新竹國賓飯店12樓八方燴西餐廳的餐點在新竹市一向很有名，
其中下午茶更是目前新竹市碩果僅存的飯店下午茶之一，
不過看到這麼多人來吃，這裡的下午茶可以在不景氣中撐下來也不令人意外了。
八方燴的營業時間主要分為四個時段，
早餐：06:30~10:00、午餐:11:30~14:00、下午茶14:30~17:00、晚餐17:30~21:00，
可以事先電話訂位，訂位時間保留15分鐘，還算是有彈性，
飯店本身提供停車場，有消費的話可以跟餐廳拿免費停車券，非常方便。
國賓之前來住過一次，也吃過八方燴的早餐，感覺還不錯，
這次會來吃主要原因是，當天起床已經接近中午了，於是跟老婆在想中午要吃什麼比較好，
後來不知道是誰突然說到那在去吃福華下午茶好了，
不過之前吃的經驗不太好，加上也已經吃過寫過小格了，
於是我就提議說那我們去吃國賓下午茶好了，後來就很快的訂位，
雖然是假日，不過還是順利訂到位，原本以為說不定一樣沒生意，
想不到到了現場後發現幾乎快客滿了，我們能訂到位置還真是奇跡啊！
▼ 整個供餐區域還算是非常的大，主要分為熱食快炒區、冷盤沙拉區、水果甜點區與飲料冰品區。供餐的種類非常的豐富，所以假日的下午茶幾乎接近爆滿的狀態，與前幾周去福華吃下午茶的狀況完全不一樣。
▼ 這個地方其實算是整個飯店天井的部分，所以可以說是超級挑高，因為一直挑高到20幾樓，旁邊有一片大玻璃窗，外頭有個小花園，這是上次來吃早餐時看到的，可惜今天因為西曬所以把窗簾拉上了。
▼ 餐具除了刀叉外，另外還有一雙筷子，大概是因為還有日式與中式的餐點吧。
▼ 每張桌上都會擺一朵鮮花，這個花不知道多久換一次，不過是真的花還真是稀奇，而且氣氛還不錯。
▼ 因為有快炒區，所以提供快炒用的夾子，直接將夾子投入點菜的桶中即可，不過一桌只有四個夾子，完全不夠用啊，因為可以現點的種類實在是太多了。
▼ 第一盤菜，內容有炒蛤蠣、炒高麗菜、炸春捲、港式蘿蔔糕與炒河粉。這裡的炒蛤蠣用的是一般煮湯用的文蛤，不是用海瓜子來炒還真是可惜，但是一樣好吃就是了。
▼ 這個炸春捲還不錯，不會油膩的感覺，而且裡頭的餡料有搭配得很好，重點是熱的，不會冷冰冰的。
▼ 蘿蔔糕還滿嫩的，切成一小塊的樣子，可以視需要自己選數量。
▼ 第二盤菜主要是沙拉類的，有水果沙拉、鴨賞、三明治、壽司與花枝。
▼ 這個應該是花枝吧，不過感覺有點像是生的醃漬花枝，還不錯吃，因為很滑，用筷子根本夾不起來。
▼ 水果優格沙拉很棒，用的水果種類還不少，淋上優格醬後果然是清爽宜人。
▼ 這個是現點的，主要是吃裏頭的米粉，這個米粉有經過調味，整個湯汁都吸進去米粉中了，非常的好吃，不像外頭一般的米粉會炒得乾乾的。
▼ 現點的咖哩飯，感覺有點像泰式椰漿咖哩，只有一小陀飯，配上咖哩醬真的很好吃，要不是怕其他菜吃不下，我還真想把飯都吃光。
▼ 這一盤有很多種菜，都是在冷盤區拿的，像炒豆子、麵包、鮪魚沙拉、鮑魚片等。
▼ 茶碗蒸也是現點的，應該是已經做好很多個，所以馬上就送來了，茶碗蒸的蛋有點稀，感覺沒有完全凝固，不確定是本來就想做成這樣，還是不小心造成的。
