竹北新夜市鴨肉麵,
在招牌上寫得是新竹原夜市鴨肉麵的竹北分店,
不過詳細狀況我是不太清楚,
基本上,兩家的口味非常接近,
可能真的有某些關係也說不定吧!
▼ 招牌上有一行小字標明這家店是新竹原夜市的竹北分店,可能真的有關係吧!
▼ 店面的感覺非常的乾淨,看起來還不錯。
▼ 竹北這家店面其實不大,大約只有新竹的二分之一,不過生意差了很多。
▼ 價格還可以接受,大致上都不太貴。
▼ 所有的菜單與價格都在牆壁上,一清二楚,所以比較不會有那種價格不清楚的糾紛發生。
▼ 鴨肉是算份的,小份一份140元,其實還滿便宜的,因為份量還滿多的。這裡的鴨肉是冷的,直接由攤子上拿起來剁一剁就裝盤,肉質還不錯。不過我還是比較喜歡吃熱熱的肉。
▼ 下水湯一碗70元。很大一碗,裡面的料非常多,如果以女生來說的話,點個一碗應該就飽了吧!
▼ 炒麵一份50元。不過我點得是大份的多10元,這家的炒麵用的應該是煮鴨肉的湯汁來當底,裡面有兩片鴨肉可以吃,以大份的來說份量非常多,很容易就有保足感。
▼ 炒鴨血也是一份50元,竹北店的味道跟新竹店有點不同,新竹店的比較酸,大概是醋加得比較多,竹北店的就比較容易入口,這個剛炒起來時很燙,如果吃太快的話,很容易被燙到。
▼ 炒米粉一份50元。與炒麵的作法一樣,只是換成米粉而已。
店家資訊:
地址:新竹縣竹北市福德街6號
電話:03-5540795
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