的固定方式,只要扣得緊,基本上不太會鬆脫,對於外帶者來說會比較安心,但便當盒的成本好像比較高一些,所以通常都是單價較高的便當才會採用這種餐盒。

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▼ 上蓋會貼上口味貼紙,所以一次買大量的便當,也很好辨認種類。

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▼ 這個炭烤鹽蔥牛舌便當的賣像還不錯,完全就是日式燒肉的風格,可以聞到很香的烤肉香氣,除了主菜外,搭配的配菜、小菜不算少。

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▼ 主菜為炭烤鹽蔥牛舌,鋪滿了半個便當面積的空間,因為是鹽蔥牛舌,所以中間放了一大坨的鹽蔥,可以用牛舌包住鹽蔥一起吃,吃起來的味道會更好。

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▼ 牛舌的數量不算少,但因為切得很薄,如果喜歡厚牛舌的口感,可以疊起二、三片再一起吃,口感就好很多了。這個牛舌是炭烤的方式,可以聞到一股很香的燒肉味道,偶而買來吃吃還不錯。

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▼ 另外一半的空間是搭配的配菜,總共有六種菜色,但每一種菜色的份量都不多,整齊的擺放在白飯上面。

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▼ 有半顆糖心蛋,不過中間的蛋黃是較為凝固的半膏狀,味道與口感都還不錯,尤其是蛋黃的部分,吃起來好特別的。

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▼ 這片應該是香腸,看起來一樣也是炭烤的料理方式,外皮有炙燒過痕跡,瘦肉的比例比較高。

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▼ 日式燒肉或是日本料理都吃得到的醃漬蘿蔔,吃起來稍微帶點酸味,是很開胃的醃漬小菜,吃起來也是很清爽的清脆口感。

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▼ 還有提供一些泡菜,幸好還不至於會太辣,吃燒肉一定要搭配泡菜,吃起來才不會那麼膩。

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▼ 還有提供二種蔬菜,但給的份量不多,蔬菜應該是用炒的,吃起來味道不會太重。

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