這家總裁牛肉麵 C.E.O. Beef Noodle，就位於信義區貴婦百貨寶麗廣塲Bellavita的美食街內，
位置不會太難找，就在美食街的中央位置上，雖然是位於貴婦百貨內的餐廳，
但價位卻也不會太高，算是一般百貨公司美食街的價位，因為店名總裁牛肉麵太特別了，
所以才想要吃看看味道，到底什麼樣的牛肉麵會叫做總裁牛肉麵，
而且看餐點的照片似乎還滿精緻的，這天的晚餐就選擇這家來吃看看了。
▼ 這家店位於信義區有名的貴婦百貨麗廣塲Bellavita的美食街內，其實在整座麗廣塲Bellavita內有滿多的餐廳，在B2的美食街內也有不少的攤位，但在這邊的攤位的餐點，都是屬於比較高價位的餐點。
▼ 總裁牛肉麵位於B2美食街的中央位置，隔壁是另一個攤位，看起來二間店之間沒有明顯的分隔，不過攤位的顏色是不一樣的，還是可以分辨得出來座位的區域。
▼ 店內的餐點其實不算多，麵類有套餐與單點的選擇，還有很多種類的私房小菜及飲品。人氣產品自然就是總裁牛肉麵了，雖然推薦產品是五寶麵，但第一次吃總要先吃看看總裁牛肉麵的味道。
▼ 照片看起來算是滿精緻的，這也是這一次選擇這家店作為晚餐的原因，照片拍起來還滿吸引人的，下次有機會再來吃看看五寶麵的味道。
▼ 雖然疫情已經差不多要完全解封了，但座位還是貼著保持社交距離的貼紙，座位間也都有隔板，只是這些措施哪時會撤除，我就不知道了。
▼ 桌上有辣椒油，可以依照個人喜好添加到麵當中，看起來好像還滿辣的感覺，我當然是不敢添加了。
▼ 這一次點的是總裁牛肉麵，麵條選擇了寬麵；另一套鑿是麻香炒手拌麵，麵條改選擇細麵，可以吃到二種不同麵條的口感。這樣子吃下來，連同服務費後的總價，以貴婦百貨的等級來說，應該不算太貴。
▼ 總裁牛肉麵，有點類似定食的概念，除了主餐總裁牛肉麵外，還有三小碟的配菜，擺在木托盤上一併送餐。
▼ 總裁牛肉麵看起來還滿不錯的，除了有佔了碗面一半的肉片外，還有半顆滷蛋與青菜，擺盤的方式也挺漂亮的，有點類似日式拉麵的擺盤方式。
▼ 牛肉片都很大一片，接近圓形的肉片，看起來就跟叉燒肉片一樣，這個牛肉還稍微有點帶筋，吃起來的口感不錯，而且滷得也很入味。
▼ 滷蛋只有半個，還有一根青菜，湯頭的味道比較接近傳統的口味，沒有太多的花樣，平平實實的一碗牛肉麵。
▼ 這一次選擇的是寬麵，吃起來會比較Q彈，麵條的份量還不少，是可以吃飽的。
▼ 還有提供酸菜一小碟，可以加入湯頭中，建議先喝一口原味的湯頭，再將酸菜倒入湯中，比較一下味道前後的差異。
▼ 搭配了三小碟的小菜，提供的是豆芽菜、木耳與花生，其中木耳與花生是麻辣口味，吃起來很夠味道。
▼ 麻香抄手拌麵，搭配的三碟小菜是一樣的，因為是乾拌麵，所以另外提供了一碗湯。
▼ 這個乾拌麵選擇的是細麵，吃起來會比較滑順一點，上面放了幾顆抄手，還淋了麻辣醬，看起來就狠辣的感覺，要吃之前記得先拌勻，吃起來才會夠味道。
▼ 搭配的湯是味噌湯，喝起來沒那麼閒的湯頭，搭配麻辣的抄手麵剛剛好。
用餐資訊：
地址：台北市信義區松仁路28號B2（寶麗廣塲）
電話：(02) 8729-2752
營業時間：11:00～21:30（日至四）、11:00～22:00（五六）
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