新美乃斯食品行這家麵包店，原本在新竹就是一間很有名，開業很久的老店，
這家也是新竹地區第一家西點麵包店，從1950年前創業至今，已經有70年以上的歷史了，
新美乃斯原本叫做美乃斯，後來因為2010年發生了火災，重建後就改名為新美乃斯，
美乃斯的店名取自VENUS，VENUS就是美神維納斯，當年創業的時候，
主要的顧客群是以美軍顧問團及空軍眷村為主，所以才有了這個洋化的商店名稱，
當年剛認識我老婆時，有時候到新竹約會，也會跑去美乃斯買菠蘿麵包或是滷味。
雖然美乃斯主要是西點麵包店，但後來好像變成滷味比較有名，跟世運食品有點像，
這一次因為想吃菠蘿麵包了，所以特地請我老婆回新竹的時候繞過去買，
也算是這二個月來WFH的小確幸，隨時都可以吃到這間老店的麵包。
▼ 美乃斯的外觀就是很傳統的西點麵包店，面對中正路的是大門，旁邊巷子內還有一個小門可以進出。門口有掛著人氣商品的順序，前五名依序是桂花鹹水鴨、法國麵包、烤雞腿、傳統蛋塔、蛋黃肉包，當中屬於西點麵包只有二款，真的是一家被西點麵包耽誤的滷味店。
▼ 這家店在新竹本來就很有名了，後來柯文哲當選台北市長後，又爆出他愛吃美乃斯的香草菠蘿麵包，所以很多人跟風跑去買，那一陣子店內每到假日總是很多人，太晚去的話有些東西就賣光買不到了。
▼ 店內的麵包都在這個架上，東西還滿多的，每個麵包都有獨立包裝，比較衛生一些的陳設方式，在疫情期間，還是小心一點比較好。
▼ 這二款菠蘿麵包，左邊的就是柯Ｐ愛吃的香草菠蘿麵包，右邊的則是人氣也很高的鹹奶油菠蘿麵包，二款菠蘿麵包，可以從表面的格紋外觀來分辨。
▼ 店內人氣商品第二名的法國麵包，看起來賣得不錯，一整盤都快賣光了。
▼ 店內的紅豆麻糬雖然討論度沒有那麼高，但卻是我覺得很好吃的甜點，有分5入與10入二種，一個都是賣12元，喜歡吃麻糬的人不要錯過。
▼ 這個是鹹奶油菠蘿麵包，表面的格紋比較大且明顯，這個裡面是有包餡的，有著鹹奶油內餡，吃起來很有味道，吃之前如果再烤過應該也會不錯吃。
▼ 香草菠蘿麵包，表面沒有格紋，這個裡面沒有包餡，基本上就是最簡單的菠蘿麵包，喜歡什麼都不加的人可以買這個，但我還喜歡有包內餡的菠蘿麵包，吃起來口味與口感都會更好。
▼ 法國麵包，雖然袋子上有寫著香脆法國麵包，但實際上的口感是比較軟一點的，麵包本身帶有鹹味，如果要再塗薄鹽奶油也可以，比較起來，我還是比較喜歡較硬的法國麵包，可惜在台灣很少看到有麵包店製作。
▼ 紅豆麻糬，這一次買得是5個裝的，裡面包著紅豆餡，外面灑上的感覺是黃豆粉，就是撒在蕨餅上面的那一種，黃豆粉本身是不甜的，跟裡面的紅豆餡一起吃可以讓整個麻糬不那麼甜，還多了一股香氣，我還滿喜歡這整體的味道。
用餐資訊：
地址：新竹市東區中正路94號
電話：(03) 522-3722
營業時間：07:00～21:50
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