張吳記什錦麵在北投相當有名，位置比較靠近台北捷運奇岩站，這家餐廳其實就是麵食與台式熱炒，
但因為店內有供應十人份的什錦麵，可以約親朋好友一起來挑戰，所以才會這麼出名，
除了北投的這家店之外，在八里左岸附近還有一間旗艦店，
之前入住八里福朋喜來登酒店的時候本來想去吃的，但假日人太多，
所以趁著這一次入住台北北投雅樂軒酒店的時候，特地在隔天早上剛開店的時候，
從飯店走過去吃午餐，總算是順利吃到了。張吳記什錦麵其實不只十人份的大碗公什錦麵份量大，
就算是一人份的麵食也是份量大得不得了，這一次我們為了要吃到更多的菜色，
稍微多點了幾樣菜，反正吃不完都還可以打包，晚上帶回家又是一餐，也不會浪費。
▼ 北投的張吳記什錦麵，位置就在北投路與大業路280巷交叉路口附近，附近其實有幾個小停車場，但還是搭捷運來比較方便。這個店面其實是公寓的一樓，只是拿來開設店面而已。
▼ 營業時間以午餐及晚餐時段為主，原本是每週二公休，但後來又加上了每週三公休字樣，要去用餐的人要留意營業的日子與時間。
▼ 旁邊有貼上另一張紅底的公告，因為人手不足，所以改為店休兩天，星期二及星期三都是休息的，最近的餐飲業好像真的很難找到人。
▼ 這家用餐的排隊方式比較不一樣，需要拿取號碼牌，但這個號碼牌又不是一般的叫號機，第一次去的人有可能會搞不太清楚怎麼運作這個機制。
▼ 登記的方式為，先在旁邊的盒子內拿取一個號碼牌，可以挑自己喜歡的號碼，接著在紙本上照順序填寫號碼及候位人數，會依序叫號。
▼ 我們這一次拿了51號，雖然就在入住的飯店旁邊，我們也提早從飯店走過來，但還是紙牌到序位三，幸好用餐的空間與桌數還算大，也在第一輪用餐的安全順序內。
▼ 在等候的時候可以先拿點菜單，先點好餐後，等輪到自己的時候同時遞出點菜單，就可以在座位上等候了。菜單中有皇冠圖案的是人氣菜色，但似乎也太多了，還是好難以選擇。
▼ 現場也有貼著八里旗艦店的廣告，還說停車方便，看了地圖，店址離渡船頭有點遠，難怪會說停車方便。
▼ 店內的用餐環境帶著復古風的設計，這一區只有五張桌子，本來還在想怎麼座位這麼少，後來才發現原來在隔壁的一樓也是他們的用餐區，好像還有包廂，但生意太好，晚來的人還是要等候的。
▼ 門口一進來的地方有擺出店內使用的大碗公，這應該就是十人份什錦麵的大小，實在是很驚人的份量。
▼ 隔壁的一樓也是這家店的用餐區，看起來是同一棟公寓的左右二側，因此後方的廚房是相通的，才可以二邊同時出菜。
▼ 我們這一次的座位就在旁邊的這一間，進入店面後，左邊進去好像有包廂，而我們的座位就在廚房門一出來的地方，因為是一個小空間，所以也只能坐2～3人，正好適合我們。
▼ 牆上一樣有很多復古風的裝飾，還有一些菜名的字樣，不曉得這些菜色算不算是招牌菜色，我也分不太出來。
▼ 有提供免費的熱茶，自己到這裡來自取，調味料、筷子也是在這邊讓客人自己拿取。
▼ 這一桶是古早味糖果，上面有貼上一人一粒、請勿打包的字條，我們對糖果沒興趣，只有拍拍照而已，而且這種糖果在一些古早味的小店內也都可以買到。
▼ 調味料除了有辣椒醬外，還有一甕寫著粉辣、粉辣的辣椒，看起來是店內自己製作的辣椒，我是不吃辣的人，這二碟調味料就通通都給我老婆使用了。
▼ 其他還有很多古早的裝飾、物品，大部分都只能擺好看，像古早的掛鐘就已經不能運作了，只能掛在牆上當裝潢，讓客人拍照。
▼ 自取的熱茶相當燙，倒起來後最好先放著涼一下，不然喝的時候有可能會被燙到，加上紙杯有點薄，拿的時候小心一點。
▼ 從盤子與紙杯的比例來看，不難看出這個什錦麵的份量有多大。我們最初一直位要點湯麵還是炒麵想了很久，因為知道二個都點一定會吃不完，不過後來還是決定二個都點，如果吃不完的話，就將湯麵吃完，炒麵打包回家當做晚餐。
▼ 什錦炒麵，大部分的食材以海鮮為主，鮮蝦、蛤蜊、魚板、豬肝、丸子、豆腐、青菜、豬肉等，我很喜歡這種台式炒麵，可惜我公司附近都沒有類似的炒麵可以吃，不然天天吃我也可以。
▼ 什錦湯麵，與炒麵的配料是一樣的，只是做成湯麵的形式，這個湯麵就算只是一人份，但也是相當大碗，一個人應該是吃不完的。不過與炒麵比起來，我還是比較喜歡炒麵的味道。
▼ 招牌黑排骨，據說是因為排骨有事先醃漬過，醬汁的顏色造成這種黑排骨的外觀，味道還不錯，是帶著骨頭的豬肉，骨頭是一整片的，啃起來不會太困難，有點像是炸過的感覺，稍微有點酥酥的口感。
▼ 網紗青蚵捲，裡面包著以蚵仔為主的內餡，因此有著外酥內嫩的口感，本身就有經過調味，所以沒有另外提供沾醬，可以自己沾辣椒醬一起吃。
▼ 茄子大腸，這道雖然不是人氣菜色，但因為看別人的照片好像還不錯，所以就點了。茄子切得有點大片，大腸也是切得很大片，味道稍微比較重，很下飯的一道菜。
▼ 這一次點了二道主餐，加上三道配菜，最後果然二個人是吃不完的，通通都打包回家，而且這樣一整桌才800元左右，還可以吃二餐，實在是相當划算又便宜的價位。
用餐資訊：
地址：台北市北投區大業路280巷35弄2號
電話：(02) 2892-2207
營業時間：11:00～14:00、17:00～21:00（二三休息）
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