最近在7-11發現了這瓶新的飲品,屬於保久乳的地瓜拿鐵,
簡單來說就是地瓜牛奶,雖然早就知道地瓜可以與牛奶打在一起喝,
但我還是第一次在便利商店內發現這類乳品,當然要趕快買來喝看看。
這瓶台東初鹿地瓜拿鐵,使用玻璃瓶包裝的,我最喜歡這種玻璃瓶裝的牛奶,
喝起來的氣氛很有感,乳品名稱為台東初鹿地瓜拿鐵,
顧名思義就是使用了台東初鹿鮮奶在其中,喝起來還不錯喝,
添加了地瓜的味道相當的特殊,但因為喝起來是甜的,
不喝甜的飲料的人,可能要考慮看看是否要買來喝。
▼ 玻璃瓶包裝的台東初鹿地瓜拿鐵,黃色的膠膜,應該是要呈現地瓜的顏色。這種玻璃瓶裝乳品,去日本泡溫泉的時候,在大浴場外都會看到乳品的自動販賣機,大部分都是這種玻璃瓶裝的牛奶,喝起來很有感覺。
▼ 瓶蓋有用膠膜封住,不用怕買到被打開過的,拆掉膠膜後,因為是真空封裝,打開來會有「啵」一聲,可以確認是否有空氣跑進去瓶身內。
▼ 使用的是台農57號地瓜,這個品種呈現的是黃色的地瓜,吃起來比較甜,很適合用來蒸煮或是加工,難怪這款台東初鹿地瓜拿鐵會使用台農57號地瓜來製作。
▼ 使用了台東初鹿鮮奶,但是屬於保久乳飲品,所以保存期限比較長,也不需要冷藏,只要存放於陰涼處就可以了。
▼ 主要成分包含水、全脂奶粉、砂糖、地瓜粉、生牛奶等。這瓶牛奶容量不大,只有200ml而已,其實喝個幾口就喝光了。
▼ 製造商是位於台南柳營的高健食品科技,這家公司原本就有生產各式保久乳的玻璃瓶裝牛奶。只是柳營本來也有產鮮乳,但這一瓶卻是特地使用台東初鹿鮮乳,而不使用柳營鮮乳,理由我就不知道了,大概是初鹿鮮乳比較有名吧。
▼ 一瓶的熱量有131.6大卡,不確定這樣子算不算太高,個人是覺得還好,偶而喝喝應該沒問題。
▼ 雖然是黃肉的地瓜添加至鮮乳內,但乳品的顏色比較偏白,大概牛奶的比例比較高,喝起來不算是太甜,有點像是麥芽牛乳的味道,但仔細喝的話,還是可以喝出地瓜的味道。基本上喝起來不會太怪,算是我可以接受的口味,冰過之後應該會更好喝。
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