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開完會回到飯店後,先將行李安置好,該拍的照片也都拍了之後,

就是約大家一起去吃晚餐了,但是重點來了,在這邊的晚餐到底要吃什麼才好?

我們先在飯店附近晃了晃後,發現還真難選擇,並不是沒有餐廳在附近,

而是無法選擇要吃什麼料理才好,因為這一次到日本還沒有吃過串燒,

所以大家商量之後,決定吃位於飯店後面的這家「鳥吉 研究學園店」,

這是一家日式串燒店,主要的食物就是各種不同口味的串燒,還有各種不同的酒類,

有點類似居酒屋的經營形態,但串燒這一味卻是硬功夫,

烤得好不好吃是一回事,搭配的各式醬料、醬汁才是吃串燒最重要的部分,

這一次我們一共六個人,點的東西其實還不少,但每一種都好好吃,

日本的串燒料理實在是太棒了,東西好吃又不算是太貴,

之後到日本玩的時候,我也要帶我家老婆去找串燒來吃,念念不忘的味道啊~

 

▼ Torikichi 鳥吉 研究學園店的外觀,其實在這一排有好幾家餐廳,當中也是有其他賣日式串燒的店,會選擇鳥吉這家店純粹是因為位於第一家店面,而且看起來比較日式的外觀,生意也相對比較好。

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▼ 因為整個店面都是鋪設木質地板,在門口的地方有鞋櫃的設置,將室外鞋脫下來放到鞋櫃當中,就可以直接入內了。

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▼ 店門口的地方有一個大吧台,如果只有一個人或人數不多的話,可以選擇坐在吧台這邊用餐,裡面就是料理區,但因為賣得是串燒,燒烤的煙其實還滿大的,有座位的話還是去座位吃會比較舒適。

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▼ 外面的用餐區是這樣的開放式包廂,每張餐桌都有獨立的空間,但因為是開放式的設計,彼此之間還是會互相干擾,不過這個地方通風較好,空間也比較寬廣一些。

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▼ 我們這一次被安排在裡面的包廂中,和室的包廂設計,拉門拉上就是一個完全獨立的空間,只是要盤腿坐著用餐比較不舒適,但空間獨立,朋友間聚餐會比較隱密,不過因為隔間也都是木板,隔音效果不是太好,談話飲酒作樂的話,還是不要太誇張比較好。

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▼ 這一張算是精簡版的菜單,如果不知道要怎麼點餐,可以直接點左下方的主廚推薦串燒套餐,10串只要1,400日幣,算是相當便宜的價格,又可以同時吃到不同口味的串燒,非常的划算。

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▼ 也有整本的菜單,看不懂日文沒關係,因為都有照片可以參考,除了串燒外,也還有丼飯與拉麵可以選擇,要吃飽應該不會太困難。

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▼ 提供的餐具包含餐盤以及筷子,但說真的筷子其實用不太到,因為串燒都有竹籤串著食物,直接拿著竹籤起來吃就好。

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▼ 桌上有提供許多調味料,常見到的七味粉也可以添加,旁邊還有一瓶龜甲萬的醬油,這一瓶是在日本餐廳內常看到的醬油,味道還不錯。

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▼ 店內贈送的小菜,服務員送上桌時有說了一句「サービス」,這一句我們大家都還聽得懂,算是招待的小菜,不用錢的。

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▼ 大家都點了各式的飲料,啤酒、梅酒、茶、可爾必斯通通都有點,其實另外也有飲料喝到飽的價格,但我們想了一想應該不會喝那麼多杯,所以就通通都用單點了。

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▼ 第一盤是豬肉串燒,一般的豬肉串,配上味道很棒的串燒醬,就變成一道好吃的串燒,上面的醬料味道不會太鹹,剛剛好的口味,第一道菜就給大家一個好印象,更加期待後面的菜色。

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▼ 這個是烤雞皮,將雞皮一片片的串在竹籤上去烤,烤到表皮都酥酥脆脆的,是一道很棒的下酒菜,入口的口感是脆的,但又不至於會硬到咬不動,本來以為雞皮要用炸的才好吃,沒想到用烤的也是這麼不錯的口感。

