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這天的晚餐雖然吃了一大堆的串燒,但嚴格來說似乎少了一點什麼,

所以大家決定再去找一家拉麵店,吃碗拉麵後再回飯店去睡覺,

在車站附近的拉麵店其實不算少,不過好幾家似乎都準備要打烊了,

後來找到這家「麺屋 武龍(メンヤ タケリュウ)」,看起來是生意正好的時候,

店內還是將近客滿的狀態,我們一行六個人完全無法在店內用餐,

後來店員搬了一張桌子到店外的廊下,就讓我們坐在這邊吃,也算是一種特別的體驗。

麺屋武龍除了拉麵(ラーメン)外,也有賣沾麵(つけ麺),

如果不是真的很想喝熱湯的話,建議可以點個沾麵來吃看看,

吃法特別味道也不差,店內的煎餃看起來也不錯吃,所以也一起點了來大家分著吃了。

 

▼ 麺屋武龍的店面與隔壁的炭燒店是連在一塊的,前方有一個小停車場,二家店的客人都可以使用,隔壁的生意也不錯,在我們用餐的時候,一直有客人往右邊走去,看來這一帶的餐廳是越晚生意越好啊。

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▼ 來到麺屋武龍時,店內其實已經客滿了,我們一行六個人根本就找不到座位,後來使用了擺在前面走廊下的長桌,讓我們直接坐在這邊用餐,通風比較好一些,門口一進去的地方有餐券販賣機,點餐要先購票,將餐券拿給店員後,就可以在座位上等著吃了。

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▼ 這家店的營業時間還滿晚的,一直開到晚上12點,自然也成為這附近找宵夜吃的好選擇,難怪再晚的生意都還是一樣好。

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▼ 桌上有提供各種調味料、餐具及醬油碟,另外給了我們一大壺的冰水,在候餐的同時,可以先喝點水解解渴。

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▼ 在日本的餐廳中很常見的水杯,有些材質是玻璃的,有些則是塑膠壓克力的,反正只裝冰水,不會有問題的。

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▼ 煎餃一份有五個,這家的煎餃外觀比較大一些,已經接近鍋貼的尺寸大小,背面煎到酥脆,裡面的內餡也還算飽滿,看起來就很可口的感覺。

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▼ 這個就是沾麵(つけ麺),台灣這幾年也開始引進沾麵,但大家應該還是比較喜歡有熱湯的拉麵,因為沾麵是乾麵,要沾著旁邊的湯汁一起吃才會有味道,千萬不能把湯汁倒入碗中去。

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▼ 麵的部分跟拉麵有點像,只是沒有熱湯而已,大致上的配料都是差不多的, 有好幾片的叉燒肉在碗中,肉片一樣可以放入湯汁中沾一下,吃起來會更有味道。

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▼ 麵條的部分比較比較粗,直接放入湯汁碗中,讓湯汁沾滿在麵條的表面,就可以直接吸著吃了,滿特別的吃法。

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▼ 沾麵用的湯汁,這碗湯汁味道比較鹹一點,但沾了麵後口味就稍微剛好,有些店的湯汁中還會有食材配料,這家的就是單純的湯汁而已。

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▼ 另外一種不同作法的沾麵,肉片只有一片,份量感覺也比較小碗一些。

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▼ 除了沾麵外,店內也有賣拉麵,看起來食材搭配的方式跟沾麵差不多,只是淋上了高湯在碗中而已,這天晚上的筑波市其實有點冷,怕冷的人可以喝點熱湯去去寒。

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▼ 另外也有會辣的拉麵,光看湯頭的顏色就覺得會辣,但感覺應該不錯吃,辣的湯頭喝起來應該會更不怕冷吧。

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用餐資訊:

地址:茨城県つくば市研究学園5-15-9

電話:+81 29-879-5422

營業時間:11:30 ~ 14:30(L.O.14:15)、17:30 ~ 24:00(L.O.23:45)(定休日 日曜日)

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