新竹喜來登大飯店，目前應該是高鐵站附近最大、最好的國際品牌連鎖飯店，
之前曾經來住過一次，房間裡頭的設備果然是有一流的水準，
（住宿心得：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/420705625）
在飯店當中，有著不少的餐廳，而盛宴自助餐廳這家餐廳，
應該算是新竹喜來登大飯店中的主要餐廳，從早餐、午餐、下午茶、晚餐都有提供，
基本上是以自助取餐的方式來經營的餐廳，餐廳內除了一般的大用餐區外，
還有VIP房與弧形包廂提供，適合各種不同型態、各種類型的客人聚餐，
這家餐廳的生意一直都很好，這一次我們是來吃平日下午茶，
但餐廳內的客人還是接近七成滿，假日的話應該是場場客滿，人潮與錢潮都相當的可怕。
在新竹地區，包含新竹市與竹北市，都有不少的餐廳下午茶，
我們這幾年下來也吃過了不少家，大家可以比較看看，
基本上菜色的差異與服務的差異都是可以比較的地方，不過最需要比較的口味，
這一點就見仁見智了，我覺得好吃的，你不見得也會覺得好吃的，
所以，還是親自去吃過一輪後，才可以體會出差別在哪裡了。
饗食天堂：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/385976276，
芙洛麗大飯店食譜自助百匯：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/343384040，
國賓飯店八方燴（2013年）：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330807611，
國賓飯店八方燴（2009年）：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811847，
福華大飯店：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811874，
煙波大飯店莫內西餐廳：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330813509。
▼ 盛宴自助餐廳位於新竹喜來登大飯店的二樓，從大廳的樓梯上來就可以抵達，這一次來吃的是平日下午茶的時段，因為這天請假去做一年一度的車輛保養，所以下午就來享受美食了。
▼ 目前喜來登飯店正在進行環遊世界5大洲的活動，在飯店內的各家餐廳都有推出不同對應的各國美食，在盛宴自助餐廳內也不例外，提供了多道異國菜色供選擇。
▼ 這天雖然我們有事先訂位，但抵達時還是要先去櫃臺直接劃位的，拿到桌號後，再排隊進場，會有服務人員幫忙帶位到座位上。
▼ 唯一的一間VIP包廂就位於門口處，一共有十個座位，不過，雖然是VIP包廂，但還是一樣要跟著大家一起去排隊取餐，所以提供VIP的意義在哪裡呢？除非可以讓包廂內的客人用點餐的方式來供餐，才能真正做到尊貴這一點。
▼ 餐廳內的空間感還不錯，取餐區與用餐區有明顯的間隔，取餐區的空間相當大，最特別的是位於餐廳最內側的甜點區，是一大間的獨立空間，提供數十種各式甜點，算是這家餐廳的特色之一。
▼ 因為算西餐，所以提供了刀叉與湯匙，如果需要筷子的話，在取餐區中可以拿到，用來吃日式料理與中式麵點，當然不習慣用刀叉的人，也可以直接拿筷子來用餐。
▼ 桌上的調味料相當多，包含各種糖包在內，胡椒罐及鹽罐也都有。
▼ 首先拿的是鮮切牛排，提供了蘑菇醬與黑胡椒醬兩種，牛排一樣可以吃到飽，肉質還不錯，大約是七分熟左右的熟度，還附帶著現炸的薯條，可以自己搭配取用。
