新竹竹北--添好運（竹北遠百店） @ 隨心所欲查爾斯

添好運是在香港取得米其林一星的港式餐廳，不過這不是一家很老的餐廳，

創立於2009年，至今也不過13年的歷史而已，但從2010年到2021年，

已經連續十二年都獲得米其林一星的榮譽，說起來是還滿厲害的餐廳，

添好運在2014年進軍台灣，目前在全台一共有13家分店，但因為過去在新竹沒有分店，

所以我一直都沒吃過，直到在遠東百貨竹北店開了新竹地區的第一家分店後，

這一次終於吃到了傳說中的添好運了，為了怕排隊太久，

還特地在剛開門營業的時候就去，反正就在我們家對面而已，很方便的。

▼ 添好運竹北遠百店就位於遠東百貨竹北店的七樓，這張照片是我們吃完午餐後走出店門口時拍的，外頭已經排起了長長的隊伍，應該要等上不少的時間。這家添好運是新竹地區唯一的一家分店，生意會這麼好也是很自然的。

▼ 旁邊有外賣專用的櫃台，包含酥皮焗叉燒包、好運冰火菠蘿、添好運一口蛋塔這些招牌點心，都可以在這邊直接購買。

▼ 入座後會直接送上飲水，再來好好的研究菜單，用餐過程中也會來添加飲水，因此就算不點飲料也是沒關係的。

▼ 桌上有各式調味醬，左邊的生抽王其實就是醬油，右邊的李派林喼汁比較特別，可以想像成微辣的黑醋醬，一般都拿來沾蘿蔔糕，比較推薦的使用方法，是將生抽王與李派林喼汁混在一起使用，味道會更好。

▼ 所有的餐具，包含筷子、湯匙、小碗、醬油碟等，通通都放在桌子的抽屜內，打開來就可以自由取用。

▼ 點餐方式為先掃描這個QR Code，透過手機畫面來點餐，如果不會操作也沒關係，一樣可以請服務員來桌邊點餐，現在越來越多餐廳都使用這種方式的無接觸點餐，很方便的。

▼ 店內的菜單是精裝本，由於採用的是現點現做、即叫即蒸的方式，所以點餐後會稍微等一段時間，當人多的時候最好趕快完成點餐，以免等候時間過久。

▼ 加入添好運的會員可以消費累積點數，點數可以兌換各種餐點，消費越多換得越多，感覺划算。

▼ 第一次用餐的人，不知道怎麼點的話，可以直接參考這個人氣餐點的排行榜，跟著大家點踩雷的機率應該比較小。

▼ 如果還是真的不知道該怎麼點，那就直接點套餐最快、最方便，有2人、3人、4人、6人等選擇，套餐的組合中，已經包含了一些人氣餐點，是最簡單的點餐方式。

▼ 當然也可以單點，分類上有飲品、蒸點、腸粉、煎/炸點、飯/麵/粥、季節時蔬、湯品、甜品等，還有冷凍商品，可以買回家自己加熱，每一道菜除了價位標示清楚外，在下方都還有簡單的說明，可以多多研究一番。

▼ 這一次直接點了2人套餐，總共有七款菜色，飲料、甜點任選二，感覺還滿划算的，而且不用花腦筋來選菜。2人套餐的菜色包含有XO醬臘味炒飯、酥皮焗叉燒包、晶瑩鮮蝦餃、香煎蘿蔔糕、香鬆炸豆腐、蔥花雪蛋腸粉、金絲高麗菜，甜點可以在芋頭西米露、紫米薏仁椰奶、楊枝甘露當中三選二，飲料可以在招牌凍檸茶、港式奶茶、鴛鴦奶茶中三選二。