隨心所欲查爾斯

這一次來吃的孫東寶牛排松山民生店，好像是一家新開的分店，就在我公司的附近不遠處，

這天中午在想要吃什麼時，經過這裡才發現，原來新開了一家孫東寶台式牛排教父，

之前在竹北吃過一次，覺得還不錯，而且又不算是太貴，

（竹北三民店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/466769492）

所以這天中午就決定來吃牛排了，我想中午吃牛排應該也不至於會太浮誇，

而且以主廚牛徘150元的價位，在民生社區這一帶也算是便宜，

在店內用餐還有飲料及濃湯吃到飽，怎麼想都是很划算的一餐。

▼ 孫東寶台式牛排教父松山民生店的外觀，外面有個150元起的招牌，店內也的確點得到150元的牛排，沒有騙人。

▼ 在孫東寶牛排隔壁就是瀧厚炙燒熟成牛排台北民生店，因為去年我在大安區的科技大樓上班，瀧厚大安店我還滿常去吃的（台北.大安店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556584599），有機會再來民生店吃一次看看，比較二家分店是否有差異。

▼ 店內的櫃檯後方也有台式牛排教父的字樣，孫東寶是台灣第一家平價台式牛排，讓牛排變成一般民眾都可以吃得起的餐點之一，所以說是教父，應該是當之無愧。

▼ 這家的菜單每項餐點都有照片可以參考，除了單點外，只要點任何排餐，都可以加價80元升級成超值雙拼，可以在主廚牛排/豬排/雞排中任選一種。其他的冰淇淋、薯條、雞塊、白蝦、餐包、飲料等也都可以加點。店內點排餐都會附爆漿餐包1顆，還有飲料、濃湯無限享用。

▼ 點餐單長這樣，自己劃好品項與數量後，再自行到櫃檯去買單結帳，牛排都可以選擇5分熟、7分熟、9分熟，但羊排就只有7分熟的選項，其他的雞排、豬排、魚排等都是全熟的。店內的最低消費大概就是一份排餐，沒點餐的話會被加收共餐費每人30元。

▼ 在櫃檯旁邊是自助的熱湯與飲料，熱湯只有一種，就是搭配牛排常見的奶油濃湯，飲料有紅茶、柳橙汁可以選，另外就是水了，搭配牛排的各種調味醬也都在這邊，可以自行取用。

▼ 餐具提供了刀叉與湯匙，與餐巾紙一樣都是在自助區拿取。

▼ 提供的濃湯應該算是玉米濃湯，裡面有玉米粒、紅蘿蔔絲、蛋花等，味道是還不錯，而且熱湯是無限量供應，可以一直喝。

▼ 提供的餐包由櫃檯的服務員加熱，有時候會忘記送，等太久的話再提醒服務員。這個是爆漿餐包，烤熱後裡面有液態的奶油，所以咬下的時候要小心，不要一次要太大口，會爆奶油出來的。

▼ 飲料有二種，感覺柳橙汁比較解膩，所以只拿了柳橙汁，裡面還有果粒，喝起來算是不錯喝，大熱天的又消暑。

▼ 主廚牛排。在鐵板上除了牛排外，其他的就是鐵板麵與一顆蛋，趁著鐵盤還有溫度時，趕緊將蛋煎熟，或是將蛋黃打散與鐵板麵混在一起，都是很不錯的吃法。

▼ 這一次的主廚牛排選擇的是七分熟，牛排的厚度還算厚，裡面的確是差不多七分的感覺，如果覺得有點生，可以裡用鐵盤的餘溫再繼續烤熟。這一次我選擇的是雙醬，也就是黑胡椒醬與蘑菇醬的混合，可以一次吃到二種不同的口味。

▼ 孫東寶的麵條比較像是陽春麵條，跟比較常吃到的油麵不一樣，裡面還有混著玉米粒一起，吃之前記得再攪拌均勻。

▼ 還有一個蛋，出餐時直接將蛋打在鐵盤上，靠著鐵盤本身的餘溫將蛋煎熟，也可以將裡面的生蛋黃打散，與鐵板麵混在一起吃，也是很好吃的。

▼ 這一餐下來只花了150元，有牛排、有熱湯、有飲料，我是覺得還滿划算的，看來以後想不到中午要吃啥，可以常來孫東寶。

用餐資訊：

地址：台北市松山區民生東路五段101號

電話：(02) 2766-9789

營業時間：11:30～21:00