新竹豐邑喜來登大飯店(Sheraton Hsinchu Hotel)就在我們家附近,雖然這麼近,
但因為是我們住宿次數最多,住過的房型最齊全的飯店,就是因為離家裡這麼近,
才會成為我們每年刷房的首選,裡面的餐廳其實也吃了不少家。
(豪華客房 Deluxe Room:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468219353)
(行政客房 Executive Room 拐角房:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/491176757)
(喜來登套房 Sheraton Suite:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/547037719)
(盛宴自助餐廳 Feast 早餐:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469495115)
(盛宴自助餐廳 Feast 下午茶:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/424831847)
今年因為COVID-19疫情嚴峻,而且從去年疫情爆發以來,第一次升級到三級警戒,
雖然飯店住宿都還是正常運作,但因為所有餐廳通通不准內用,
因此就算是喜來登飯店,也是要順時鐘推出外帶餐盒,才能讓飯店內的各大餐廳正常營運,
而新竹豐邑喜來登大飯店更整合了飯店內的各家餐廳,在一樓大廳設置了美食外帶中心,
讓取餐的客人可以不用進到飯店內,就可以在門口的地方完成取餐,
對飯店與客人來說,都可以將接觸的風險降到最低,也對健康安全較有保障。
▼ 新竹豐邑喜來登大飯店這一次特地推出了美食外帶中心,取餐地點就在大廳入口處的左手邊,這個位置過去都是作為特賣展示的地點,這回就直接變成美食外帶中心。由於製作餐點需要時間,建議可以在前一天先預約好餐點,隔天再直接去取餐就好,就不需要在現場等候了。
▼ 也有賣真空調理包,有半筋半肉紅燒牛肉麵與風城鴨肉三寶米粉二種,有興趣的人可以現場詢問一下如何購買。
▼ 飯店內的日式料理餐廳迎月庭,推出了各種口味的火鍋,看起來是以壽喜燒為主的火鍋,不過只有星期三到星期日期間供應,訂餐前要看清楚日期。
▼ 還有麵飯餐盒類,除了迎月庭有提供壽司拼盤外,其他的就是盛宴自助餐廳的餐盒,基本上盛宴自助餐廳的餐盒我們不陌生,因為去年入住飯店時,飯店早餐改成套餐式供應,就有提供外帶的服務,會事先將早餐裝在餐盒內,時間到了再去二樓餐廳門口拿就好。
▼ 不想吃餐盒的話,也有由盛宴自助餐廳、采悅軒中餐廳,提供的各式主菜、燒味、滷水、煲料理、蔬菜料理、湯羹類、點心料理、沙拉、三明治等、選擇性相當多,多點幾道菜的話,就可以在家裡辦桌了。
▼ 這一次點了盛宴自助餐廳的海南雞肉飯與韓式水源炸雞飯,每一種都只賣200元而已,以五星級飯店的價位來看,其實算是便宜的。
▼ 另外還有迎月庭的壽司拼盤,這個只有每周三到周日供應,應該是因為迎月庭的營業日期只有這幾天,當然是餐廳有開的時候才會供應了。
▼ 這一次點的餐點,其中因為壽司拼盤數量還滿多的,所以又分成了二小盒包裝,看起來的菜色相當豐盛,絕對可以吃很飽。
▼ 海南雞肉飯。盒子外頭有貼上製作日期與時間,可以讓客人知道餐點的完成時間做為參考。整個餐盒看起來相當豐富,包含主菜以及六種配菜,配菜是三種熱菜與三種涼拌醃漬小菜,其實份量算是有點多的。
▼ 主菜為海南雞,不過看起來有二種不同的雞肉,白色的是雞胸肉,深色的是雞腿肉,應該是使用二個不同種類的雞肉,所以吃起來的口感會稍微有點不同。雞肉吃起來還滿嫩的,底下有雞油香飯,直接吃飯就很好吃了。
▼ 三款熱菜分別是炒高麗菜、炒蛋與綠花椰菜,給的份量都不算少,將每一格都塞得滿滿的。
▼ 三款醃漬小菜為醃蘿蔔、醃黃瓜與梅子番茄, 算是比較開胃的味道,尤其是梅子番茄,吃起來酸酸甜甜的,相當的下飯。
▼ 還有專門搭配海南雞飯的各種醬料,一般來說都會有老抽醬油(右下)、辣椒醬(右上)、薑蔥醬(左上),而左下那滿滿的醬油,使壽司拼盤使用的,我只是放在一起拍照而已。
▼ 韓式水源王炸雞飯。這個是雙主菜,除了韓式水源炸雞外,另一款主菜搭配的是豬肉,不過我有看過其他人的文章,也有看過搭配香腸的作法,所以可能每天搭配的菜色都會不一樣吧。
▼ 這個是炸豬肉,有點炸紅燒肉的感覺,因為切開的角度很斜,所以每一片都是薄薄的,吃起來有點硬,但味道還可以。
▼ 這一堆當然就是韓式炸雞了,全部都是無骨雞肉,韓式炸雞因為外面有醬,所以吃起來沒有那麼酥脆,但多了醬的味道,所以也不需要再沾任何其他的醬汁。
▼ 搭配的配菜都是一樣的,但少了梅子番茄,我本來以為韓式口味的餐盒會有泡菜,但實際上並沒有泡菜在裡面。
▼ 迎月庭的壽司拼盤,因為總共有八種壽司,全部有二十幾個,一盒裝不下,所以分裝了二盒。這一盒當中有明太子軟殼蟹卷、海苔壽司卷、豆皮壽司、蟹味豆皮壽司,比較特別的是蟹味豆皮壽司,將蟹味棒與沙拉醬會在一起,再鋪在豆皮壽司上,還滿好吃的,第一次吃到這種做法。
▼ 第二盒都是握壽司,有鮮蝦握壽司、星鰻握壽司、玉子燒握壽司、鴨肉酪梨握壽司,我還是第一次知道原來鴨肉與酪梨可以擺在一起捏壽司,不過這一次的鴨肉酪梨握壽司當中沒有酪梨,不知道是忘了放還是改變做法變成單純的鴨肉握壽司。星鰻就是穴子魚,口感也是不錯的。
用餐資訊:
地址:新竹縣竹北市光明六路東一段265號
電話:(03) 620-6000
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