之前吃了7-ELEVEN 御弁当「蒲燒鰻御膳」,發現原來全家便利商店也有賣鰻魚便當,
(7-ELEVEN 御弁当「蒲燒鰻御膳」:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559086825)
所以就找天中午特地去買了FamilyMart全家便利商店 鰻饌便當,二家的價格一樣都是159元,
不過7-ELEVEN的鰻魚比較後,吃起來的口感比較好,不像FamilyMart的吃起來會散散的,
但FamilyMart的配菜比較多,而且還有一份日式蕎麥麵,比較像是小定食的概念,
FamilyMart全家便利商店 鰻饌便當使用的是特選日本白鰻,傳承四十年老職人技藝,
提供的是蒲燒鰻魚飯✕鰻魚蕎麥麵✕鰻魚滑蛋,三種吃法一次滿足的概念,
但二家的鰻魚飯比較起來,我還是比較愛7-ELEVEN的蒲燒鰻御膳,
比較像傳統日式鰻魚飯的感覺,吃起來的味道也比較好。
▼ FamilyMart全家便利商店 鰻饌便當,採用的是輸日等級的日本品種鰻魚,餐盒比較有造型,像是日式定食托盤的形狀。
▼ 這個鰻饌便當也是賣159元,我不知道7-ELEVEN與FamilyMart有沒有事先講好售價,不然怎麼那麼巧,二家的鰻魚便當都賣159元。
▼ 這個鰻饌便當的外盒有造型,這個形狀在日式定食也很常看到,基本上的配置,一半是飯、一半是菜,分隔擺放,不會影響到彼此的味道。
▼ 白飯上放著切片的鰻魚,一共有四片,這個鰻魚切得比較薄,所以夾起來很容易就散掉,味道是還不錯,但口感就沒有那麼好了,少了一點鰻魚肉的彈性。
▼ 小菜格一共有三格,分別擺放鰻魚蕎麥麵、鰻魚滑蛋、綠花椰菜,配菜比較豐盛,但相對的飯量似乎就比較少了。
▼ 在滑蛋與蕎麥麵上都還各有一小塊鰻魚,與主要的那四片鰻魚相比,似乎少了蒲燒醬的味道,吃起來比較乾一點。
▼ 滑蛋的份量不算是太多,可以直接撥到白飯上頭一起吃,應該吃起來的味道會比較好。
▼ 提供了一小坨的日式蕎麥麵,基本上這個應該吃冷的,但是微波加熱時,也會同時將蕎麥麵一起加熱,有飯有麵,比較像大部分日式定食的搭配組合。
留言列表