最近STARLUX 星宇航空在7-Eleven又推出了二款微波便當,上次吃了鳥喜炙燒雞腿丼,
(鳥喜炙燒雞腿丼:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/568612756)
這一次改吃雙醬雞排咖哩飯,所謂的雙醬,就是同一個便當提供了二種不同的沾醬,
包含了以4種咖哩秘方調製,有茴香、豆蔻、丁香風味的咖哩醬,
以及使用新鮮香菇、培根、奶油拌炒後熬煮白醬,再搭配一整片的日式炸雞排,
兩種沾醬的味道都不錯,就算是直接配白飯也是很好吃,不過整個便當的罩門,
我覺得就是那一片日式炸雞排,雖然口味是還不錯,但因為是擺在微波加熱的便當中,
通常加熱後,外表的炸粉就會變得軟軟的,炸雞排還是要吃酥脆的口感比較好,
不知道有那一款微波便當,可以在微波加熱後還可以維持炸物的酥脆。
▼ 這一次的STARLUX 星宇航空 x 御弁当 雙醬雞排咖哩飯,外盒維持了一貫的形狀與設計,在便利商店中辨識度還滿高的,很容易就找得到擺在哪。
▼ 這個便當賣99元,嚴格來說是有點貴,但身為星宇迷,不吃看看怎麼可以。看標籤有效日期,似乎可以冰個三天多一點時間,使用便利商店的微波爐按8,家裡微波爐的時間也有特別標示,微波時不需要撕開外包裝,直接加熱即可。
▼ 這一次的便當是STARLUX 星宇航空 x 御弁当的聯名款,雙醬雞排咖哩飯中,有濃辛咖哩與奶香白醬二種醬汁。其實我一開始看到濃辛咖哩時有點猶豫是否要買,因為我怕辣,如果是很辣的咖哩我應該沒辦法,但又想吃看看,只好賭了。
▼ 產品說明在便當盒的下方,整個成分表中的項目非常非常非常多,多道我都懶得看了,直接吃就對了。
▼ 加熱完成,撕開膠膜後就可以看到裡面的雙醬雞排咖哩飯。賣像還不錯,如果在飛機上的飛機餐也長這樣,吃到一定會很開心。
▼ 濃辛咖哩與奶香白醬二種醬汁從顏色上就不一樣,至於味道,濃辛咖哩因為有添加香料,所以聞起來是比較香的,但奶香白醬比較滑順,搭配白飯吃的話,其實是奶香白醬比較合適,咖哩就拿來沾雞排就好了。
▼ 雞排使用的是雞胸肉,外表有裹粉,但因為是微波加熱,基本上外面炸過的麵衣不會再有酥脆的口感,這一點是有些可惜,不然雞肉本身吃起來是還滿嫩的,不知道有沒有技術,可以讓炸物在經過微波加熱後,都還可以保持酥脆。
▼ 整個便當的底部都是白飯,所以雙醬其實也都有沾到白飯,加上沒沾到醬的部分,可以吃到三種不同味道的白飯,或是也可以全部打混在一起,就會吃到綜合的味道。
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