東京無人機--Day 4--晚餐：Torikichi 鳥吉研究學園店 @ 隨心所欲查爾斯

開完會回到飯店後，先將行李安置好，該拍的照片也都拍了之後，

就是約大家一起去吃晚餐了，但是重點來了，在這邊的晚餐到底要吃什麼才好？

我們先在飯店附近晃了晃後，發現還真難選擇，並不是沒有餐廳在附近，

而是無法選擇要吃什麼料理才好，因為這一次到日本還沒有吃過串燒，

所以大家商量之後，決定吃位於飯店後面的這家「鳥吉研究學園店」，

這是一家日式串燒店，主要的食物就是各種不同口味的串燒，還有各種不同的酒類，

有點類似居酒屋的經營形態，但串燒這一味卻是硬功夫，

烤得好不好吃是一回事，搭配的各式醬料、醬汁才是吃串燒最重要的部分，

這一次我們一共六個人，點的東西其實還不少，但每一種都好好吃，

日本的串燒料理實在是太棒了，東西好吃又不算是太貴，

之後到日本玩的時候，我也要帶我家老婆去找串燒來吃，念念不忘的味道啊～

▼ Torikichi 鳥吉研究學園店的外觀，其實在這一排有好幾家餐廳，當中也是有其他賣日式串燒的店，會選擇鳥吉這家店純粹是因為位於第一家店面，而且看起來比較日式的外觀，生意也相對比較好。

▼ 因為整個店面都是鋪設木質地板，在門口的地方有鞋櫃的設置，將室外鞋脫下來放到鞋櫃當中，就可以直接入內了。

▼ 店門口的地方有一個大吧台，如果只有一個人或人數不多的話，可以選擇坐在吧台這邊用餐，裡面就是料理區，但因為賣得是串燒，燒烤的煙其實還滿大的，有座位的話還是去座位吃會比較舒適。

▼ 外面的用餐區是這樣的開放式包廂，每張餐桌都有獨立的空間，但因為是開放式的設計，彼此之間還是會互相干擾，不過這個地方通風較好，空間也比較寬廣一些。

▼ 我們這一次被安排在裡面的包廂中，和室的包廂設計，拉門拉上就是一個完全獨立的空間，只是要盤腿坐著用餐比較不舒適，但空間獨立，朋友間聚餐會比較隱密，不過因為隔間也都是木板，隔音效果不是太好，談話飲酒作樂的話，還是不要太誇張比較好。

▼ 這一張算是精簡版的菜單，如果不知道要怎麼點餐，可以直接點左下方的主廚推薦串燒套餐，10串只要1,400日幣，算是相當便宜的價格，又可以同時吃到不同口味的串燒，非常的划算。

▼ 也有整本的菜單，看不懂日文沒關係，因為都有照片可以參考，除了串燒外，也還有丼飯與拉麵可以選擇，要吃飽應該不會太困難。

▼ 提供的餐具包含餐盤以及筷子，但說真的筷子其實用不太到，因為串燒都有竹籤串著食物，直接拿著竹籤起來吃就好。

▼ 桌上有提供許多調味料，常見到的七味粉也可以添加，旁邊還有一瓶龜甲萬的醬油，這一瓶是在日本餐廳內常看到的醬油，味道還不錯。

▼ 店內贈送的小菜，服務員送上桌時有說了一句「サービス」，這一句我們大家都還聽得懂，算是招待的小菜，不用錢的。

▼ 大家都點了各式的飲料，啤酒、梅酒、茶、可爾必斯通通都有點，其實另外也有飲料喝到飽的價格，但我們想了一想應該不會喝那麼多杯，所以就通通都用單點了。

▼ 第一盤是豬肉串燒，一般的豬肉串，配上味道很棒的串燒醬，就變成一道好吃的串燒，上面的醬料味道不會太鹹，剛剛好的口味，第一道菜就給大家一個好印象，更加期待後面的菜色。

▼ 這個是烤雞皮，將雞皮一片片的串在竹籤上去烤，烤到表皮都酥酥脆脆的，是一道很棒的下酒菜，入口的口感是脆的，但又不至於會硬到咬不動，本來以為雞皮要用炸的才好吃，沒想到用烤的也是這麼不錯的口感。

▼ 烤肉串上裹上了大量的蘿蔔泥，吃起來的綜合口感多了一點清爽，蘿蔔泥本身也有淋醬，但不會太鹹，味道還不錯。

▼ 這是雞肉串，上面撒了一些香料，整串都是肉沒有骨頭，也是很不錯的下酒菜。

▼ 雞翅膀後面比較多肉的那一段，我本來以為這個是用炸的，因為看起來不像是烤過的感覺，但吃了之後確認是用烤的無誤，表皮也是脆脆的口感，肉的比例還不低，可以吃到軟嫩的雞翅肉。

▼ 這個是小雞腿，也是用燒烤的方式處理，上面撒上了許多的蔥花，吃的時候要搭配蔥花一起吃比較夠味道。

▼ 這一盤就特別了，裡面有二種不同的肉類做成的拼盤，但使用的醬汁是一樣的尤其是左邊的那個是雞肝，雞肝用烤的也不錯吃，吃起來不會太硬，很紮實的口感。

▼ 這一盤是綜合蔬菜，一樣也是用烤的方式來料理，包含了香菇、四季豆、蕃茄及大蔥、蕃茄用烤的意外的好吃，雖然外皮已經稍微有點乾乾的，但裡面一樣是多汁的口感，旁邊的大蔥也算特別，通常聰蔥們都是拿來作為配料，但在日本有時候會當作一道菜來吃，烤過的味道還不錯，口味不會太重，反而有點清爽的口感。

▼ 後來加點的唐揚炸雞，我還滿喜歡吃這種日式炸雞，沾上專門的塔塔醬，吃起來就不會那麼油膩，炸雞的外皮粉裹得不會太厚，這大概是日式炸雞的特色，剛上桌熱騰騰的時候是最好吃的了。

▼ 這盤一樣是烤雞肉，但表面塗上了大量的明太子醬，吃起稍微辣辣鹹鹹的，也算是店內的招牌菜色之一，用來搭配啤酒很對味。

▼ 整尾的烤透抽，烤熟後切成一段段的吃起來口感偏硬，但嚼勁還不錯，表面有塗上醬汁經過燒烤候幾乎都收乾了，味道還是會入味的。

▼ 吃完晚餐後，大家先走去iias TSUKUBA（イーアスつくば）購物中心逛逛，這個購物中心就在馬路對面，很近的距離，裡面有超市可以逛，也是購買伴手禮很適合的地方。

▼ 這個日清豆皮烏龍麵是一定要買的，自從有一年在東京買來當宵夜吃過後，就愛上豆皮烏龍麵的味道，連去吃拉麵有看到這一款都會點，這個日清大概是最多人推薦的，裡面沒有肉塊，所以是可以買回台灣的，在這邊的售價是108日幣，在台灣大約也是賣100左右，但幣值是台幣，比在日本買幾乎貴了三倍，所以有看到是一定要買的。