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▼ 烤肉串上裹上了大量的蘿蔔泥,吃起來的綜合口感多了一點清爽,蘿蔔泥本身也有淋醬,但不會太鹹,味道還不錯。

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▼ 這是雞肉串,上面撒了一些香料,整串都是肉沒有骨頭,也是很不錯的下酒菜。

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▼ 雞翅膀後面比較多肉的那一段,我本來以為這個是用炸的,因為看起來不像是烤過的感覺,但吃了之後確認是用烤的無誤,表皮也是脆脆的口感,肉的比例還不低,可以吃到軟嫩的雞翅肉。

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▼ 這個是小雞腿,也是用燒烤的方式處理,上面撒上了許多的蔥花,吃的時候要搭配蔥花一起吃比較夠味道。

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▼ 這一盤就特別了,裡面有二種不同的肉類做成的拼盤,但使用的醬汁是一樣的尤其是左邊的那個是雞肝,雞肝用烤的也不錯吃,吃起來不會太硬,很紮實的口感。

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▼ 這一盤是綜合蔬菜,一樣也是用烤的方式來料理,包含了香菇、四季豆、蕃茄及大蔥、蕃茄用烤的意外的好吃,雖然外皮已經稍微有點乾乾的,但裡面一樣是多汁的口感,旁邊的大蔥也算特別,通常聰蔥們都是拿來作為配料,但在日本有時候會當作一道菜來吃,烤過的味道還不錯,口味不會太重,反而有點清爽的口感。

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▼ 後來加點的唐揚炸雞,我還滿喜歡吃這種日式炸雞,沾上專門的塔塔醬,吃起來就不會那麼油膩,炸雞的外皮粉裹得不會太厚,這大概是日式炸雞的特色,剛上桌熱騰騰的時候是最好吃的了。

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▼ 這盤一樣是烤雞肉,但表面塗上了大量的明太子醬,吃起稍微辣辣鹹鹹的,也算是店內的招牌菜色之一,用來搭配啤酒很對味。

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▼ 整尾的烤透抽,烤熟後切成一段段的吃起來口感偏硬,但嚼勁還不錯,表面有塗上醬汁經過燒烤候幾乎都收乾了,味道還是會入味的。

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▼ 吃完晚餐後,大家先走去iias TSUKUBA(イーアスつくば)購物中心逛逛,這個購物中心就在馬路對面,很近的距離,裡面有超市可以逛,也是購買伴手禮很適合的地方。

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▼ 這個日清豆皮烏龍麵是一定要買的,自從有一年在東京買來當宵夜吃過後,就愛上豆皮烏龍麵的味道,連去吃拉麵有看到這一款都會點,這個日清大概是最多人推薦的,裡面沒有肉塊,所以是可以買回台灣的,在這邊的售價是108日幣,在台灣大約也是賣100左右,但幣值是台幣,比在日本買幾乎貴了三倍,所以有看到是一定要買的。

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▼ 後來發現了寶可夢的扭蛋機,這一次來日本出差前,老婆就有交代又看到機器的話,要記得扭幾個帶回台灣當禮物,玩一次要價300日幣,大約就是台幣100元,實在是好貴的價格。

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▼ 這一次運氣還不錯,拿到了皮卡丘與伊布各一個,想拿的都拿到了,不用再繼續花錢了。

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▼ 回到飯店附近,旁邊的車站還是燈火通明,看起來還正是熱鬧的時候。

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▼ 很多人都是這個時間下班、下課,車站內發現了一大群的高中生男男女女都有,可能都是剛補習完準備要回家的吧。

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▼ 在車站旁邊還有一家全家便利商店,要買東西非常的方便,在我們飯店後方的停車場再過去一點的地方,還有一家7-11,但走路要多幾步路,還是來車站的這家全家買最便利。

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用餐資訊:

地址:茨城県つくば市研究学園5-6-6

電話:029-855-7858

營業時間:午後5時 〜 午前0時(定休日 月曜日)

官方網站:http://kengaku.torikichi.info/

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