春日．RAMEN算是一家在民生社區新開幕的拉麵店，印象中應該是在今年的暑假才開的，
其實這天原本不是要吃這家的，但在經過店門口時，被擺在門口的菜單所吸引，
加上店內的服務員很快地出來招呼，讓我留下了好印象，所以就直接入內用餐去了。
新裝潢的店面果然是滿舒適的，店內既然賣得是拉麵，自然是以日式裝潢為主，
整個店內充滿了日式木質裝潢的氣氛，而且座位的設計有好幾種形式，
除了雙人、四人外，甚至還有六至八人的大餐桌，但可能是預測不會同時有這麼多人，
所以部分大餐桌有使用隔板隔開，改成一人一位的單人用餐座位，
而且用餐還可以刷卡結帳，服務不錯，又很便利，拉麵的口味也不差，可以常去吃。
▼ 春日．RAMEN的店面外觀，新開張的店，在設計上也比較新穎，這家店位於巷子內，在民生東路上不是那麼容易會發現，要去吃看看的人，最好看一下地址後再去，比較不會找不到。
▼ 門口貼著營業時間，只有週一至週六是有營業的，星期天為休息日。這一帶除了民生社區的居民，就是這附近的上班族，由於敦北屬於金融商圈，所以假日因為沒有客源而休息也是很正常的。
▼ 一進門口，就會看到這一整片的燈籠牆，的確是很有日本的氣氛，旁邊還有一個豬太郎的造型，在門口的這個區域，有很多可以拍照的擺飾。
▼ 因為有一整片的落地窗，讓整個店面顯得格外亮，整個裝潢使用了大量的木質來呈現和風的氛圍，用餐的環境與氣氛都還不錯。
▼ 牆上掛著各種拉麵的照片，基本上這些就是店內的菜單，放大輸出後掛在這邊作為店內的布置。
▼ 這一次被安排在大餐桌用餐，使用半透明的隔板格成了六個座位，每個人都有獨立空間，感覺還不錯，不會很悶又可以保持防疫距離。
▼ 菜單就擺在桌上，主食的部分都有照片可以參考，可以先看看餐點的賣像後再決定要吃什麼。春日．RAMEN目前只有這一家店，並沒有其他分店，菜單上也都有註明營業時間。
▼ 就座時，根據服務員的介紹，店內的九州黑蒜豚拉麵是招牌，但最後我還是點了飛驒岩鹽豚拉麵，不是因為比較便宜，而是因為飛驒這個地名，在日本飛驒地區幾個有名的景點包含黑部立山、合掌村、高山陣屋等，既然短期內去不了日本，那就吃個飛驒拉麵也好。
▼ 服務員另外有介紹他們家的唐揚炸雞口感也不錯，所以愛吃的我，當然是要點一份來吃看看了。
▼ 桌面上有一個QR CODE，掃描這個QR CODE後，就會進到點餐畫面，直接在線上進行點餐。沒有智慧手機的人，或是掃描失敗的人，可以直接向服務員點餐即可。
▼ 線上點餐的畫面並不會太複雜，選擇餐點後再選擇數量，確認都無誤後，按下確定點餐就完成了。
▼ 完成點餐後，服務員會帶著印出來的明細到桌邊確認，用完餐後再去結帳即可。用餐過程中如果臨時想要加點，也可以隨時再度掃描QR CODE進行點餐，帳單應該是會累積在一起的。
▼ 點餐的明細，品名與數量的字體都還滿大的，很容易辨識。這張明細上並沒有價格，結帳時直接帶著明細到櫃台後，就可以知道價格是多少，可以使用信用卡結帳，相當的方便。
▼ 入座時會送來一杯麥茶，因為天氣熱，所以提供的是冰麥茶，在大熱天中還真的是清涼解渴。
▼ 桌上有調味粉，看起來是胡椒粉與七味粉，反正我不吃辣，這些調味料拍個照看看就好。
▼ 拉麵會裝在木托盤上送餐，餐具也會一併提供，這個托盤還滿大的，一次擺個四碗拉麵應該也不成問題，只是端不端得動，那又是另外一回事了。
▼ 飛驒岩鹽豚拉麵。使用的拉麵碗還不錯看，這碗拉麵的賣像還不錯，很有日本拉麵的風格，搭配的食材配料都整齊的擺放在碗面上，還算豐盛。
▼ 提供的叉燒肉片相當大片，看起來瘦肉的部位比較多，稍微有點白，但吃起來並不會有太淡的口味，還可以。
▼ 半顆溏心蛋，蛋黃的顏色與形狀都很漂亮，可惜只有半顆，如果直接給一整顆，應該會更好。
▼ 搭配了一些海帶芽與蔥花，都是用來提味的配料，數量不是太多，加個味道而已。
▼ 使用的拉麵是細麵，可惜不能選擇麵的硬度，不然我其實比較喜歡偏硬的拉麵。
▼ 因為是豚骨湯，所以湯頭是很濃郁的白湯，喝起來的口味還不差，所以這一次我完全是喝光光。
▼ 喝光湯頭後，就可以看到碗底的圖案，這個拉麵碗還滿漂亮的，質感不錯。
▼ 另外單點的唐揚炸雞，一份有三塊，外表看起來很酥脆的感覺，可能是現炸的，所以候餐時間會比較久。
▼ 這個唐揚炸雞是使用雞腿肉，吃起來很鮮嫩多汁，但因為是現炸的，吃的時候小心不要被燙到了。
用餐資訊：
地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號
電話：(02) 2716-8175
營業時間：11:30～14:30、16:30～21:00（一至四）；11:30～14:30、16:30～21:30（五六）
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