隨心所欲查爾斯

自從台灣的COVID-19疫情在五月初大爆發後，公司在短短不到三天內，明快的做出決策，

馬上啟動了分流上班、最少人員上班，最後直接升級為全員遠距居家上班，

讓公司同仁不用增加通勤接觸病毒的風險，而且完善了資通訊基礎建設，讓大家很安心。

但開始全員遠距居家上班後，整個國家的防疫措施沒多久也升級為三級警戒，

因為每天都在家裡，從早到晚三餐也都在家裡吃，也要減少外出採購避免風險，

這種時期，要準備什麼吃的在家裡就變成問題了，雖然家裡本來就會備一些冷凍食品，

水餃、麵條、冷凍肉、海鮮都有，但食品當中最方便的應該還是調理包了，

不用開火煮飯，只要加熱就可以吃，簡單又方便的餐點料理方式。

這一次購買了樂雅樂（Royal Host）的調理包，一共選擇了六種不同的口味，

分別有洋蔥紅酒燴牛肉、洋蔥雞肉咖哩、馬鈴薯牛肉咖哩、印度風牛肉咖哩、橫濱牛肉咖哩、泰式綠咖哩雞等，

其實還有其他口味，但怕買太多吃不完，所以只挑了六種口味而已，

平常要吃的時候，可以加到白飯或是麵條當中，搭配起來都是很不錯的。

▼ 這一次買了六種口味，每種口味買三盒，總共18盒的調理包，上網訂購，沒幾天就直接寄到家中來了。內外包裝都很仔細，為了防止碰撞，在箱子中還加了氣泡袋，而且18盒調理包還用封膜全部包在一起，這樣子就不用怕運送時會在箱子內撞來撞去了。

▼ 這一次買了六種口味，分別是洋蔥紅酒燴牛肉、洋蔥雞肉咖哩、馬鈴薯牛肉咖哩、印度風牛肉咖哩、橫濱牛肉咖哩、泰式綠咖哩雞等，封面除了有參考圖外，品名也都寫得很清楚。

▼ 洋蔥紅酒燴牛肉。使用上等澳洲牛肉，搭配了新鮮蔬果等食材，還有多種香辛料調配，特別以紅酒入菜，精心烹調後以加壓高溫殺菌包裝而成。

▼ 洋蔥雞肉咖哩。使用鮮嫩雞肉，搭配了新鮮蔬果等食材，還有多種香辛料調配，精心烹調後以加壓高溫殺菌包裝而成。不吃牛肉的人可以考慮買雞肉口味的調理包來吃。

▼ 馬鈴薯牛肉咖哩。使用上等澳洲與紐西蘭牛肉，搭配了新鮮蔬果等食材，還有多種香辛料調配，精心烹調後以加壓高溫殺菌包裝而成。這個裡面除了牛肉外也有馬鈴薯，口感比較多一點。

▼ 印度風牛肉咖哩。使用上等澳洲牛肉，搭配了新鮮蔬果等食材，還有多種香辛料調配，精心烹調後以加壓高溫殺菌包裝而成。這個據說是正統印度咖哩，感覺就很辣的樣子。

▼ 橫濱牛肉咖哩。使用上等澳洲牛肉，搭配了新鮮蔬果等食材，還有多種香辛料調配，精心烹調後以加壓高溫殺菌包裝而成。我很好奇所謂的橫濱咖哩是指什麼，好像是比較日式風的咖哩，但盒子上印了一個辣，應該也是很辣的口味吧。

▼ 泰式綠咖哩雞。這個好像是比較新的口味，盒子上一樣有標示辣字，如果內容物跟盒子上照片長得一樣，那應該是很豐富不錯的。

▼ 盒子背後有調理方法，調理方式有兩種，第一種是比較傳統的煮法，將調理包不開封直接放入沸水中煮5分鐘，撕開調理包就可以吃了；第二種則是將調理包撕開，直接倒入盤中以600W加熱約2分鐘，因為本來就是熟的食物，有加熱就可以吃了。

▼ 盒子內的調理包長這樣，這種調理包其實我從小吃到大，家裡總是會放個幾包，不想煮飯的時候就可以加熱後，拿來拌飯或是拌麵吃了。

▼ 最近買了日本烏龍麵，配上洋蔥雞肉咖哩，裡面的雞肉數量或是大小都還不錯，咖哩吃起來不會太辣，咖哩醬比較稠一點，吃之前充分攪拌後，讓每一條烏龍麵條都沾到咖哩，吃起來的味道會比較好。

▼ 後來使用泰式綠咖哩雞來拌飯，盒子的封面果然只能參考，這個泰式綠咖哩雞調理包中，有雞肉、馬鈴薯與紅蘿蔔，也可以自己再添加其他的食材一起煮，最後加上自己家裡種的九層塔就很好吃，醬汁也滿多的，可以充分與白飯攪拌在一起，吃起來才不會太乾。