今年的三月底入住了太魯閣晶英酒店文山套房，由於是直接購買飯店一路玩到底三天二夜行程，
（文山套房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559191729）
在餐食上提供了行館交誼廳中/西式套餐或自助式早餐二次，中式合菜或自助式晚餐二次，
午間套餐一次，等於是涵蓋了三天二夜的每一餐，省了我們不少麻煩，
考慮了之後，又想要將飯店內的每一家餐廳都吃遍，在此在餐點的選擇上作了以下規劃，
第一天晚餐：梅園中餐廳晚間套餐，
第二天早餐：交誼廳早餐套餐；午餐：梅園中餐廳午間套餐；晚餐：衛斯理自助餐廳晚餐，
第三天早餐：衛斯理自助餐廳早餐。
第二天的下午，因為有參加飯店的半日遊行程，要來去九曲洞步道與砂卡噹步道散步，
因此這天的午餐，選擇的是梅園中餐廳（The Mei Yuan Restaurant）午間套餐，
午間套餐與前一晚吃得晚餐套餐不同的是，午間套餐比較像中式定食的感覺，
是一人一套的出餐方式，一共提供了五種餐點可以選擇，包含Ａ餐：臘味北菇滑雞煲，
Ｂ餐：紅燒牛腩煲（紐西蘭牛），Ｃ餐：川味干貝海鮮煲，Ｄ餐：粉絲大蝦煲，
Ｅ餐：什錦素菜煲，另附和風沙拉、佐餐小碟、例湯、白飯、寶島水果佐甜點，
雖然是比較簡易的出餐方式，但一樣可以吃得很豐盛飽足，口味上也都不差。
▼ 梅園中餐廳是我們第一天晚餐的用餐地點，已經知道位置在哪裡，就不需要提前去找地方，入內後報上房號就可以。後來用餐的人其實還滿多的，因為有參加半日遊行程的人都會送午間套餐，所以人比較多也是很正常的。
▼ 這天中午的座位與前一天晚餐的座位一模一樣，外面隔著走廊就是中庭廣場，白天的視野比較好，晚上暗暗的啥都看不到。
▼ 午間套餐的菜單，一共有五種主菜，再搭配和風沙拉、佐餐小碟、例湯、白飯與寶島水果佐甜點，菜色算是豐富。
▼ 一樣提供一壺熱茶，用餐過程都可以添加熱水，但實際上一餐吃下來，二個人可以喝完一壺茶就已經是很了不起了。
▼ 餐具與前一天晚上一模一樣，筷子、湯碗、湯匙、餐盤、茶杯都有。
▼ 首先上菜的是和風沙拉，用餐前先吃個沙拉開開胃，這個沙拉的配菜很豐盛，除了生菜、玉米、番茄外，還有一段蟹味棒，雖然只是小小一碗，但菜色種類相當多。
▼ 上菜的時候是以餐盤，類似定食的方式送餐。這一套是Ｂ餐：紅燒牛腩煲，佐餐小碟、例湯、白飯也都一起擺在餐盤上出餐。
▼ 白飯一碗，上面還撒上黑芝麻粒，很多飯店的白飯都會撒上黑芝麻，原因我也不知道，可能視覺效過比較好，吃起來也比較香吧。
▼ 湯雖然是例湯，但裡面的配料食材其實也不差，有整塊的排骨肉，還有切成塊的杏鮑菇，湯頭也滿鮮的，很好喝的排骨湯。
▼ 紅燒牛腩煲，使用的是紐西蘭牛肉，口感跟澳洲牛肉差不多。裡面除了牛腩肉外，還有紅蘿蔔、馬鈴薯等配菜，牛腩吃起來很嫩，而且已經煮得很入味，湯汁還可以淋在白飯上一起吃。
▼ 佐餐小碟一共有三碟，菜色應該是會隨季節有所變化的，這天的小碟分別是溏心蛋、涼拌龍鬚菜與炒高麗菜，都是很簡單的料理方式，搭配主餐一起食用。
▼ 另一套餐選擇的是Ｄ餐：粉絲大蝦煲，除了主菜不同外，其他的餐點通通都是一樣的。
▼ 粉絲大蝦煲在喜宴上很常看到，底下是滿滿的粉絲煲，上面擺了二尾大蝦，蝦子很新鮮，蝦肉吃起來很有彈性，就是剝殼比較麻煩一點，整個的味道非常香。
▼ 餐後有寶島水果佐甜點，水果與前一天晚餐的水果一模一樣，都是芭樂、西瓜及鳳梨，可能梅園中餐廳的水果搭配都是長這樣的吧。
▼ 至於這個甜點就算特別，這是梅子果凍，裡面還有整顆的梅子，冰涼的梅子果凍在中午吃很清涼，而且不會太甜，還滿不錯的。
用餐資訊：
地點：花蓮縣秀林鄉天祥路18號（太魯閣晶英酒店）
電話：(03) 869-1155
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