▼ 蝦餅炸肉捲，這也是現點的。手工蝦餅上頭放著一個肉捲，肉捲裡頭就真的都是包肉了，蝦餅本身沒有太重的味道，還可以。
▼ 果汁，種類還不少，我們拿的是養樂多與柳橙汁，不要懷疑就是養樂多，這個飲料在一般飯店還真少見啊。
▼ 這個原本以為是泡菜，後來才搞懂重點是泡菜下面的豆腐，泡菜只是點綴的而已。
▼ 因為好吃，所以又拿了一次炸春捲，另外拿了粉蒸肉，我是感覺不太好吃，而且粉粉的肉吃起來感覺很怪。還有泰式沙嗲，應該是雞肉的，味道還不錯，可惜小片了一點。至於義大利肉醬麵，我想就不特別講了，冷掉的義大利麵吃起來還滿怪的。
▼ 特別的是手捲，也要用小夾子現點。口味有蝦卵手卷、蘆筍手捲與鴨肉手捲，因為感覺壓肉的有點詭異，所以只點了蝦卵與蘆筍。這裡的手捲還不錯，沙拉醬不會放太多，上頭給的蝦卵也是一大陀，還滿划算的，我一個人就吃了三隻手捲。
▼ 魚翅羹湯，一大鍋自己舀，另外提供烏醋加味，裡頭是真的有魚翅的那一種，就跟一般吃宴席會喝到的那一種一樣味道。
▼ 擔擔麵，其實我不太懂為甚麼飯店自助餐都會有擔擔麵，連東南亞國家的飯店也是一樣有。這裡的擔擔麵料還不錯，有附一顆貢丸，可惜湯頭很油，不能喝太多。
▼ 因為炒蛤蠣太好吃了，所以又去拿了一大盤，在過程中原則上會一直補充，不過在大約過了四點以後，熱炒的菜幾乎就都不補充了，想再去拿時都已經接近空的狀態，不知道能不能跟師傅現點現做，因為我看廚房好像已經開始準備晚餐的菜了，加上也沒有來通知最後取餐時間，感覺有點不太爽。
▼ 因為沒菜吃了，只好改吃甜點。前面黑色的是龜苓膏，後面白色的是提拉米蘇，這邊的提拉米蘇算是比較正統的口味，還不錯吃。中間的巧克力慕斯是我覺得最好吃的一樣，巧克力滑滑的口感真是令人難忘啊，最右邊則是我老婆愛吃的起士蛋糕，起士味道還滿重的。
▼ 這裡的甜點類非常多，愛吃甜點的人一定不能錯過。
▼ 這個是我老婆特調的薰衣草奶茶，其實飯店只提供薰衣草茶，不過加了奶油球後會變成奶茶嗎？我相不一定啦，因為這杯的比例沒有調好，喝起來很淡的感覺。
▼ 檸檬紅茶，飯店提供熱紅茶旁邊擺著檸檬片，喝起來的感覺竟然跟飛機上喝到的紅茶感覺差不多，真是神奇。
▼ 用咖啡機做的拿鐵，整個失敗啊，以後在飯店用咖啡機喝咖啡還是點美式咖啡比較正常一點。
▼ 水果種類約有6-7樣，算是很多的數量，不過我去拿有兩盤拿去補充了，所以只拿到這幾樣而已。
▼ 後來我老婆有去拿了天婦羅，就只是單純的炸蔬菜而已，沒有日式炸蝦真是可惜。
▼ 這個是餃子，外頭淋上青醬，因為看起來不是很好吃的樣子，所以只有我老婆吃而已，我只負責拍照。
▼ 提供哈根大支的冰品，種類有六種，可惜沒有草莓冰，只有草莓起司口味的。上頭的巧克力口味還不錯，下面是芒果口味，只能用一個怪來形容。
▼ 下午茶價格一人550元，外加一成服務費，總共花了1,210元，吃一餐抵三餐，應該還算划得來啦。
店家資訊：
地址：新竹市中華路二段188號12樓
電話：03-5151666#3461
留言列表
海外旅遊 (11)
