端午節也就是肉粽節,據說是為了不讓魚蝦去吃屈原,
所以要就包成肉粽的方式丟入河中去餵魚,是真是假不知道,
反正我們就是受到這樣的教育,姑且信之,
想時候家裡都會自己包肉粽,每次包粽子就搞得人仰馬翻的,
因此後來就都直接買現成的回來吃就好了,也比較方便一點。
自從三年前調到這個新單位後,每次要搭捷運都會經過南門市場,
因此也知道裡頭有幾家電視賣粽子有名的,像是南園、合興、立家等都有人推薦,
尤其是端午節前夕,在南門市場外頭的空地都會額外擺攤,
石門的劉家肉粽也會跟著來設攤,那時的南門市場都是飄著濃濃肉粽香,
排隊買肉粽的人潮最誇張是由地下室一路排到一樓的騎樓去,
今年是我第一次在南門市場買肉粽,以前都是懶得跟著去排隊,
這次是跟同事吃午餐時經過,想說買來吃看看好了,
誰知道一吃之下大獲好評,因此後來又再買了15個回家去,
今年買得是南園的粽子,明年打算改買合興的回家吃看看,
不知道兩家的口味差多少,網路上倒是都有人推薦的。
▼ 南園主要賣的是湖洲粽,也就是長得長長的那一種,想知道湖洲粽的美味,可以去看金庸的鹿鼎記,裡頭有一小段介紹可以參考。這家賣的種類相當多,價格大多是50元與60元兩種,價位還好,不算特別貴。
▼ 這個是中午排隊的人潮,這天其實離端午節還有好幾天,所以很多人不趕著這個時候來買粽子,但是這條排隊人龍還是一直延伸到後方的樓梯上頭去,生意真的是相當好。
▼ 地上的籃子內都是煮好的粽子,也有我們一般常看到的北部粽及南部粽,因為比較常吃到,這一次就沒有買了。
▼ 這次買的是這種長型的湖洲粽,有甜的跟鹹的,每個價格都是50元,另外也有比較養生的黑糯米口味,一個就要60元了。
▼ 基本上甜的與鹹的外觀都一樣,因此就靠綁繩的顏色來區分,白色的是包豆沙的甜粽,另外一種就是鮮肉粽了。
▼ 湖洲粽是包成長型的,份量上比較大,吃下一個應該就已經差不多飽了。
▼ 鮮肉粽是以帶肥肉的豬肉包成,湖洲粽與台灣粽不同的是,在粽子裡頭就只有豬肉一味而已,不像台灣粽還會在裡面包蛋黃、香菇、栗子等配料,但是湖洲粽的米飯大多有先調味過,有些是先用醬油醃過再包,因此就算不加醬油直接吃也是很有味道。
▼ 甜的豆沙粽,裡頭包的是紅豆沙,雖然是甜的但是米飯與鮮肉粽是一樣的,這個口感還不錯,很多人都很愛吃這一款。
用餐資訊:
地址:台北市中正區羅斯福路一段8號(南門市場192攤)
電話:(02) 2396-3852
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