雖然我們已經住過新竹豐邑喜來登大飯店好幾次，但卻從來都沒有吃過盛宴自助餐廳的早餐，
之前只有吃過這家餐廳的下午茶，原本就一直很想吃看看早餐的菜色，
（盛宴自助餐廳下午茶：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/424831847）
這一次是因為我們取得了萬豪旅享家的鈦金會員資格，入住時可以在二樓或是行政貴賓廳吃早餐，
難得有這個機會，當然要到二樓的盛宴自助餐廳來吃個早餐看看，
比較一下與下午茶的菜色差異在哪裡，之後有機會再來吃看看晚餐，應該會是菜色最好的時段。
▼ 盛宴自助餐廳位於新竹喜來登的二樓，從大廳東側的樓梯走上來就到了，懶得走樓梯的人要記得搭乘東館的電梯，如果搭到西館的電梯是到不了這裡的。
▼ 今年的價目表，假日早餐一個人要價650元，稍微偏高的價格，但以提供的菜色與種類來說，也還是很可以的，晚點來吃的話，一餐抵二餐，感覺就會比較划算了。
▼ 取餐區的範圍還滿大的，每個區域都有說明寫在上面，有些菜色是午餐、晚餐才有提供的，並不是寫在上面就會有，而且中式、西式、台式、日式早餐都有，選擇性相當多，其中現煎的蛋類料理因為與行政貴賓廳一樣，所以打算到22樓去的時候再吃就好。
▼ 水果的種類多了不少，而且竟然還有百香果及棗子，百香果都事先切對半，用小湯匙挖著吃就好，但說真的還滿酸的，如果可以淋點蜂蜜再吃可能會比較好入口。
▼ 還有這種蒸野菜，現在為了養生，很多餐廳都會提供蒸野菜，將新鮮蔬菜直接蒸熟，不做任何的調味，吃到的都是最新鮮的原始味道。
▼ 比較特別的來有這個現燙的台南牛肉湯，在碗中先放入牛肉片，再用熱高湯淋上，最後依照自己的口味來加入調味料，就是一碗好喝的台南牛肉湯。
▼ 在整個餐廳的最內側是甜點區，這邊有提供各式各樣的麵包及甜點、蛋糕，早餐的甜點種類沒那麼多，之前吃下午茶的時候，提供的甜點就有幾十種，甜點控的人應該會很愛這裡。
▼ 中間桌上還有一個大型薑餅屋，製作的很精巧，是個很適合拍照的地方，旁邊還有用泡芙製成的聖誕樹，一整個就是歡樂的聖誕氣氛。
▼ 用餐時會在門口拿到這張小卡，用餐時擺在桌上，服務生就知道這一桌的客人還在用餐中，用完餐要離開時，再將這張小卡還給櫃檯就好。
▼ 一開始提供的餐具為刀叉，還有專用的架子來擺放餐具，如果需要筷子的話，可以在取餐區中拿到。
▼ 桌上除了鹽罐與胡椒罐外，已經擺了一小杯的牛奶，用來加在黑咖啡或紅茶中飲用，如果不夠用，可以再請服務生送上新的一杯。
▼ 就座後會先問要喝什麼，這一次先點了一杯熱拿鐵，服務生會到咖啡機那邊去幫忙按一杯後送到桌邊，當然也可以自己去倒都沒問題，我本來以為會送上一整壺，但結果還是一杯而已。
▼ 現煮的湯麵，裡面搭配的食材還不錯，尤其是這麼大尾的蝦子，以及大粒貢丸，喜歡吃的人可以多點幾碗，吃到飽為止。
▼ 中式熱食類的餐點也不少，而且竟然有炒麵，雖然配料少了一些，但味道還不差。
▼ 這個花枝麵線就特別了，第一次在飯店早餐中吃到這種作法，稍微帶點麻油的香味，還滿熱門的一道菜色，很多人願意排隊等候舀取。
▼ 這一盤大概就是純中式的菜色，炒飯、炒粄條都有，可惜不能打包，不然包一份炒粄條帶回房間當午餐應該很合適。
▼ 這一碗就是現燙的台南牛肉湯，牛肉已經切成薄片，看起來比較接近牛五花的部位，湯頭的味道還不錯，記得要將湯喝完，牛肉吃少一點也沒關係。
▼ 油條配杏仁茶，過去比較常在夜市中看到這樣的搭配組合，想不到在新竹喜來登的早餐中也吃得到，可惜油條不是太酥脆，吃起來稍微軟了一點，口感偏韌不是太好咬。
▼ 後來在咖啡機旁看到這張說明，提供的是來自瓜抵馬拉的卡塔摩納咖啡，看起來似乎很厲害，當然要拿一杯黑咖啡喝看看味道。
▼ 雖然咖啡豆看起來很厲害，但其實我喝不太出來差異，反正就是黑咖啡啊。
▼ 這家餐廳還有提供印度烤餅，沾著印度咖哩一起吃，我滿意外會提供印度菜色在早餐中，但後來發現新竹喜來登有很多印度人入住，應該是園區相關人士，畢竟印度的軟體人才相當多，到台灣來出差也是有可能的。
▼ 早餐就有小籠包可以吃，這個小籠包似乎是餐廳的招牌菜色，另外還有流砂包，應該算是甜點類，與小籠包擺在同一區，也是很好吃的一道菜色。
▼ 也有日式的菜色，日式涼麵、烤秋刀魚都有，也有日式的醃漬小菜可以拿取，竟然還有茶葉蛋，有看到不拿一顆來吃實在是說不過去。
▼ 後來又拿了一份這個炒烏龍，畢竟實在是很少會在飯店早餐中看到這個菜色，多吃一點比較不會可惜。
▼ 還有鹹粥，裡面的配料食材沒有太多，味道還不錯，不用配菜就很有味道。
▼ 麵包也是要多少吃一點的，比較少見到的是櫻桃果醬，一般常看到的都是莓果、橘子、葡萄這些常驗的果醬，難得有櫻桃果醬可以吃，當然要拿一個來嚐看看味道了。
▼ 吐司麵包塗花生醬也不錯，而且還是顆粒花生醬，吃得到堅果顆粒的口感。
▼ 水果每一種都拿一點，百香果因為還滿酸的，建議一開始就先吃比較好，不然吃了甜的再吃百香果，應該會更酸。
▼ 也有整根的香蕉，這個香蕉的外皮還滿漂亮的，黑斑點很少，看起來就很好吃的感覺。
▼ 有提供養樂多的優酪乳，我其實還滿愛喝優酪乳的，喝起來酸酸甜甜的，還可以幫助消化。
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