▼ 這家的菜色相當多，而且各種種類都有，當中的炸雞翅應該是很受到歡迎的一道菜，因為很快就會被拿光了，所以有出菜的時候要趕緊把握時機取餐，也因為如此，雞翅吃到的時候都還是剛起鍋熱熱的，其他的菜色也都不錯吃，因為菜色太多了，如果把所有的菜色都吃過一次，應該也是飽得差不多了。
▼ 下午茶提供的湯類也很多，除了有一大鍋的提供方式外，還有一小盅一小盅熬煮的湯頭，一樣都是讓客人自由取用。
▼ 這個小盅裡頭提供的是新加坡肉骨茶湯，裡頭還有肉塊在內，有得吃又有得喝，湯頭還不錯。
▼ 這個是海鮮濃湯，有蝦仁、花枝等海鮮在內，湯頭的味道相當好，有股火鍋湯的味道，還滿好喝的。
▼ 這盤的菜色就比較台式，炒米粉、炒飯、油雞、排骨都有，最特別的是有提供麻油蛋，也就是荷包蛋的形式，但使用麻油來料理，還滿補的一道菜，如果加點麵線煮成麻油湯的話，就變成常吃的麻油麵線了。
▼ 沙拉類的也不少，三明治這類的輕食也都有提供，裡頭包的餡料也有好幾種，大多都是冷盤的方式來提供。
▼ 飲料相當多，冰的、熱的都有，光果汁類的就有好幾種，左邊是葡萄柚汁，右邊是蘋果汁，這個蘋果汁顏色比較像日本買的青森蘋果汁，與飛機上常喝到的樹頂蘋果汁顏色不太一樣，不知道哪一種才是正確的顏色啊！
▼ 現點現煮的擔仔麵，很道地的作法，湯頭味道還不錯，最後加上一匙肉燥在內，就完成了這碗道地的擔仔麵，麵的份量不算多，不會因為吃下一碗麵就吃不下其他的食物。
▼ 就算是下午茶也有提供生魚片，不過提供的種類不多，少了我最愛吃的鮭魚生魚片，其他的是港點，這家有提供掛爐烤鴨，連同常看到的油雞、叉燒都有，還有湯包、小包之類的港點也都有供應。
▼ 日式黑豆也有提供，這個如果去日本餐廳吃的話，其實還滿貴的，在這邊一樣可以吃到飽。（後來發現COSTCO有賣一整盒的日式黑豆，還滿便宜的，想吃的人可以去買看看）
▼ 手捲也是現點現做，這種鮮蝦手捲，拿到後要盡快吃掉，不然外頭的海苔片就會軟掉不好吃了。
▼ 海鮮類的也是餐廳內的一個特色，不過也許是下午茶的價位較低，一些高檔的海鮮食材都沒有看到，頂多是這些基本的，像是白蝦、淡菜、小花枝等，還算新鮮，喜歡海鮮的人可以多吃一點。
▼ 還有提供茶泡飯，在吃多了油膩食物之後，來碗茶泡飯清清腸胃也不錯，難怪日本人喝完酒回到家後，都會吃上一碗茶泡飯。
▼ 壽司類也有提供，但都是一般的捲壽司、豆皮壽司，算特別的就是有提供花壽司，其他的握壽司或者是軍艦壽司都沒有提供。
▼ 水果的種類也不少，所有的水果都事先切成小塊了，還提供梅粉來讓水果可以更加的甜，喜歡吃水果的人，來這邊一定可以滿足最大的滿足感。
▼ 最後就是甜點了，盛宴自助餐廳提供了數十種的甜點，首先吃的是鬆餅，淋上了大量蜂蜜的鬆餅，吃起來雖然相當甜，但卻還滿香、滿好吃的。
▼ 甜點區內的飲料機，有提供比較不一樣的飲料，這次拿了一杯英式奶茶，雖然不知道有什麼不同，但還滿甜的就是了。
▼ 甜點的部分，有提供漂亮的日式甜點盤來盛裝，各式各樣的蛋糕、餅乾都有提供，常見的或者是很少看到的也都有，除了日式甜點外，一些法式甜點、歐式甜點也都可以吃到。
▼ 連比較高單價的馬卡龍，在這家餐廳的甜點櫃中，也都是讓大家吃到飽、吃到爽快為止。
▼ 餐廳內提供的咖啡是來自瓜地馬拉的卡塔摩納咖啡，好像是滿厲害的品種，因此當然要在最後的時候，喝上一杯咖啡來當作句點了。
▼ 這個咖啡的味道還滿香的，喝起來不會太苦，不需要加牛奶，黑咖啡直接喝就很好喝。
▼ 後來發現有燒仙草，於是又拿了一小碗來嚐嚐味道，還有提供像綠豆、芋圓等配料，可以依照個人的喜好自由選擇添加。
用餐資訊：
地址：新竹縣竹北市光明六路東一段265號2樓（新竹喜來登大飯店2樓）
電話：(03) 620-6092
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