隨心所欲查爾斯

這家傑克兄弟牛排館竹北店（Jack Brothers Steakhouse Zhubei），也是在家裡附近而已，

之前曾經訂過位要去店內用餐，但後來因為疫情考量下，就又取消訂位了，

所以直到現在都還沒有在店內用過餐，這一陣子因為全國疫情升為三級警戒，

各縣市政府也宣布所有餐廳禁止內用，於是各家餐廳為了要生存，

除了與外送平台合作送餐外，也紛紛推出自取外帶的消費方式，

不管是透過電話或是網站平台訂餐都可以，等約定時間到後，再自己到店內去取餐，

這一天點了傑克兄弟牛排館的牛排作為午餐，WFH的午餐就是這麼的虛華啊！

目前這家店有外帶69折的優惠，算下來的價位還算可以接受，

由於傑克兄弟牛排館比較偏美式牛排，店內除了牛排外，豬肋排也是美式口味，

很大一塊，但有一大堆的醬汁，而且肋排還比牛排便宜約100元，很划算的。

▼ 傑克兄弟牛排館的外帶，使用的是耐熱的塑膠盒，圓形的塑膠盒就跟圓形的瓷盤差不多大小，一份排餐就是一盒，但可能是運送上的震動，打開來後餐點外觀稍微有點變形，其他的紙碗中都是醬料，可以自己選擇沾醬使用。

▼ 美式炭烤豬肋排。除了一大塊的豬肋排外，還有分量不小的炸薯條，餐點將整個空間塞得滿滿的，看起來還不錯。

▼ 這個豬肋排是美式風格，因此上面有許多的沾醬，用餐刀將肋排切開後，才會比較容易食用。豬肋排的肉吃起來比較軟嫩，味道還不錯，很好啃的豬肋排，如果有啤酒可以搭配就更好了。

▼ 炸薯條都是大根的，與一般速食店小根的薯條不一樣，薯條熱熱的時候吃起來會有脆脆的口感，可以自己沾醬一起搭配著吃，會比較有味道。

▼ 片燒嫩肩牛排。因為當中就只有一塊牛排與一坨薯泥，看起來有點空虛，不過牛排算是厚，而且足足有9 oz，大概是盒子太大的緣故。

▼ 重量有9 oz的嫩肩牛排，有事先切成四等份，而且這塊牛排其實還滿厚的，看這個剖面的厚度就可以感受到，這塊牛排的熟度大約有8~9分左右，不過吃起來還滿軟嫩的，不沾醬直接吃就很好吃了，沾了牛排醬也不錯，多了一股醬汁的味道。

▼ 一坨馬鈴薯泥，味道還不錯，這個薯泥大概是這一餐飽足感的來源，如果再多一點的話就更好了。

▼ 有提供不同的沾醬，可以搭配牛排來使用，吃肋排也可以用，看個人的喜好自己決定，愛怎麼沾、怎麼吃都可以。

▼ 還有一份奶油玉米，這個玉米吃起來還滿甜的，可惜就是份量太少，如果再多一倍的份量就更好了。

用餐資訊：

地址：新竹縣竹北市莊敬二街10號

電話：(03) 658-6831

營業時間：11:00～14:00、17:00～20:00（一至五）、11:00～20:00（六日）