從小就在新莊長大,我念的國中後面就是新莊老街,印象中新莊老街每天晚上就是夜市,
偶而也會去逛逛夜市,有很多的小吃都是相當有名的,而這家老順香餅店,
也算是在地的老店了,但我好像沒有買過這家的糕餅,之前是買金合和糕餅的鹹光餅,
(金合和糕餅:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330810404)
也是我小時候的味覺記憶。這天在辦公室的零食桌,出現了這一盒老順香餅店金牌鳳梨酥,
應該是同事捐出來的,打開盒蓋後,發現裡面的鳳梨酥竟然是長扁形的,
實在是太特別了,當然是先拍照,再來吃看看口味了。
▼ 老順香餅店創立於1870年,已經有超過150年的歷史,與金合和糕餅老順香餅店應該是在新莊老街中,唯二超過百年歷史的糕餅店,還曾經得過新北市政府最佳伴手禮的殊榮,感覺就很厲害。
▼ 老順香餅店位於新莊路341號,就在新莊慈祐宮附近,基本上沿著新莊路走,一定可以找到。
▼ 拿過新北市政府最佳伴手禮,除了鳳梨酥外,鹹光餅、新莊糕、綠豆椪也都很有名,很多產品都很適合帶去拜拜。
▼ 鳳梨酥的成分有鳳梨餡、麵粉、奶油、糖、雞蛋、奶粉,難怪吃起來會這麼香,保存期限有30天,可以放很久。
▼ 一片鳳梨酥的重量約30克,熱量每100克為44.2大卡,所以換算下來,一片鳳梨酥的熱量其實不算是太高。
▼ 這家的鳳梨酥是長方形的片狀,整齊的擺放在盒子當中,每一片鳳梨酥都還有獨立包裝,吃起來方便,攜帶也方便。
▼ 這個鳳梨酥是蛋奶素,內包裝袋上也有寫著成份,但與盒子外的成份說明似乎稍有不同,尤其是酥油這一項,在外包裝盒上是沒有列出的。
▼ 鳳梨酥是薄薄的長方形,為片狀的鳳梨酥,內餡還滿充實的,因為是扁的,吃起來也很方便,外皮不像一般的鳳梨酥容易碎,吃的時候比較不會掉屑屑。
購買資訊:
地址:新北市新莊區新莊路341號
電話:(02) 2992-1639
營業時間:09:00~21:00